A tálas tea tészta
A tálas tea tészta
Tibetben a teát fogyasztják, mint a szokásos folyékony formában minden ember számára, és száraz. Tea ital Tibetben nevű vajat tea egy erős tégla tea (körülbelül 50-75 gramm száraz teát 1 liter vízben), amelyhez hozzáadunk vaj (szükséges olvasztott) olajat jak (100 - 250 g per 1 liter) és a sót ízlés szerint.
Mindez keverék (hevesen) felvert egy különleges hosszúkás hordó, hasonlóan az orosz lemorzsolódás, addig, amíg homogén következetesség vastag italt - egy nagyon magas kalóriatartalmú, és egyedülálló a maga frissítő hatása, és ezért képes szinte azonnal vissza erők meggyengült homlokát század . A tibeti durva, éles kontinentális éghajlat körülményei között az ilyen ital közvetlenül pótolhatatlan.
Tibetben a teát 620 óta fogyasztják. Ez a legöregebb sörfőzés. A kínai könyvek azt mondják: "A tibetiek teával élnek. Ha nem kapják meg, akkor szenvednek attól a ponttól, hogy betegedhetnek. Nem véletlen, Tibetben maradt népszerű intézkedés a távolság a hegyekben (nem egyenes, vízszintes felületen, a völgyekben és a kanyargós vonal és függőlegesen) kifejezve nem egységekkel és a tibeti tea tálak! Így három nagy tea csésze körülbelül 8 km hosszú. Tea - Tibeti elosztott nemcsak Tibetben, hanem a hegyvidéki területeken Afganisztán (Hindukus), a Pamir és azokban az országokban található a Himalája - Sikkim (indiai állam), Bhután és Nepál.
Száraz tea Tibetben használják ételek főzésére nemzeti „Tszambo” - étkezés előtti szétfőtt árpaszemet óvatosan összekeverjük és pépesítjük jak vajat, száraz tégla tea és a sót.