Hogyan növekszünk Pekinget és a kínai káposztát - csodákat egy szitán
A pekingi káposzta termesztése sajátos jellemzőkkel rendelkezik a szokásos fehérvérű rokonokhoz képest.
Ezek Kína ősi kultúrái aktívan meghódítják Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország és más FÁK országainak kiterjedését. És ez nem meglepő, mert a pekingi káposztatermesztés technológiája és kínai "rokonai" nagyon egyszerű, sőt az északi régiókban termesztett vetőmag nélkül is jó termést lehet elérni. És mit mondhatunk a melegebb régiókról?
Tehát, ismerkedj meg azzal, hogyan lehet Peking káposzta termeszteni, nos, kínai mellett.
Először is arra emlékszem, hogy ez a két típus különbözik. Ezeket a fajokat gyakran közös név - a kínai káposzta, amely teljesen botanikai szempontból hibás. Pekingi káposzta (saláta vagy pesay) és a kínai káposzta (káposzta mustár vagy pak-choi) közeli hozzátartozók. A két faj szülőföldje valójában Kína, de különbözik a megjelenés és bizonyos sajátosságok tekintetében.
Kínai kel nagyon kedves, teljes, szár levelei levéllemez ráncos duzzadó magassága 15-35 cm. Vannak fajták, amelyek a levelek alkotnak foglalat vagy egy fej különböző formájú és sűrűségű.
A kínai káposzta 30 cm magas, lédús levélszemcsékből álló rozettát képez, és nem alkot fejét. Két fajtát termesztenek, amelyek eltérnek a levelek és a levélnyélkék színétől.
A pekingi és a kínai káposzta termesztésének sajátosságai
Peking és a kínai káposzta - korai érlelő kultúrák. Korai fajták érlelésének feltételei (a hajtásoktól az érlelésig) - 40-55 nap, közepes - 55-60, késő - 60-80. Ez lehetővé teszi, hogy egy szezonban 2 vagy akár 3 növényt kapjon.
Bizonyos körülmények megteremtésénél egész évben termesztenek.
Hosszú fény nap és mérsékelt hőmérséklet (13 ° C alatt) okozza a káposzta lőni és virágozni.
A legoptimálisabb hőmérséklet a termesztés Peking káposzta, valamint a kínai - 15-22 ° C.
A káposzta csírázásának és virágzásának elkerülése érdekében:
A Pekinese és a kínai káposzta termesztési technológiája
Mind a kínai, mind a pekingi káposzta mind közvetlen módon, mind palántákon keresztül termeszthető.
Nem öntözõ módszer a termesztésre
A Pekingben és a kínai káposzta magjai a nyílt területen lesznek:
A növények közötti távolságnak 15-25 cm-nek kell lennie, ez a magvakat egy keskeny ágyon vetve a következő módokon érhető el:
Öv-line módszer későbbi ritkítás a növények Ehhez a vetőmagot a pekingi vagy a kínai káposzta előállítása szalagokkal (két vagy három soros). Távolság - 50-60 cm (a szalagok között), 20-30 cm (a vonalak között).
Vetőmagok ültetése kutakba 3-4 db csoportban. a 30-35 cm-es lyukak közötti távolságban, de a dekimálás is szükségessé válik, de ebben az esetben a "leggyengébb láncszem" 3-4 növény közül választhat.
A kísérlet kedvéért próbálja meg a vetés mindkét módját, és válassza ki azt, amelyet kényelmesebbnek és hatékonyabbnak talál.
A kínai és a pekingi káposzta vetőmag mélysége, ha a nyílt talajon nőnek, 1-2 cm, a növények magágyát pedig polietilén fóliával borítják, különösen akkor, ha kívülről hűvös. A magoncok nem szeretik a fagyot, ellentétben a felnőtt növényekkel.
Az első hajtások körülbelül 3-10 napig jelennek meg a hőmérséklet függvényében.
A növények védelmére a keresztbefutó bolhán a talajt habbal hintjük fel, amíg a kelkápok megjelennek. Ez a kártevő az egyik oka annak, hogy a kínai és a pekingi káposzta nem termeszthető retek, mustár és más keresztes növények után. Egyébként, vegye figyelembe ezt a pillanatot, amikor ágyakat keres, amelyekre káposztát tervez.
A vetés első (szalag-vonalas) módszerével két szűkülést végzünk a növekedési idő alatt. Az egyik igazi levél káposzta vékonyított első alkalommal, így a növények 8-10 cm. Ha a leveleket a szomszédos növények összekapcsolódni a második decimálást végezzük, így a növények 20-25 cm.
A második módszer a vetés, hogy távolítsa el a leggyengébb növények a csoportban megjelenése után egy vagy két valódi levelek.
A pekingi káposzta palántázás módszerének, valamint a kínai termesztését szem előtt kell tartani az átültetés és a gyökérkárosodás "szeszélyességének". Ezeket nem lehet szedni. Több szeszélyes kínai káposzta, ezért palántái a tőzegedényekben kell növekedniük, majd ültetni őket a nyílt földön vagy egy üvegházban. A pekingi káposzta kevésbé kényelmes, és kazettákban is termeszthető, de mégis jobb, ha tőzegtálakat vagy tőzegtablettákat adunk.
A növekvő káposzta előnye a palántákon keresztül az érési periódus lerövidítése. Palántákat használva 20-35 nappal az első betakarítást megkaphatja az ágyon a palánták ültetése után.
A kínai és kínai káposzta magvak vetőmagjának vetési ideje a talaj típusától függ.
Amikor növekszik:
Az egyenletes vetéshez a magokat homokkal keverjük és kb. 0,5-1 cm-es magasságra vetettünk, 25-30 napos korban ültetésre készen állunk. Ekkor a palántáknak 4-5 igazi levele van.
Palánták ültetése ágyra
Kínai káposzta: termesztés és gondozás Az ilyen típusú káposzta, tüdő, jól lecsapolt, szerves gazdag talajok semleges közeggel a legelőnyösebbek.
Az elődök ugyanolyan kultúrákat tudnak szolgálni, mint minden káposzta esetében (a káposzta növekvő termékcsaládról írt cikk).
A pekingi vagy a kínai káposzta számára kiosztott helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie.
A pekingi káposztát külön kell termeszteni a kínai káposztából, mivel lehetőség van apróra vágására a fajok között. Különösen a pillanatról van szó, ha összegyűjti ezeket a kultúrákat.
A palántákat a rendszer szerint ültetik:
a védett talajban - 10 × 10 cm (lapformák) és 20 × 20 cm (fej alakú);
a nyílt talajon 30 × 25 cm.
Káposzta gondozása
Mindkét típusú káposzta - hideg, könnyű és nedvességálló kultúra.
Peking káposzta képes ellenállni a fagy akár -4 ° C, kínai -6 ° C. Hőmérséklet + 15 ... + 22 ° C optimális a növények számára. A + 25 ° C feletti hőmérséklet okozhat égési sérülést a növények levelein (különösen a kínai káposzta miatt).
A gondoskodás a bőséges öntözésből, a talaj mélyedéséből és a gyomok és kártevők elleni védekezésből áll (a kínai káposztafélék ellenállóbbak, mivel illóolajok lepárlódnak). A gyomnövények megmenthetik a talaj kicsapódását, ami több időt biztosít a kikapcsolódásra.
A káposzta is szeret frissítő öntözést, ezért ajánlott a permetező módszer használata. Nedvesség hiányában a növények gyengén nőnek. A talaj túlzott nedvesedése azonban csökkenti a káposzta hozamát. By the way, a kínai káposzta jobban szeret öntözést, mint Peking.
Ha az Ön területén gyakran esik, akkor meg kell védenie a káposztát tőlük, különben elkezd rothadni. A védőburkolatot átlátszó film vagy agroszálas borítással lehet bevonni.
A vegetációs periódus alatt két további műtrágyát is elvégezni Mullein oldattal (1: 8).
FIGYELEM! Gyomláláskor győződjön meg róla, hogy a káposzta apikális rügye nem borított földdel.
Peking káposzta jobban tárolható, mint a kínai káposzta. A betakarítás módjáról és a pekingi káposzta tárolásáról és kínai "barátnőjáról" írt.