Saláták paradicsomból télen sterilizálás nélkül a legjobb receptek lépésről-lépésre fotóival
Sok háziasszony azt mondják, hogy ez volt a paradicsom, saláta télen sterilizálás nélküli kapunk a legfinomabb, ráadásul ez a leggyorsabb módja annak, hogy főzni felkészülés a téli, mert akkor akár fél órát minden jar, lefolytatása nélkül egy további lépés a sterilizálás, amikor az edényt tele lesz a zöldség saláták.
Természetesen előkészített üvegtálcákat kell készíteni, és minden bankot alaposan meg kell mosni. Mosószer használata nem ajánlott, mert a falakon szappanos film maradhat. A tartály mosásához használjon szódaoldatot, majd alaposan öblítse le folyó vízzel, és tegye a sterilizálást. Ha többféle módszer áll rendelkezésre, gyorsan sterilizálni kell az üvegtartályt, például egy forró vízforraló fúvókájára, hogy gondosan kezeljék őket gőzzel, vagy helyezzük egy olyan kemencébe, ahol 100 fokos hőmérsékleten kell megfelelően égetni.
Paradicsomból készült saláták télen sterilizálás nélkül
A pácolt paradicsomot, sterilizálás nélküli tökéletesen megőrizte több éve, és továbbra is tselenkimi kapott meglepően ízletes. Először is, meg kell választani a megfelelő fajta paradicsom megőrzésére, húsuk volt elég sűrű, tartalmas, nem illik és savas gyümölcsök, mert az ilyen betakarítás nem fog különbözni egy markáns édes-savanyú ízű. Ha meg kell főzni lecsó vagy Adzsika, akkor megteszi a gyűrött és perespevshie gyümölcsöt, még romlott, mint az összes elrontott szakaszok lehet vágni.
A teljes paradicsomot három literes dobozokban betakarítják, és télen paradicsomos salátát kívánunk kis konténerekbe dobni - fél liter vagy liter.
Egy három literes üvegben kb. Két kilogramm egész paradicsomot kell választania, mindig csak kicsi vagy közepes gyümölcsöt kell választania, hogy szabadon áthaladhasson az edény nyakán. A paradicsom mellett a bolgár bors, a sárgaréparák, a fokhagyma több szegfűje is hozzá van adva. Nem szabad megfeledkeznünk a gyógynövényekről és fűszerekről: aszalt petrezselyem, kapor, fekete és édes illatú borsó, szegfűszeg. A pácban 3 evőkanál cukorszemcséket és két evőkanál kősó, egy teáskanál ecetet adunk hozzá egy három literes tartályhoz.
Az elkészített zöldek fele az aljára kerüljön, adjon hozzá borsot borssal és fokhagymával. Ezután rakja le az összes paradicsomot, miután több helyen helyezte át őket a szár mellett lévő fogpiszkálóval. Tegye szorosan, de nem tud nagy lenyomni, és megsértheti a gyümölcs integritását.
A paradicsommal töltött palackot forró vízzel öntjük, és 15 percig hagyjuk, vasalóval borítva. Ebben az időben a tűzön kb. Másfél liter vizet kell forralnia, cukrot és sót feloldva benne. Keverjük, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak, főzzük a pácot 5 percig.
Az edényből a vizet a mosogatóba engedtük, majd töltsük meg egy pác. Majd vedd fel újra a marinadát egy serpenyőbe, forraljuk fel és öntsük a második alkalommal. Ezúttal öntsön ecetet és tekercset vasalóval. A kész megőrzést meg kell fordítani, mielőtt lehűtik és meleg takaróval borítanak, és télen tökéletesen tárolják és szobahőmérsékleten tárolják, de jobb, ha külön helyet adnak az erdők védelmére.
Saláták paradicsomból télre sterilezés nélkül
Sok szerető nem szereti a paradicsomot szeletekkel elkészíteni, ilyen receptek nem népszerűek, és ha paradicsomot adnak hozzá különböző zöldség salátahoz, akkor csak paradicsomtöltet formájában. De vannak beszerzési lehetőségek, amelyek nem hagyják el közömbös szeretőit, akik inkább új szokatlan recepteket próbálnak kipróbálni. Ezek közé tartoznak a téli paradicsomból készült saláták sterilezés nélkül - egy recept "lett".
Ebben a változatban a paradicsom lobulák megőrzik a pépük integritását, mert zselés töltelékben pácolták őket. De mindent rendben:
Először fel kell készülnünk minden szükséges összetevőt: félkilós sűrű pépet tartalmazó közepes paradicsomra van szükségünk, amelyet négy részre kell vágni. Ehhez a recepthez a "tejszín" ideális: hosszúkás, sűrű pépes, kitűnő ízminőségű gyümölcsök.
Öntés készül egy víz liter, amely során fel kell oldani 3,5 evőkanál cukor, két só, adjon hozzá egy teáskanál ecetet. 10 g zselatint adunk az alapozóhoz.
Mindegyik edényben is adagolunk öt fekete borsot, babérlevelet és a fokhagymát szegfűszeg, vágott hosszában ketté.
A fő főzési folyamat megkezdése előtt a zselatinot öntsük a tálba, és öntsük hideg vízzel. Hagyja, hogy megduzzadjon, de most gondoskodjon az alapvető összetevőkről.
Gyümölcs rendezni, eltávolítani elkényeztetett és puha, alaposan öblítse le, távolítsa el a szárak és vágja négy részre. Helyezze el a szeleteket és az elkészített edényt, amelyet eddig mosni és sterilizálni kell egy párra.
Víz került egy serpenyőben a tűzre, felforraljuk, feloldja a fűszereket és főzzük körülbelül öt percig, majd adjunk hozzá forró víz áztatta zselatin. Öntsük a kész tölteteket edényekbe, és tekerjük fel őket.
A téli zselé paradicsomot az ünnepi ünnepek valódi díszítésével díszítik, és vendégeit kellemesen meglepte a paradicsom betakarításának ilyen szokatlan döntése.
Saláták paradicsomból télre sterilezés nélkül
Ha arra gondolsz, hogyan készíthetünk saláta paradicsomból a télre sterilizálás nélkül. akkor először válasszon növényi kombinációt a munkadarabjaihoz. A paradicsomot minden más szezonális zöldséggel kombinálják, amelyek nyáron a piacon megvásárolhatók vagy saját telken termeszthetők.
Egy bankban kombinálhatja a bolgár borsot, a cukkini, a padlizsán, a hagyma, a sárgarépa, a karfiol, és az eredmény meghaladja az összes elvárásait. Ilyen paradicsom saláta, felveheti darab, és akkor főzzük őket a kitöltés.
Az egyik legnépszerűbb téli előkészítés a savanyított uborka és a paradicsom, és azokat egy üvegedényben betakarítják, vagy csodálatos salátát készítenek ezekkel a hozzávalókkal.
Két kilogramm paradicsomot és uborka van, és 700 gramm hagymát. A pácban adjunk hozzá sót és cukrot, babérlevelet, édes paprikát. Minden egyes edényben fél kanál almaecetet és azonos mennyiségű napraforgóolajat kell öntenie.
Ahhoz, paradicsom, saláta, télen, sterilizálás nélküli nem tartott egy télen, szükséges, hogy óvatosan, először is, hogy a tisztaság üvegedények, másrészt, gondosan rendezni és mossuk le a zöldséget, akkor nem kell semmilyen szemes piszok és a föld. A hagymát alaposan le kell öblíteni, miután le lett hámozva.
Néhány percig forraljuk fel a marinátot, elég lesz ahhoz, hogy feloldjuk az összes gabonát. A paradicsomot apró szeletekre vágják, uborka - gyűrű, hagyma - fél gyűrű. Minden elkészített összetevőt egy marinadában egy serpenyőbe kell helyezni, és forraljuk 30 percig alacsony hő hatására. Ha kedveled a sós ételeket, akkor győződjön meg róla, hogy hozzáad egy darab paprikát.
A kész salátát tégelybe kell helyezni, amely ezen a ponton még mindig forró lesz a sterilizálás után. Teli dobozok lehetnek kis shake saláta tamped és töltse fel őket a fogas, majd tekercs kiterjed a tiszta vas, ami előre meg kell majd 5 percig forraljuk, amíg el nem csavarja kell a folyadékot.
Saláták paradicsomból a télig sterilizálás nélkül gyorsan
A konzerv zöldségkínálat kitűnő kiegészítés az ebédhez és a vacsorához, ez egy teljes körű étel a húshoz, egy ízletes falatozás az ünnepi asztalon, ami tökéletesen kiegészíti a forró italokat. A télen paradicsomból készítsen salátákat gyors sterilezés nélkül. mert csak az összes összetevőt kell felkészíteni, és egy kicsit fel kell tűzni őket.
Minden háziasszony tudja, milyen hasznos a kelkáposzta készítése télen, de kevesen készítik el a választékot paradicsommal, paprikával és káposztával, így itt az ideje, hogy kijavítsuk ezt az igazságtalanságot.
A receptért, és csak néhány edényt készítünk mintánként, egy kilogramm fehér káposzta, paradicsom, sárgarépa, paprika, hagyma szükséges.
Marináznak szüksége van egy pohár vizre, három evőkanál sóra, egy kanál cukorra és egy kanál napraforgóolajra. A jar is hozzá egy kanál kilenc százalék ecetet, ez meghosszabbítja az eltarthatóságát a üres.
A zöldségeket alaposan öblíteni kell, távolítsa el a felső lapokat a káposzta fejéből, majd szeletelje. Peppers távolítsuk el a magvakat, mossa és vágjuk fél gyűrű, ha egy korty különböző színű, a paradicsom saláta a téli nélkül sterilizálni a bankok nem csak finom, hanem meglepően világos és „díszes”. Ugyanúgy vágjuk a hagymát és a paradicsomot. A sárgarépát meg kell dörzsölni, és a növényi olajat puha állapotba kell helyezni.
Keverjük össze a zöldségeket egy mély tálban, megszórjuk cukorral, sóval, majd küldje el a készített sárgarépát. Öntsünk előre egy előre meghatározott mennyiségű vizet és ecetsavat.
A növényi anyagot közepes hőségben, keverés közben, 20 percig ki kell engedni, ez elegendő lesz ahhoz, hogy a zöldségek lágyabbá váljanak, és a bors ne veszítse el a világos színét. Meleg mix, csak a tűz, akkor azonnal el kell terjednie a bankok és roll up.
Ízletes paradicsomos saláták a télre sterilezés nélkül
A legszokatlanabb és finom saláta paradicsom a téli sterilizálás nélküli elő a gyümölcs még nem érett, akkor azonnal észre több lehetőség üres, köztük paradicsom Koreai - azok igényelhetik, különleges fűszerek fűszeres. Nem kevésbé finom zöld saláták kapunk, ha a zöldségeket bele apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom).
A megőrzés után a paradicsom megőrzi sűrű húsát, és a fűszeres gyógynövényeknek köszönhetően egyedülálló illatot kapnak. Különösen pikáns és aromás a fokhagymával, paprikával és petrezselyemmel szeletelt gyümölcs nélküli gyümölcsök.
A sterilizálatlan zöld paradicsom nemcsak marinázható, mint a legtöbb zöldséggel, hanem sóval is, és ez nem szükséges üvegedényekben. A zöld paradicsomot vödrökben és edényekben is betakarítják, de a megfelelő tárolási körülményeket kell választaniuk, így a szobahőmérsékleten előforduló előformákat nem lehet hosszú ideig tárolni. A "zöld" salátákat a hűtőszekrényben egy nejlon sapka alatt lehet tárolni.