Darált hússal töltött húsleves, kedvenc ételek
Jó estét, kedves vendégeim és az oldal olvasói!
Ma szeretnék bemutatni egy nagyon egyszerű és finom receptet - darált húsdarabot töltelékkel. Mire jó ez a recept, úgy, hogy a töltelék bármi lehet - főtt tojás, káposzta, gomba, lehet tenni a darab kaliforniai paprika, egy másik szín, kiderül szépen, de mit kiderül illatos kenyér, akkor tegye savanyúságok, az olajbogyó és így tovább. Nem fogom felsorolni a különböző lehetőségeket, azt hiszem, minden lakóháznak egyedinek kell lennie.
Ez az étel, amelyet az egész családnak vacsorázhat, és még ünnepi asztalon is, nagyon jól néz ki.
A főzőtekercs egyszerű, és a termékek rendelkezésre állnak. Többféle lehetőség van arra, hogy a fasírt hússzeletből sütjük, fõzõfõzõket készítsünk, csak sütjük a sütõt ... Szeretném javasolni, hogy egy "hüvelyt sütjük". Sok háziasszony nagyon szereti ezt a főzési módszert.
Készítünk egy tekercset párolt káposztával, főtt tojással.
Szükségünk van:
előkészítés
A szelet vágja a kéreg, és áztassa a tejben vagy egyszerűen a vízben.
És elkezdjük előkészíteni a tölteléket.
Ecset, mossa, vágja el a hagymát, és főzzük a növényi olajban.
Káposzta vágja és hozzáadja a hagymát, tegye ki.
Hűtsük le egy kicsit, adjuk hozzá a főtt vágott tojást, legyünk egy nyers (adjunk hozzá nyers, hogy amikor vágja a kész roll, a töltés nem szakad fel). Só, bors - a töltelék készen van (a tölteléket önmaga főzheti, például főtt káposztával).
Darált húsban aprítsuk finomra, adjunk hozzá tojást, kenyeret, mustárt, sót, borsot és aprított petrezselymet. Ajánlom házi készítésű hús használatát.
Ezután az asztalra terítjük az étkezési filmet, darált húst rakunk rá, megfogjuk kézzel, és téglalap alakúak. A húsleves vastagsága nem haladhatja meg a 2 cm-t.
A közepén feküdt ki a töltés, egy filmet használva finoman felemelve az élek felett, egy tekercset készítünk. A kezével megigazítjuk, lefektetjük egy varrással, és bekeverjük a "sütőhüvelyt".
Megszűntük a szükséges hosszúságot, húzzuk meg, tegyük rá egy sütőlapra, öntsünk egy kis vizet (akkor a tekercs alja nem ég), és előmelegített sütőbe 180 fokba helyezzük. A rulett általában kb. Egy óra alatt kopott. Ha a tetején egy ropogós tetejét 15 percig főzni szeretné, vágja le a "hüvelyt" felülről, és hagyja sütni.
A roulette készenlét nagyon jó, majd vágja fel, díszítse zöldséggel, friss zöldséggel és szolgálja az asztalt. A darált hús húsdarabként, mint körettel, jó faggatós, fõtt rizs.