Az üzleti vacsorára vonatkozó etikett szabályai
Találkozunk a bárban, vagy az etikett szabályait egy üzleti vacsorára
Az üzleti vacsora sikere számos tényezőtől függ: az étterem választásától az asztalok elosztására. Képesnek kell lennünk a beszélgetés támogatására, de nem beszélünk üzletről.
Azok, akik szeretnék, hogy sikeresek az üzleti életben kell rendelkezniük nemcsak az alapokat a marketing és számviteli, hanem a szabályok az etikett, vagy egy üzleti vacsora véget vethet nem a következtetést a tranzakció és a teljes kudarc. Mit mondjak, hogyan hogy elfoglalják helyüket az asztalnál, mit vegyek fel, hogyan kell befejezni egy ilyen találkozó - ezekben a kérdésekben jobb, ha nem támaszkodhat intuíció, hanem a szakértői vélemények. A DW a frankfurti cég korrektjének üzleti etikettje felé fordult. tanácsadás üzleti kép, Anke Kvitshau (Anke Quittschau) azzal a kéréssel, hogy elmondjam, hogyan kell viselkedni egy üzleti ebéd, vagy egy üzleti vacsora.
Az üzleti ebéd előkészítésének első kérdése, hogy hol kérhet üzleti partnert? "Az éttermi választást az határozza meg, mennyire értékeli a meghívó párt a vendégeket. Ezért minél fontosabb a vendég, annál drágább az étterem" - magyarázza Anke Kvitschau.
Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az üzleti ebéd elsősorban a kommunikációra irányul. Ezért fontos kiválasztani a helyet oly módon, hogy mindkét fél jól érezze magát, nyugodt, a szakértő rámutat. Tehát ha egy vendég inkább egy büfé sörben ül egy közönséges bárban, és nem egy elegáns étterembe egy pohár bort, adnia kell neki ezt a lehetőséget.
Az üzleti ebéd helyének kiválasztása során figyelembe kell venni a vendégek ízlését. Ehhez előzetesen kérdezheti, hogy milyen konyhát szeretne, vagy kínál néhány éttermet, amelyek közül választhat. De mi van, ha a vendégek hallgatnak erről a kérdésről, vagy hagyják a jogot arra, hogy kiválasszák a meghívó pártot? "A hagyományos német konyha étterme Németországban előnyös megoldásnak számít, és a külföldi partnerek mindig szívesen kipróbálják a helyi finomságokat" - javasolja Anke Kvitschau.
Ruhaforma - hivatalos
Egy üzleti vacsora ruhában a szabályoknak megfelelően a ruha kód üzletemberek számára. Ezért az étteremnek mindig nyakkendőnek kell lennie, meggyőzve Anke Kvitschau-t. És ha a vendég választása esett, mondjuk egy hagyományos sörházba, akkor választhat egy szabad ruhadarabot. A vendég erre utalhat például a következő szavakkal: "És ma este otthagyhatjuk a kötelékeket."
Egy másik fontos kérdés az üzleti etikett - lehet bérelni egy kabátot egy asztalnál. - Nem tudsz - válaszol Anke Kvitschau -, egy kabátba jöttem, és ott maradtam. Vannak azonban kivételek, szakértők az Achensky Műszaki Egyetem Karrier Központja (RWTH). Az oldalukon lévő jegyzetben megjegyzik, hogy ha a meghívó vagy a vendégek legmagasabb rangú tagja leveszi a kabátját, akkor a többi követheti példáját. Ugyanakkor nem szabad elfelejtenünk, hogy a kabátot semmiképpen nem kell a szék hátulján lógni - helyet a szekrényben!
Kedves Vendég - a jobb oldalon
A meghívó párt kiemeli a vendégek magas státuszát az asztalnál fenntartott különleges helyszínen. Ezért fontos, hogy az emberek egy üzleti ebéden üljenek el.
„Meghívó mindig ül egy központi helyen, míg a látóterében kell lennie a személyzet, így bármikor pincér - magyarázza Anke Kvitshau a jobb oldalon a meghívó ülés legfontosabb visszajelzés a második hely a becsület -... Másrészt In meg kell jegyezni, hogy egy ilyen találkozó célja annak biztosítása, hogy a partnerek megismerjék. Ennek megfelelően az ülést úgy kell elhelyezni, hogy kényelmes volt kommunikálni. "
Ha a vendég az idő előtt érkezett, ne üljön le az asztalra. Meg kell várnunk az ülés többi részét a bárpulton ugyanabban az étteremben. Igaz, Anke Kvitschau megjegyzi, egy tapasztalt üzletember, aki várja a vendégeket, mindig előre megy az étterembe, és ellenőrizze, hogy minden rendben van-e. A bárban is meg kell felelnie a vendégeknek.
A beszélgetés témái
"Üzleti vacsorán vagy vacsorán bármi lehet beszélni, de nem az üzletről" - figyelmeztet Anke Kvitschau. A németek ismertek, hogy nagyon gyorsan folytatják az üzletet, ami nem ajánlott. Ha üzletről kell beszélni, el kell kezdenie a tranzakciókról beszélni, nem sokkal az első étel után, mondja a szakértő.
Mit kell beszélni az asztalról? A RWTH pályakezdő szakemberei azt javasolják, hogy folytassanak párbeszédet olyan témákról, mint a közismert ismerősök, a város benyomások stb. Semmi esetre sem érintheti a politikát és a vallást, sem betegségről sem pénzt.
Mikor zárul a vacsora?
„Legyen az asztalnál vacsora után véget ért, nem lehet több, mint 15-20 perc jel, hogy a vacsora, vagy üzleti ebéd véget ért, a fogadó ad.” - magyarázza Anke Kvitshau. Azonban, miután ez a beszélgetés partnerekkel folytatódhat egy másik helyen. Hogy meghív egy vendég beszélni a bárban, akkor használja a kifejezést, ami ajánlott Anke Kvitshau: „Engedje meg befejezni ezt a részét a hivatalos Engedjék meg, hogy meghívjuk Önt, hogy egy bárban az emésztőrendszert.”.