A baromfitartó titkai
A teljes hizlalási folyamat automatizált. A mechanizmusok fenntartják a kívánt hőmérsékletet, páratartalmat, bekapcsolják vagy kikapcsolják a fényt. Röviden, mindent megteszünk a csirkék számára, hogy gyorsan növekedjenek. 6-7 hét után, csak 2,5 kg élelmiszerkeverék után, a csirke eléri a 1,5 kg súlyt, és a kés alá kerül. Teljesen nőnek és formálnak egy madarat nem adnak. Ezek a standardok, amelyek eltérnek az amerikaiaktól. Még mindig emlékszel a hírhedt "Bush lábaira". Most eltűntek a polcokon, de a 90-es évek elején nagyon népszerűek voltak. Az Egyesült Államokban a brojlercsirkék hizlalásra kerülnek két hónapig, és a madár 3,5-4 kg súlyt ér el. A vágás után levágják és a vevő alacsony zsírtartalmú mellre nyer. A madárban lévő zsír elsősorban a végtagokban helyezkedik el. Ezért a lábak nem igényelnek, ezért olcsón küldtek nekünk. A szakértők általában azt javasolják, hogy ne használják a zsírszövetet, a bőrt és a májat, ahol a normálisan káros anyagok felhalmozódnak az emberi egészségre, és csak egy szegycsont van. A broilereknek a legkevésbé kövér.
De ez a tanács csak akkor érvényes, ha egy kész rostot vásárol. És milyen részei voltak a broiler testének, például csirke kolbászt vagy kolbászt? A címkén ezt nem fogod olvasni. De a csirkék sokkal biztonságosabbak, mint az amerikaiak. Minél régebbi a madár, annál ártalmasabb anyagokat helyeznek el a húsába.
A csirkék modern húsfajtái visszanyúlnak a Cornish fajtához, tojástenyésztéssel - a Lengornig. A tojásokat termelő csirkék is forgó gépek. Csak egy céljuk van - minél több tojást termelni. Belépnek az inkubátorba. Ezután a férfi csirkék elpusztulnak. A maradékot egy ablak nélküli helyiségben tartják, ahol a mesterséges fény napjának hossza kedvez az érésüknek. A madarakat speciális keverékek is táplálják. Amikor a tyúk két hónapon belül nő, a könnyű nap lerövidül, úgyhogy az érett csirkék azt gondolják, hogy az ősz eljött és gyorsan öntött. Ezt követően hosszú napot állítottak fel, amely a tavaszi és a tyúkok kezdenek elviselni. Elpusztították az ösztöneiket, így hordozhatják a nem fertőzött tojásokat.
Ha a csirkehúsot előállító baromfitenyésztőben még mindig engedélyezték az újságírókat, akkor az üzletet, ahol a tojást hordozó csirkéket valamilyen oknál fogva mindig titkos tárgynak tekintették. És az igazolás egyetemes volt -, hogy a csirkeinfluenza-vírus nem hozható. Természetesen végül is a tojótyúk egy kis egyéni ketrecben van. A szállítószalag előtti, és a tojás után száll. A kakasnak egyáltalán nincs szüksége rá. Norm - egy tojás naponta. Amint a csirke kifejti erőforrásait, elpusztul és megsemmisül. Korábban a baromfitenyésztő csirkét eladta a parasztoknak. És miután a madár pihentetett, még mindig képes volt a tojásokat hordani. Ez azonban tiltja az uniós szabályokat. By the way, sokan úgy vélik, hogy a sárgás sötét színe egy olyan tojás megkülönböztető jegye, amelyet egy falusi csirke szakadt le. De szükség van a kevert takarmány szükséges konzisztenciájának kiválasztására, hogy bármilyen színű tojássárgát kapjunk.
11 plusz 8 hátrány
- A tetejére
- Először a tetején
- Topical Top
mutti 1639 napja
Képzeld el, hogy egy országos tyúk kancsó nélkül is szállítható, csak a csirkék nem kelnek ki ezekből a tojásokból, gyermekkorát a községben töltötte, úgyhogy biztosan tudom.