Pilaf csirkével és fokhagymával - recept russianfood
Egy egyszerű recept főtt fokhagymával, hagymával és sárgarépával.
összetevők:
• rizs - 500 g
• csirkefilé - 400 g
• sárgarépa - 2-3 db.
• hagyma - 1 db.
• fokhagymás fej - 1 db.
• fűszeres pilaf - 1,5 evőkanál. l.
• növényi olaj
• só
1. Jól leöblíteni folyó vízben.
2. Héjhagymát vágj félkörre. A sárgarépát tisztítsa és rácsozza egy nagy méretben.
3. A csirkefilmet mossák és nagy darabokra vágják.
4. Egy vastag aljzatú serpenyőben melegítse a növényi olajat, és hagyja hagyni a hagymát, amíg átlátszó. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, és aranybarna színűre sütjük.
5. Add hozzá a csirkemell filet, sót, fűszereket pilaf és megsütjük további 10-12 percig.
6. Öntsük a rizst, adjunk hozzá fokhagymát. Öntsön annyi forró vizet, hogy 2-3 cm-rel borítsa a rizst.
7. Fedjük le és főzzük alacsony hőségig, amíg a rizs készen van. Vegye ki a tányérból, és hagyja állni további fél órával tálalás előtt.
Az orosz étel a szakácsok receptjeinek gyűjteménye. A honlapunkon nemcsak egyszerű receptek találhatók, hanem nagyon eredetiek és szokatlanok is. Mindegyik recepthez csatolva a kész edény fényképét. Vannak hasznos tippek és kulináris szótár is. Reméljük, hogy tetszeni fog a webhelyünk, és gyakrabban fogunk látni.
A receptek másolásakor kérjük, tegyen aktív linket a webhelyünkre.