Főtt szarvasmarhák
GUMI KEZELÉSI VÍZOK
A nyers hegek alaposan tiszták, öblítik és hideg vízben áztatják 3 órán át, időről időre megváltoztatva. Ezután helyezze a hegeket egy serpenyőbe, öntsön hideg vizet, és főzzük gyenge forralás közben 3 órán át. Ezután vágja fel az előkészített heget, megszórja a borsot, dörzsölje fokhagymát, húzza meg, húzza meg a kötést és főzzön 1-2 órát. Hűtsük le a levest, majd távolítsuk el és helyezzük a sajtót.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Ritka hegekkel A hegek forrnak, és nagy csíkokra vágják. A hagymát, kivéve az olajat, adjunk hozzá hegeket és süsse össze. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, borsot, sót, öntsünk meleg vizet és főzzük kb. 15 percig, majd öntsük fel félig főtt rizsre, zöldre és
Flyaki on-Varsó (hegesedés) a kezelt hegek fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk forrni, öntsük egy tésztaszűrő, majd tegyük egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, hozzáadjuk a marhahúst csontok, gyökerek és puhára főzzük. Kész csíkok vágott hegek, fehér mártással keverve,
A Rugetz-mártásban lévő hegeket alaposan öblítse le, majd hideg vízzel, tegye tűzbe és főzzük, amíg puha (4-5 óra). Ezután adjunk hozzá sót, gyökereket, zöldségeket és főzzük végig. Hagyja a húslevesét, és vágja le a heget azonos méretű darabokkal. Liszt barna
Főzött Főtt hegek hegek eltávolításához a húsleves, kissé lehűlni, vágjuk széles szeletekre, megszórjuk borssal, kömény, darált fokhagyma és petrezselyem, roll egy tekercs, és megkötve menettel. Tegye a húslevesbe, amelyben előfőzött, és forraljuk még egy percig
Ukrán hegek Horganyzott hegek hideg vízben 5-8 órán át ellenállnak, kétszer változtatják. Ezután öblítsük le, főzzük fel, amíg főzünk, hozzáadunk a korianderet a vízhez, és apró darabokra vágjuk. Vöröshagyma, sárgarépa, petrezselyem és burgonya csíkokra vágva,
Marhahús kolbászok Hozzávalók: 500 g marhahús, 50 g szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 100 ml húsleves, 50 ml növényi olaj, 0,5 ts. szódabikarbóna, fekete őrölt bors, só.Készítés módjaMashó és a sertés hagyja át a húsdarálón. Fokhagyma tiszta, őrölni
Scars főtt 1kg hegesedés, só, őrölt bors, babérlevél, kömény, 2 sárgarépa gyökér, petrezselyem, 4-5 gerezd fokhagyma, petrezselyem gerenda. Egy mellékételhez: 8 burgonya, 2 savanyúság, 2-3 órán át készítse elő a hegeket hideg vízben, időnként változtassa meg a vizet. A
A mustárkötény hegek 300-350 gramm főtt hegek, 1 közepes izzó. Art. mustárkötényeket, főzzük a hegeket, hűtsük le és vágjuk tésztát. Ezután hozzáadjuk az aprított hagymát, és öntsük a mustárkötényt. Tálaljuk a saláta tálban, díszítve saláta levelekkel és
Marhahús Marhahús tekercs fiatal (cellulóz) - 700 gGriby szárított - 2-3 sht.Smetana - Gluck izzó 200-1 sht.Chesnok - 1 golovkaPerets, gyógynövények, olaj, solMyaso mosás, átfogják a gabona vékony darabokra, taszítják. Keverje hozzá a fokhagyma fejét, öntsön be. egy pohár hideg vizet,
GUMI GUMI KEZELÉSEK A nyers hegeket alaposan meg kell tisztítani, öblíteni és áztatni kell hideg vízben 3 órán keresztül, időről időre módosítva. Ezután helyezze a hegeket egy serpenyőbe, öntsön hideg vizet, és főzzük gyenge forralás közben 3 órán át. Ezután hideg az előkészített heg, megszórjuk borssal,
Szarvasmarha hússzeleteket Ez az étel elő háromféle filé 50% marhahús, 25% borjú, 25% svinogo.Vse három filé kis darabokra vágjuk, egy fából készült hajón, és egy nagy szakács kése tripla vágjuk őket a lehető legfinomabban. Finomra vágott és olajban sült hagyma.
A marhahús szalonna főtt Az õsperemet gondosan óvatosan öblítsük le és hideg vízben öblítsük 3 órán át, időről időre megváltoztatjuk. Ezután helyezze a hegeket egy serpenyőbe, öntsön hideg vizet, és főzzük gyenge forralás közben 3 órán át. Ezután hideg az előkészített heg, megszórjuk borssal,
MARHAHÚS vese (20 perc + 10 perc) • 500 g vese • 30 g vaj • 250 g friss gomba • 1 teáskanál liszt • 1 hagyma • 0, 5 csésze tejföl • 0, 5 csésze vizet • só • bors • gombát úgy legyenek kicsiek, hogy egészségesek legyenek, vágják le a láb alját.
Marhahúsvese A vizet forraljuk, öntsük ki a vizet. Nagyobb darabokra vágott vesék. A gőzölőben megolvad a vajat, és barnát a szeletelt rügyekre mindkét oldalon. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a lisztet. Keverjük össze egy fából készült kanállal. Öntsük a tejfölt, a sót, a borsot. ismét
SZŐLŐKÉSZLETEK Kötelező: 1 kg marhahús, 2 hagyma, só, bors, 50 g vaj. Vágja a marhahúst, ne felolvasztva a végére, 2 cm vastag rétegekre, óvatosan legyőzze, sózzuk, borsozzuk, és tegyünk egy serpenyőbe olvasztott krémmel