Fóliában sült csirke
Eddig fólia nélkül nehéz elképzelni a konyhát. Ez elengedhetetlen dolog. A fólia segítségével hatalmas mennyiségű különféle ételeket készít. Nem csak ízletesek, de nagyon hasznosak is. Ebben az edényben megtartják az illatot és a testhez szükséges anyagokat. A fóliát jól kell csomagolni az összes edényben, hogy a termékek megtartsák tulajdonságaikat.
A fóliában sült csirke kiegyensúlyozott és egészséges táplálék
Azok, akik követik az étrendet vagy gondozzák az egészségüket, a kiegyensúlyozott táplálkozás szakembereinek tanácsos feladni a zsíros és nagy kalóriatartalmú húsokat. Csirke, például, akkor, de nem sült és kéreg nélkül. Ehhez a legjobb a fóliába csomagolt sütőben vagy multivárkában előkészíteni. A vitaminok és az ízminőség így megmarad.
Milyen élelmiszerekre van szükség a sült csirkefóliában?
Ez az étel ősi időkből ismert. Korábban hagyományos standard adalékokat alkalmaztak: fokhagymát, fekete borsot és babérlevelet. Ma több fűszert adtak hozzá, ami a madárnak számos szagot és ízlést ad.
Szinte minden nő, azon töprengve, hogyan kell csirkét főzni a fóliában. A válasz egyszerű. Minden összetevőt és fűszert a pénzügyi lehetőségek és az ízlés alapján választanak ki. A fóliában sült csirke alma, narancs, szilva, dió, burgonya stb. Ez a hús a legegyszerűbb és leginkább hasznos az emberi test számára. A fóliába sült csirke teljesen szépen néz ki az ünnepi asztalon.
A sült csirke receptje zöldségfóliával
Ezt a húst sokan szereti. Ezért az ünnepek és a családi vacsorák híresek egy ilyen hasznos termékről. Csirke a zöldségekkel tökéletesen kombinálva. Lédús, puha és gyengéd lesz.
A zöldségek felejthetetlen aromát adnak a csirke számára. Előkészítéséhez termékekre lesz szükségünk:
Recept: csirkefólia multivarkban
Mindenki, aki megérti, hogy egy multivariáns mit próbál főzni benne, különféle ételeket. Ez a serpenyő nélkülözhetetlen asszisztens minden konyhában. A csirke, amelyet egy fóliában egy multivárkában sütöttek, nagyon finom, kiderül, nem túlságosan sűrű, nem nedves, nem ég.
Még a szárított filé is lágy és lédús. Elkészítéséhez termékekre van szükségünk:
- Csirke filé - 2-3 közepes.
- Paradicsompüré vagy szósz - 2-3 evőkanál. l.
- Tejfölös - 5-6 tbsp. l.
- Só - 5 g.
- Fekete paprika, paprika és egyéb íze ízlés szerint.
Paradicsomkrémet vagy szósz keverjünk vízzel (1: 0,5), adjunk hozzá fűszereket és tejfölt. Tegye a filét egy serpenyőbe, zsírral mártással és fűszerekkel, szorosan fóliával és hűtőszekrényben 50-60 percig fonja. Most a multivarket egy serpenyőbe teheti, 150 fokos hőmérsékletre tegye a "sütés" üzemmódban 35-45 percig. Az aljára öntsünk egy kis vizet, ha valaki fél a csirke égésétől. A főzés utáni gyümölcsléből készült gyümölcslevek díszítésre használhatók. Most már tudod, hogy egy csirke kiderül, hogy egy fóliában van egy multivarkban. Ne féljen kísérletezni - és sikerül.
Recept: csirke szalonnával fóliában
Hogyan hozzunk létre egy nyaralást a családban? Persze, finom és illatos csirkét főzzünk. A szilva szilva egy amatőr termék. A pikáns aromát és szagot ad a csirke számára. Ez az étel díszíti az ünnepeket.
Hogyan főzni csirkét a fóliában a szilva? Ez az egyik legegyszerűbb recept. Szükség lesz hozzávalókra:
- Az egész csirke 1,5-2 kg.
- Prunes - 600-800 g, amatőr számára.
- Az alma közepes méretű - 2-4 db.
- A fűszerek lehetnek ízlés szerint: fekete bors, oregán, paprika stb.
A szilvaféléket hideg vízben fél óráig kell áztatni a lágyításhoz. Hámozott, vágott alma nagy darabokra kevert szilva. Előre mosott és szárított csirkében készítsen darabokat, mint a zsebeket, és tegye be a gyümölcsöket. Jó kötődni a szálakkal olyan helyen, hogy az alma és a szilva ne essen ki. Most különböző fűszerekkel rácsozhat. Óvatosan csavarja be a madarat a fóliába, hogy a lé ne folyjon ki. A sütőt 200 fokosra helyezzük, 1,5 óra hosszat sütjük a csirkét. Mielőtt kiszedné a sütőből, vágja le a fóliát, és nyissa ki, ha vörösbarna kíván. Most pedig a vendégeket és a szeretteiket szolgálhatja.
Recept: narancsgal töltött csirke
A citrusféléket minden kreatív ételhez hozzáadják. A vendégek és hozzátartozók meglepetésére egy edényt készíthet: egy csirkemell csésze fóliában. Ez a recept meglehetősen egyszerű. Hozzáadhat bármilyen zöldséget és gyümölcsöt. A csirke íze nem fog semmibe veszíteni. Nagyon fűszeres, kreatív és ünnepi az étel, ha hozzá narancsokat. Ehhez szükségünk van: egy egész csirke és egy narancs 1 db. fokhagyma 4-5 fogselyem, só szükséges, és fűszerek az ízparaméterek szerint. Mindezek az összetevők felejthetetlen ízt adnak az ételnek. Tegye a csirkét a fóliára, fedje le a fűszerekkel és tegye narancsot, használjon 2-3 gerezd fokhagymát a dörzsöléshez, és tegye a maradékot a citrusfélékhez.
Ezután szorosan kösse össze a lábakat, hogy ne dobja le a tartalmat. A fóliát szorosan lezárjuk és 170-180 fokos sütőben 90-100 percig. A csirke aranysárkával volt, 5-10 perc alatt távolítsa el a fóliát, és hagyja barnázni. Soha nem fogja elfelejteni a csodálatos étel illatát és ízeit.
Tapasztalt szakácsok számára hasznos tanácsok
- Annak megértéséhez, hogy a csirke sült, nézze meg a fóliát, ha fekete szín jelenik meg rajta, akkor készen áll.
- A csirkemell hűvösebb lesz 1-2 órán át.
- A tyúkot csak akkor szabad felmelegíteni, ha jól felmelegszik.
- Nem lehet több mint 200 fokos madarat felvenni, égni fog, és már nem tudsz segíteni.
- Nagyon fontos a csirke megfelelő kiválasztása. A házi készítés hosszú ideig készen áll, és keményen egyébként kiderült, nincs semmi hasznos a fagyott madárban, ezért jobb, ha frisset készítesz.
A csirke főzését fóliában nem nehéz. Különösen kísérletezhet különböző fűszerekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel stb. Ne félj. Mindenesetre sikeres lesz.