Ehető vagy nem esőkabát gombák, vannak-e hasznos tulajdonságok főzni recepteket
A gombás esőkabátokat másképp nevezik: nyúl burgonya, dohány gomba, ördög tavlinka. Ez abban különbözik, hogy elnyeli a környezetben lévő toxinokat. Ez a képesség abban az időben több, mint más makromiketek. Ezért nem mindenki tudja, hogy ehető vagy nem gomba esőkabát.
Az esőkabát teste körkörös vagy kerek, a láb hamis. A gomba utal a Champignon családjára. Héja szorosan illeszkedik a felső részhez, amely egy gyönyörű vagy belső testet képez. Amikor a gomba érlelődik, üresség alakul ki a cellulózban. Olyan kamrákra hasonlítanak, amelyekben spóraszerű por-tömeg van. A külső héjat peridiumnak nevezik. Amikor megtörik, egy szóródott por jön ki.
Miért hasznos az esőkabát?
Ez az egyik legfinomabb gomba - így hisz Olaszországban. Terápiás tulajdonságai szerint az esőköpeny gomba felülmúlja számos más fajat. Még egy fehér gomba esetében is kevesebb fehérje van, mint egy esőkabátban. A sütőben főzhetők, ízletesek sültek és párolt. Nem kevesebb a szárított esőkabát iránti igény - tőlük illatos levest kapunk.
A nehézfémek, a radionuklidok test sóit eltávolítják.
Korábban speciálisan termesztették és természetes tisztítóként használják. Ez az ehető gomba antiszeptikus és hemostatikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért kopásnál és vágásoknál alkalmazható, ha nincs mély seb. Nagyon veszélyes az esőköpenyek összegyűjtése, amelyek ipari üzemek, pályák és más szennyezett területek közelében nőnek. Ha felszívják a radionuklidokat, akkor nem fogyaszthatók - kárt okozhatnak az egészségnek, és a gyógyító tulajdonságok nullára csökkennek.
De vannak még hamis esőkabátok is - egy puszta hamis borotvak. Van egy belső része, meglehetősen sűrű és sárgás-szürkés. A hamis, szedhető, gombás esőkabátok nyers burgonya szagúak.
Sült esőkabát
Mennyire finom a gomba esőkabát főzni? Öblítse le a gombákat hideg vízben, távolítsa el az összes törmeléket és szárítsa meg. Tisztítsa meg a vékony héjat, vágja el a gombákat félbe vagy kisebb darabokra. De vastagságuk nem lehet kevesebb, mint egy centiméter. Só és bors.
A gombát zsemlemorzsába dobjuk, vajat sütünk, előmelegítjük a serpenyőt. Az esőkabát nagyon gyorsan készül. Keverjük folyamatosan, hogy ne égjen ki. Minden mellékételhez, mártásokhoz szolgálhat.
"Eső" leves
Ez a leves nagyon finom és kielégítő. Forraljuk fel a burgonyát, és ebben az időben öblítsük le és
gomba, vágja őket. Süsse őket egy serpenyőben apróra vágott hagymával. Készítse elő a pudingot: keverje össze a lisztet és a tojást, adj hozzá vajat, egy kis sót és meleg vizet adjon hozzá. Keverjük össze minden összetevőt úgy, hogy a tömeg egységes legyen.
Forró vízben a burgonyához adjunk hozzá apró gombócokat, és két kanállal készítsük őket. Néhány perccel az étkezés előtt öntsük a gombát és hagymát a levesbe. Az ízhez hozzáadhat apró zöldséget.
Savanyú tejszínes gomba
A burgonya gomba klasszikus. Az ilyen egyszerű, de nagyon ízletes étel elkészítéséhez jobb, ha fiatal esőkabátot gyűjti össze, amelynek vágása hasonlít a túró megjelenésére.
Hámozzuk le a burgonyát, vágjuk darabokra, és felforraljuk őket sós vízben. Ha elkészült, engedje le a vizet. A gomba öblítse le, távolítsa el a szemetet. Frissen őket növényi olajban 20 percig. Egy külön serpenyőben hagyja át a hagymát, amíg arany nem lesz. Miután hozzáadható az esőkabátokhoz és egy kicsit többet a tűzre.
Néhány percig, amíg kész, adjunk hozzá tejfölt, zöld. Öntsük ezt a keveréket burgonya és tálaljuk, amíg az edény forró.
Sütjük a sütőben
A sütőben főtt étel nagyon hasznos, mivel nem tartalmaz "káros" koleszterint. Az ilyen illatú gomba esőkabát elkészítésére alkalmas receptek egyszerűek és egyszerűek, és nem igénylik sok időt és erőfeszítést.
Az összetevők segítségével kipróbálhatja saját receptjeit.
Hogyan használják a népgyógyászatban?
Az esőkabát gyógyító tulajdonságai széles körben ismertek. Ezért népi gyógyászatban használják őket.
Az infúziók és a főzetek hatékonyak az ilyen betegségekben:
- Multiplex szklerózis;
- Gastrointestinalis betegségekkel;
- Jóindulatú daganatokkal;
- Bőrbetegségekkel.
Ha aggódik a hasi fájdalomtól, a májbetegségtől, a veseproblémáktól, akkor készítse el az infúziót. készít
érlelt esőkabátot töltsön fel, töltsük fél fél literes palackba, töltsük fel vodkával. Ragaszkodjon 40 napig, és igyon egy éjszakán át egy evőkanál.
A sclerosis multiplex ellenében ez az infúzió hatékony. Kombináljon 10 gramm ceps, esőkabát és gyömbér. Öntsük a Cahors-t (750 mg), és ragaszkodjunk egy hétig. Vegyük egy evőkanállal naponta 4 alkalommal.
A gombák hasznos tulajdonságainak ellenére terhes nők, szoptató anyák, valamint veseelégtelenség miatt nem fogyasztanak.
Használd az esőkabátot helyesen és gondosan, akkor előnyös lesz!