Az étkészletek, szalvéták és asztalterítők beszerzése a vendéglátó szervezetnél
Az anyagokat a CJSC "BKR-Intercom-Audit" tanácsadói-metodológiai szakemberei készítették el
A közétkeztetés, mint a nemzetgazdaság minden ágazatának, saját ipari szabványokkal rendelkezik. Például a GOST R 50762-95-ben különféle típusú és osztályú vendéglátóhelyekre vonatkozó kötelező követelményeket állapítanak meg.
A GOST követelményeinek való megfelelés a közétkeztetési létesítmények többletköltségeivel függ össze. Azt már tudjuk, hogy az alábbi osztályozás szerint, sok fajta Közétkeztetési, és néhány közülük, mint például a bárokban és éttermekben még mindig osztályok: deluxe, superior és az első. Tehát a fentiek szerint GOST követelmény egy bárban vagy étteremben, amely a luxus osztály a rendelkezésre álló márkás terítők, porcelán- és fajansztermékek, a cég logóját. Minden más vendéglátóipari létesítmény esetében ez a követelmény nem szükséges. Amint látjuk, a közétkeztetésben működő vállalkozások különböző típusokba és osztályokba történő elosztása messzemenő következményekkel jár az adózás szempontjából. Magyarázzuk meg, miért.
Például, ha a rendező egy szabályos táblázat akarnak majd vásárolni készlet Kuznetsovsky porcelán cég logóját, abrosz hímzett selyem logó, márkás ruha, az étkező személyzete ugyanaz a logó, nyomtatott nyomtatás domborított menü papír egy tábla, helyezzük az ebédlőben, és így Továbbá, amit az állami szabvány nem biztosít az ilyen jellegű közétkeztetési vállalkozás számára, akkor a szervezet nem veheti figyelembe ezeket a kiadásokat nyereségadó-célokból.
Tegyük fel, hogy az LLC "Aurora" kereskedelmi vállalkozás külön étkezővel és egy deluxe bárral rendelkezik a vendéglátóiparban.
Ezekhez az egységekhez hat címlet és asztalterítő porcelán ételeket vásároltak. Az ételeken és az alsóneműen az LLC Aurora cég logója volt.