Hogyan válasszunk tűzhelyet?
Hogyan válasszunk tűzhelyet?
Egyes pszichológusok azt mondják, hogy a kész félkész termékek használata a konyha eltűnését eredményezi a városi lakások elrendezéséből. Az orosz hagyomány szerint azonban a konyha a ház legfontosabb helye volt és marad a házban, a ház megtestesülése. Itt van, hogy a család összegyűlik, gyakran van egy asztal a vendégek számára. És a konyha lángoló szíve kétségtelenül a tűzhely.
A megfelelő működés és megfelelő ellátás mellett a tűzhely élettartama 20-30 év. Tény, hogy többször is megváltoztathatja a konyha helyzetét, de fő eleme változatlan marad. Éppen ezért különös figyelmet kell fordítani a lemez megválasztására.
Először választania kell a gáz és az elektromos tűzhely között. Nyilvánvaló, hogy ha nincs a fő gáz a lakásban, a választás egyértelmű. De még itt is sok további tényező befolyásolja a végső vásárlási döntést.
Az elektromos lemezek kétféleképpen oszlanak meg: klasszikus és üvegkerámia. Az első zománcfelület és palacsinta égő. Kedvezőbbek, de a főzés hosszabb, mint más típusú lemezek. Ennek oka az égők tűzálló anyaga, amely sok energiát és időt igényel a fűtéshez. Cool elektromos tűzhelyek is, elég sokáig.
A második típus - üveg-kerámia lapok - nemrég jelentek meg. Több hővezető képességük van, így könnyebben irányíthatók. A sütés sebességével és a hőmérsékletszabályozás kényelmével az üvegkerámia lemezek összehasonlíthatók a gázzal, miközben biztonságosabbak a működés során.
Különböző típusú üvegkerámia lemezek különböző típusú égők vagy azok kombinációi. Összesen három típusú "üvegkerámia" különböztethető meg: gyorségő, halogén és indukció. A leggyakoribbak gyorsak, amelyekben a fűtött spirál el van rejtve a színezett felület alatt. A halogén lámpák halogénlámpák és indukciós készülékek segítségével hűtik elektromágneses mezővel. Ebben az esetben az utóbbihoz speciális edényekre van szükség, mágnesezett alsó részekkel.
Az üvegkerámia lemez égője különböző alakú és méretű edényekben főzésre használható. Ehhez két vagy több áramkör áll egymástól függetlenül. Ugyanazon az égőn egy kis edényt, egy nagy serpenyőt vagy akár egy ovális kagylót is elhelyezhet. Az égők fel vannak szerelve vizuális jelzőkkel, amelyek segítenek meghatározni, hogy a felszín lehűlt-e a kikapcsolás után.
Nem kevésbé fontos az anyag, amelyből az égők készülnek, és a főzőfelület. A rozsdamentes acél a leginkább ellenálló bevonat, amelyen a legkevesebb a karcolás. A zománcozott acél kiváló higiéniai tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon egyszerűen tisztítható. Az alumíniumötvözet speciális összetétele hosszú ideig tartja fenn eredeti megjelenését, minimális karbantartást igényel. És végül üvegkerámia - meglehetősen erős bevonat kellemes megjelenéssel. Azonban annak működése különleges figyelmet igényel. A gyártók az üvegkerámia gondozásával kapcsolatos részletes utasításokat kísérik, amelyek figyelmen kívül hagyása a lemez meghibásodásához vezethet.
Gáztűzhely. a mai piacon bemutatott termékek biztonságosabbak, mint elődeik. Gyakorlatilag minden, kivétel nélkül, lemezek vannak felszerelve egy védőmechanizmus Gázszabályozás. amely automatikusan leállítja a gázellátást, amikor a láng véletlenül kialszik. Érdemes figyelni arra a tényre, hogy különböző modellekben ez a funkció egy vagy egy főzőlappal vagy sütővel vagy mindkettővel van felszerelve. Különösen hasznos a gázszabályozás a sütő számára, mivel nem mindig lehet vizuálisan meghatározni, hogy a láng égett benne.
A gáztűzhely szabványos eleme régóta az öngyújtású rendszer - minden modern eszközzel felszerelt. A rendszer automatikusan bekapcsol, ha a tápfeszültség szabályozó be van kapcsolva, és félautomata van, külön gombon.
A gázkályhák mind gáz-, mind elektromos sütővel szerelhetők fel. Számos szempontból ezek a típusú kemencék hasonlóak, azonban a gázkályhákban mindig nincs konvencionális fúvás forró levegővel az egyenletes melegítéshez - mivel erős légáramlás fújja ki a lángot.
Elektromos kemencével ellátott lemez kiválasztásánál figyelni kell a fűtőelemek számát és helyét. Többfunkciós sütő felső és alsó része
a fűtési felületek és az egyezmény alapján egyidejűleg több edényt készíthetnek különböző szinteken.
Különleges ergonomikus megoldást ajánlottak a Bosch és a Siemens mérnökei. Az általuk tervezett sütő csúszó kocsi formájában van kialakítva, amelyből a sütő tálca oldalról kerül. Ez a megoldás lehetővé teszi a helytakarékosságot és megkönnyíti a forró sütő használatát. Azonban a piacon még mindig a dobozok uralják a lehajtható ajtót, amikor az edény felkészültségét csak a tálat teljesen megnyomva határozhatja meg.
Sok tányér expressz gyűrűvel van felszerelve. amelynek hatalma 1,5-2-szer nagyobb, mint a szomszédoké. Az ilyen égők akkor használatosak, amikor a fűtött termék nagy mennyiségű térfogatának gyors feldolgozására van szükség - pl. Az expressz égők mind gáz-, mind elektromos tűzhelyeknél alkalmazhatók.
A kombinált égőkkel ellátott lemezek külön csoportba helyezhetők. Az ilyen készülékek főzőfelülete 3 gázzal és 1 villamos égővel rendelkezik (2 + 2 változat). Néha ezeket a lemezeket a gázpalack speciális rekeszével látják el. A kombinált lemezek célja a gázellátás megszakadása esetén működni. Az ilyen termékek sajátossága és alacsony kereslet miatt csak néhány gyártó adja hozzá termékeihez.
A lemez kiválasztásánál figyelmet kell fordítani néhány apró részletre, amelyek ennek eredményeként nagyban megkönnyítik a főzési folyamatot. Először is, ha a főzőlapon levágott a főzőlapon, ez nagymértékben leegyszerűsíti a tisztítási folyamatot. Még ha a leves el is menekül, nem esik ki a tányérból, és nem kell mosson a padlót. Sajnos ez a probléma nem oldható meg üvegkerámia lemezek.
Egy másik hasznos funkcionalitás egy időzítő jelenléte, beleértve a lemez főzőlapjának kikapcsolását és kikapcsolását. Ez az opció lehetővé teszi, hogy ne csak a reggelit készítsd el az ágyból való kilépés nélkül, hanem összetett ételek készítésének programozását is. Azonban a háztartási tányéroknál telepített összes elektromos időmérő nem a beépített időmérővel, hanem a hálózatban lévő áram frekvenciájával méri az időt, és 50 Hz frekvencián veszi figyelembe a hálózat szabványát. Sajnos az orosz hálózatokban a kommunikáció állapota olyan, hogy az áram frekvenciája eltérhet a deklarált szabványtól, ezért az időzítő elmaradhat vagy rohanhat.
A sütők képesek a grillezésre, amely lehetővé teszi, hogy otthoni köpönyeggel nyírja a nyársat vagy a játékot. Ennek a funkciónak a szükségességével a vásárlás előtt el kell döntenie, mert nem minden gyártó ismeri el ezt a lehetőséget a termékeiben.
És végül érdemes figyelni a konyhaszekrény közelében lévő védőburkolat jelenlétére és a rögzítés módjára. A lemezt lezárva elkerülheti az idő előtti kopását, megakadályozhatja, hogy a tisztítószerek eljussanak a főzőfelülethez és jelentősen meghosszabbítsák a használat élettartamát.
A helyszín anyagai 18 év felettiek (18+) számára készültek.
Szélsőséges és terrorista szervezetek betiltották az Orosz Föderáció: "Jobb szektor", "Ukrán Felkelő Hadsereg" (UPA), "LIH" (IG, az iszlám állam) "Dzhabhat Fatah al-Sham" (korábban "Dzhabhat en-Nusra" "Dzhebhat en-Nusra"), a Nemzeti bolsevik párt, "Al-Kaida", "UNA-UNSO", "ÁFA", "orosz Nemzeti Egység", "tálibok", "Mejlis a krími tatár nép", "Jehova Tanúi". Azok a szervezetek teljes listája, amelyek vonatkozásában a bíróság jogerős határozatot hozott a tevékenységek felszámolása vagy tiltása érdekében, elérhető az Orosz Föderáció Igazságügyi Minisztériuma honlapján