Hogyan kell megfelelően kezelni a frissen facsart gyümölcsleveket, és nem tönkretenni az egészséget, a megfelelő táplálkozást, az egészséget,
A nyári lakosok összegyűjtötte a betakarítást, és némelyiknek gyümölcslevekké váltak. De az orvosok emlékeztetnek - frissen préselt gyümölcslevekre van szükség.
A frissesség népszerűsége csak nő. A táplálék-táplálkozók nem próbálják megismételni a szervezetre gyakorolt jótékony hatásukat, a legtöbb vendéglátóipari létesítményben vannak jelen, a lakosság szilárd része gyümölcscentrifuga. És igaza van.
- Friss gyümölcslevek - koncentrátum a vitaminok, nyomelemek és biológiailag aktív anyagok, - mondja Boris Sukhanov professzor Institute of Nutrition. - És a hasznos anyagok egy üveg pohárban körülbelül ugyanolyan, mint kilogramm zöldség vagy gyümölcs. De ha senki nem gyűjti össze a gyümölcsöt ilyen mennyiségben, akkor mindenki elsajátíthatja a gyümölcslevet. A gyümölcslé másik előnye - hasznos anyagok a szervezetben jól emészthető formában. Van még egy véleményen van, hogy a friss gyümölcslevek több „tiszta”, mint a gyümölcs, amelyekhez készültek - valójában a centrifugálás alatt a legtöbb növényvédő szerek és nehézfémek marad a torta.
Super - nem mindig jó
Kiderült azonban, hogy komoly hátrányai vannak a vitaminok tárolására. Az első, aki ébresztette az amerikai étrendet. Észrevették, hogy a frissen préselt gyümölcslevek sok szénhidrátot tartalmaznak. És az emberek, akik a gyümölcsleveket minden más italral helyettesítik, gyorsan és elkerülhetetlenül súlyt kapnak. Aztán beszéltünk fogorvosok - észrevették, hogy a szerves savak, amelyek gazdag friss gyümölcsleveket, első tompítsa majd elpusztítja a kemény fogszövet. A gasztroenterológusok óvatosak voltak. Kiderült, hogy a mikroflórájának sokan - még a nem csak a betegek betegségek a gyomor-bélrendszer, hanem azok is, akik ezeket a betegségeket csak a hajlam (gyakorlatilag a teljes lakosság körében), - nem mindig megbirkózni sverhkontsentratom hatóanyagok és illóolajok, amelyek gazdagok frissen préselt gyümölcslevek.
A savas gyümölcslevek (narancs, alma és így tovább. N.) szintjének növelése savtartalmú gyomornedv, így az emberek a gyomorfekély, gyomorhurut és a hasnyálmirigy-gyulladás okozhat gyomorégést és a fájdalom támadást. A végén, az orvosok kénytelenek voltak elismerni a hatását biokémiai anyagok találhatók a friss gyümölcslevek az emberi test a hosszú távú és rendszeres alkalmazása nem teljesen tisztázott. Tehát kiszámíthatatlan.
- korai halál Kramarov számos szakértő magyarázza elkötelezettségét friss sárgarépalé, amely a színész ivott naponta sok éven át, -. Mondja Elena Tereshina, a laboratórium vezetője az orosz Gerontológiai Kutatás és Klinikai Központ. - A sárgarépa lé nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint - mérsékelt dózisú anyag, amely az immunrendszer, a látás és a bőr számára hasznos. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a túlzott használat esetén a termék használatát biztosító összetevők nem kívánatos következményekhez vezetnek. Nagy mennyiségű sárgarépa lé túlterheli a máj munkáját, és végül betegséghez vezet, vagy az egyidejűleg előforduló betegségek előfordulásához vezet.
Nem fog fájni
"Ahhoz, hogy csak a frissen facsart lé miatt részesülhessünk, bizonyos szabályokat kell követnünk a befogadásra" - mondja Irina Gushchina, dietetikus:
• Ne felejtsd el, hogy a legélénkebb gyümölcslevek friss, nem száraz gyümölcsökből készülnek - azoktól, amelyeket a piacon értékesítenek. Több vízük van, ami azt jelenti, hogy a biológiailag aktív anyagok koncentrációja (és így agresszivitásuk) alacsonyabb.
• A zöldséglevek kevésbé hasznosak, mint a gyümölcslevek. Gyümölcsben, több vitaminban és növényi szerves sókban. A növényi és gyümölcslevek keverékében a hasznos anyagok jól kiegészítik egymást és eloltják egymás agresszív hatását.
• A gyümölcsleveket étkezés előtt 30-40 percig kell fogyasztani, vagy az étkezések között. Különösen édes gyümölcsökből készült gyümölcslevek. Ha vacsora után iszol, akkor puffadást okozhat.
• A gyümölcsleveknek komoly ellenjavallata van. A szőlőlé - lényegében glükóz oldat - azonnali inzulint ad, ami hátrányosan befolyásolja a hasnyálmirigyet. A cékla frissen vannak olyan káros vegyületek, amelyek levegővel érintkezve elpárolognak, ezért 2-3 órán keresztül a hűtőszekrényben kell tartani. Sok esetben a cukorrépa lé émelygést, szédülést, szívdobogást, általános gyengeséget okoz. A citrusfélék levele ellenjavallt a gyógyszerek bevétele során.
• A gyümölcslé negatív hatással van a fogakra. Itassa át a csövön keresztül, és a recepció után öblítse ki a száját.
• Ne felejtse el, hogy a lé szinte gyógyszert jelent, és nem haladja meg a dózist - úgy ítélik meg, hogy 1 csésze friss gyümölcslé elegendő az egészség és a jó közérzet szempontjából.
• De ne adjon fel élõ zöldségeket és gyümölcsöket. Végtére is, a vitaminok mellett, van szál - a plexus növényi szálak -, amely felgyorsítja az élelmiszer-átjárást és normalizálja a bél munkáját.