Clafouti cseresznyeparadicsomokkal és cukkini receptekkel fotóval
Klafuti cseresznyével és cukkini paradicsommal válik olyan napra, mint a reggeli, valamint egy finom étel a vacsora főételéhez. Nagyon könnyű főzni: egy pár tojást, egy pohár tejet vagy tejszínt és egy kis lisztet. Gyakran előfordul, hogy a klafutit desszertre készítik, de azt javaslom ma, hogy sózott formában készítsenek cseresznyével és cukkini paradicsommal. És a kecske sajt még jobbá teszi az ízét.
Három cukkini egy finom rántva, és préselje ki a felesleges folyadékot.
Finoman vágja friss bazsalikomot és zöld hagymát.
Egy kis edényben 3 tojást habverj fel, adjunk hozzá krémet és lisztet. Keverjük össze, nehogy csomók legyenek.
A cukkinit és a zöldeket tojáskrémes masszával összekötjük. Sóval és borssal ízesítse. Ismét jól keverjük össze.
Vegyünk egy sütőedényt, és könnyedén vajat vajjal. Az alján feküdt kecske sajt.
A cseresznye paradicsomot félre vágják.
Öntsük a folyékony keveréket a sajtba, és tegyük fel a cseresznye paradicsomot. A 180 ° -ra előmelegített sütőt 25-30 percre helyezzük.
Hűtsük le egy kicsit, és tálaljuk az asztalon. Klafuti mind meleg, mind hideg. Bon appetit!