Kávéfőző gép delonghi ec680
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ jó nap, lányok! ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
Ma felülvizsgálatom szentelt minden kávé és kávéital szerelmeseinek.
Én igazán szeretem a kávét, de csak tejjel ittam. Régen egy csepegtetős kávéfőzővel rendelkezem, de a kávé nem volt túlságosan telített. Aztán elkezdtem álmodni egy jó kedves kávéfőzőről, ami mindent megtett volna nekem. De az ára számukra hoo. Aztán a férjem azt javasolta, hogy egy ropogós kávéfőzővel kezdjenek, mert ezeket a kávéfőzőket (és nem az automatikusakat) igazi balkisták használják.
A választás a nem ismeretlen márka Delonghi-ra esett.
ღღღღღღღღღღღღღღღ Kávéfőző. Megjelenés. Device. Funkciók ღღღღღღღღღღღღღღღღღ
Kicsit kompakt modellt választottunk, a kávéfőző kicsi és nem sok helyet foglal el a konyhában. Ez a modell számos árnyalatban jelenik meg: fémes, fekete, piros. Fémet választottunk (ami a teáskannában volt).
Az ilyen fémfelület könnyen tisztítható, minden nyomot biztonságosan kiküszöbölhet.
Valójában felhasználható számos különféle kávé és ital készítésére. Itt szeretném elmondani, hogyan készítjük el a leghíresebb kávét és italokat: eszpresszó, dupla kávé, fekete kávé, latte, latte macchiato, cappuccino.
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ Espresso ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
Az eszpresszót 7-9 gr-val készítik. darált kávé és 30 ml. a víz.
Őszintén szólva, nem értem, hogy egy ilyen kávé részeg lehet, mert nagyon telített, de vannak olyan emberek, akik szeretik. Személy szerint a férjem és én nem iszunk kávét.
Így néz ki a csészében:
Édes énekesnő
Nos, minden világos, csak meg kell duplázni a kávét és a vizet, 14-18 gr-ot kell venni. kávét és 60 ml-t.
Ez a kávé természetesen nagyon telített is.
Így néz ki a csészében:
Espresso vagy dupla eszpresszó alapján máris olyan híres italokat készíthet, mint a latte, cappuccino stb.
Most elmondom neked, hogyan kell főzni őket.
Édesanyja
A Latte egy eszpresszó és tej kávékeverék 1: 3 arányban (30 ml espresso egy része és 90-100 ml három rész tej).
A sütés előtti tejet fel kell melegíteni és meg kell rázni, a cappuccinó segítségével a kávéfőzőn.
Előkészítés sorrendje: először a kávét öntsük a csészébe, majd a tejet.
Így néz ki:
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ Latte Makiyato ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
A Makiyato egy ital, amelyet különleges eszpresszó, tej és tejhab keverés közben kapnak. A kávé és a tej aránya megegyezik a standard tejsav - 1: 3 arányával.
Az ilyen ital elkészítéséhez először be kell melegíteni a habosított, habosított tejet egy magas pohárba, majd öntsön egy vékony kávéfőzőt (vékony ráncfelvételhez néhány rögtönzött tételt használhat). Elvileg azonban másodszor kaptunk csomagot, nincs semmi bonyolult benne.
Így néz ki:
Cústermékek
A cappuccino standard része 150-180 ml, és az eszpresszó / tej / tejhab aránya 1/3; 1/3; 1/3. Az arányok ugyanazok, mint a tejben, csak a térfogat nagyobb.
Cappuccino lehet fehér (amikor egy csésze tej és hab öntsön kávét) és fekete (amikor kávét öntik tejben habot).
A cappuccinóból készült habnak sűrűnek kell lennie (sűrűbb, mint a latte).
Tipp: Annak megértéséhez, hogy a habot helyesen előkészítette-e, egy kanál granulált cukrot kell elhelyeznie rajta, ha a homok nagyon lassan ülepszik, akkor a habot megfelelően felkészítik.
A buja hab előkészítéséhez kapucinátorokat adnak el, amelyeket szintén megvásároltam. Van egy VITEK kapucinatóm.
Ennek a habnak az a nagy előnye, hogy festhető (latte-art), dióval, csokoládéval stb. Megszórható. Általában remekművek létrehozása!
Így készítem a cappuccinót:
Az eszpresszó alapján elkészítheti és más típusú kávé is lehet: hosszú, ristretto, con-panna, romano, corrected stb.
Nos, most elmondom, hogy egy kávéfőzőben egy közönséges fekete kávét készíthet (tej nélkül).
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ Fekete kávé. Americano ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
Személy szerint a férjem fekete kávét készít, így 18 gramm. kávét, és kétszer megnyomja a gombot két csészével (vagyis kétszer elkészít egy dupla kávét). Kiderült, hogy az első adag egy telített dupla kávéból származik, és a második rész nem annyira telített. Kiderült, hogy az első részt a második adaggal hígítjuk.
Személy szerint én sem tetszik, túl keserű számomra, de a férjem tetszik. Általánosságban elmondható, hogy mindezeket az üzleteket fel lehet hígítani forró vízzel a kívánt ízléssel.
Így néz ki:
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ Több tény és tipp ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
1) A tejet legalább 3,5% -os zsírtartalmú anyaggal kell bevinni, 5% -a a legjobb számomra, és a nem minden gyártó tejét a beépített cappuccinóban jól megverték. Tudom ajánlani a "Prostokvashino" tejet - ez jól illeszkedik.
És felkészüljenek erre (ha biztosan nem profi), hogy először lehetetlen minőségi tejet felverni (buborék és bolyhos hab nélkül).
Ha elegendő habot akarsz gond nélkül megvenni egy kapucsínót.
2) A kávé íze nagyban függ a minőségétől.
Olcsó kávét vásároltunk (120 rubel / 100 gramm és nagyon drága 1800 rubel / 100 gramm), és természetesen a drága kávé íze sokkal jobb. Az olcsóbb alapvetően savasságot ad.
Ha érdekel, most Paulig Presidentti kávét vásárolunk (sok szupermarketben árulunk). A pörkölés mértéke 5-ből 2, számunkra ez a legjobb lehetőség. (ez a márka más lehetőségeket is kínál a pörkölésnek).
De ha a tejszínt szeretné csinálni, akkor ez a kávé nem fog működni. Megpróbáltam, nem szállítottam egyetlen liter tejet és néhány száz gramm kávét, és semmi sem történt velem. A kávé olajos.
3) A kávé elkészítése előtt a kávéfőzőt fel kell melegíteni, és többször forró vízzel (a kürt nélkül) át kell áztatni. Továbbá, a csésze, ahol a kávét öntik, forró lehet.
4) A kávésbögröt jól kell nyomni, hogy a kávé telített legyen.
És a telítettséget is beállíthatja kávédarálóval - minél finomabb a köszörülés, annál intenzívebb lesz a kávé.
És most néhány előnye és hátránya a kávéfőzőnek:
A beépített cappuccinator (csak hozzá kell szokni);
A csészék fűtésének jelenléte;
A csepptálca jelenléte;
Könnyű gondoskodni (sok alkatrész szétszerelve);
A készletben több szűrő (egy és két csésze eszpresszó és kálde) és egy kanál-sealer.
Nem rossz ár - 16200 rubel.
Nem elegendően nagy tartály a vízhez - miközben felmelegszik, amíg el nem engeded a gőzt, a víz képes és fog véget érni;
Spoon - tömítőanyag műanyagból. Szeretnénk megrendelni egy fából készültet.
Nincs elég kijelző, a gombok villogásával kell navigálni.
És még egy fotó:
