Hogyan kell tárolni a hagymát télen helyes, hogyan lehet hagyni a hagymát, a vetést és a jalta hagymát otthon és a pincében
Az ősz a betakarítás ideje és a téli betakarítás. A télen tárolt burgonya mellett számos betakarító hagyma is található. A hagymát pincében, pincében vagy otthon tárolhatja. A legfontosabb, hogy betartsák a tárolási feltételeket, hogy a hagyma dolezhal egészen a tavaszig.
Hogyan hagyjunk hagymát télen
Az érett és száraz hagymafejek, kedvező feltételek mellett, képesek hosszú ideig tárolni az összes hasznos anyagot. De ehhez meg kell tartani a hagymát bizonyos páratartalom és hőmérséklet mellett. Azonban, mielőtt elküldi a hagymát tárolásra, készen kell állnia. A jó hagyma-tartás kulcsa a megfelelő betakarítás és a növényi előkészítés hosszú távú tároláshoz.
Annak érdekében, hogy a hagymát télen megfelelően tárolják, számos előkészítő munkát kell elvégezni. Az ásás után helyezze a hagymát egy vékony réteg tetejére a táblákon vagy a borítón. Hagyja, hogy száraz legyen a nap folyamán a friss levegőben. Ha az időjárás nem teszi lehetővé a hagymák szárítását az utcán, akkor bomlik le otthon a padlón vagy az erkélyen. Ön is kötéseket készíthet egy íjról, és felfüggeszti a kötegeket az udvaron egy lombkorona alatt, vagy bármely helyiségben, ahol jó piszok van. Ha az apartmanok már felmelegedtek, a hagyma gyorsan száradni fog a radiátor mellett.
Csak akkor, ha a hagyma jól megszáradt, meg kell szüntetni a száraz tollak maradványait. Azonban itt vannak azok árnyalatai. Vágja le a száraz felsőt oly módon, hogy az izzókon van egy 3-4 centiméter nyak és egy kis gyökér. A vágás után vegye le a száraz héjat a hagymákból, és hagyja száradni további 2 hétig száraz helyen, időnként összekeverve. A gondos előkészítés miatt a hagymát a lehető leghosszabb ideig engedélyezik.
Közvetlenül a raktárba küldés előtt vegye fel az íjat, és rendezze. A tároláshoz csak közepes, erős és egészséges izzókat vegyünk. A kelbimbással vagy mechanikai sérüléssel ellátott hagymát egy külön edénybe kell behajtani és a közeljövőben enni. A hagyma hibáját el kell különíteni a termés többi részétől.
Helyezzen egy jó hagymát egy speciálisan elkészített kosárba, dobozba vagy dobozba. Egyesek zacskókat használnak a hagyma, a növényi hálók vagy a nylonból készült harisnyák tárolására.
Használjon kis dobozokat és dobozokat a hagyma tárolására. A tartálynak nyílásokkal kell rendelkeznie, hogy az íj jól szellőztethető legyen. A rácsok és táskák közepes méretűek. A hagymák rétege nem haladhatja meg a 32 cm-t, jobb, ha a hagymát több zsákba vagy dobozba bomlik, mint egy tartály tárolására. Tehát a hagymát jobban tárolják.
A hagymák otthoni tárolásához ne használjunk műanyag zacskókat, mert ez az anyag nem enged át levegőt, ami azt jelenti, hogy a csomag belseje nagy jelentőséggel bír, és a hagyma gyorsan rothad.
A hagymák tárolása során, havonta egyszer, szüretelni és gyanús izzókat adni egy külön tartályba. A hagymát rögtön elpusztítjuk, hogy ne fertőzzünk egészséges termést. Ez tartja a hagymát egészen a következő szezonig.
Előfordul, hogy a tárolás folyamán a hagyma savanyú. Ebben az esetben száraz helyen kell szétszedni és alaposan megszáradni, majd egy új tartályba áthelyezni.
Ugyanezek a szabályok érvényesek a hagyma tárolására.
Hol lehet hagymát tárolni?
A hagymák tárolása télen a legjobb a pincében vagy a pincében. De nem lehetséges, hogy a mérföldkövek tárolják a hagymát egy külön helyiségben. A hagymák tárolásához a lakásban válasszon sötét hideg helyeket, például egy doboz, hagymával lehet elhelyezni az erkélyen.
A hagymák tárolásához meg kell teremteni egy bizonyos hőmérsékletet. Tehát az édes vagy félédes fajták vöröshagymait nullán kell tárolni, és az éles fajtájú hagymát -3 ° C-os hőmérsékleten és 75% -os páratartalom mellett. Ha egy lakást (szekrényben, szekrényben, szekrényben) hagyva hagyunk, akkor a hőmérséklet ne emelkedjen 18 ° -nál magasabb és 50% -os páratartalom mellett.
Ugyanezen a helyen, meg kell tárolni jaltai vörös hagymát.
Hogyan hagyjunk hagymát egy lakásban?
Sokan azt kérdezik, hogyan lehet a hagymát hagyni a lakásban? Nagyon egyszerű. Ki kell kötnünk a kötést. Annak érdekében, hogy a hagymát a zsinórokban tartsák, a betakarítás és szárítás után nem vágják le, hanem egy bizonyos módon kötik össze a száraz felsőt. A hagymak szárának megszáradása nem szétesik, használjon zsineget.
Kis konyakot is fel lehet függeszteni. Az ilyen íj a belső téred dekoratív elemévé válik, és tisztán tisztítja a levegőt a helyiségben a phytoncidal tulajdonságainak köszönhetően.
Hogyan lehet hagymát tárolni
Egy másik népszerű típusú hagyma, amelyet a télen is el lehet helyezni, póréhagyma.
Tárolja a póréhagymát télen a homokban, az erkélyen vagy a hűtőszekrényben. Tehát egészen a tavaszig friss lesz. A póréhagymát ritkábban fagyasztják vagy tárolják szárított formában.
A betakarítást követően helyezze a póréhagymát a tárolásra. Leginkább -1 és +2 fok közötti hőmérsékleten, 85% relatív páratartalom mellett tárolható.
A póréhagymát a homokban tárolni, vegye be a dobozt. A doboz alján töltsön be egy homokréteget (5 cm). A homok tetején függőlegesen szereljük fel a póréhagymákat. Helyezze a szárakat sorokba, és minden sor között töltsön 10-15 cm-es homokréteget. Ebben a formában a hagyma zöld és friss marad 6 hónapig.
Meleg télen és az őszi-tavaszi időszakban a póréhagymát az erkélyen lehet tárolni. Ha a konténer íve minden oldalán, hogy fedezze le egy meleg takaró, akkor a póréhagyma könnyen hordozhatja a hőmérséklet -10 fok. Azonban a tárolás folyamán rendszeresen ki kell választani, és a beteg és szárított növényeket el kell távolítani.
Ha a póréhagyma kicsi, akkor a hűtőszekrényben tárolható. Ehhez vegye ki a hagymát, távolítsa el a gyökereket és a leveleket. Hűtsük le a póréhagymát 0 fokkal. Ezután húzzuk be a hagymát perforált műanyag zacskókba (mindegyik 8 szálat), és küldje el a gyümölcs és zöldség tárolórekeszébe.
Hogyan lehet tárolni a zöld hagymát?
Ha hagyja a hagymát a hűtőszekrényben, természetes módon növelheti frissességét a szárítás és a rothadás kialakulása ellen. A legfontosabb az, hogy kövessük az alapvető szabályokat a zöld hagyma tárolására.
A zöldhagymát jól tárolják műanyag vákuumtartályban. Ehhez öblítse le a zöldeket, távolítsa el a lassú és sárgult tollakat, szárítsa meg, és hajtsa be a zöld hagymát egy műanyag tartályba. Fedje le a fedelet, és használjon speciális forgódugót a levegő eltávolítására. Helyezze a tartályt a zöld hagymával a hűtőszekrénybe.
Jó a hagymát tárolni, nedves ruhával borítva. Öblítse le a hagymát, tollakká alakuljon, majd nedves törülközővel törölje át. Ebben a formában tegye a hagymát a hűtőbe.
Vannak, akik hagymát tárolnak. Vásárolt zöld hagymát, tollba osztva, öblítse le és szárítsa meg őket. Ezután csomagolja be a tollakat az élelmiszer-papírral, és tegye be őket a hűtőbe.
Csodálatos, de a zöldhagymák tárolására a vágott virágok, mint a víz. Húzzuk le a zöld hagymát egy üvegedényben, és nedves törülközővel borítsuk be a tollakat, és fedjük le műanyag zacskóval. A hagymát ebben a formában tárolja a hűtőszekrény alsó polcára 2 hétig.
Ha egy zöldhagymát gyűjtött össze az izzókkal, ne rohanjon ki őket. Csak csomagolja be az izzókat egy csomagba, és hagyja nyitva a tollakat. Távolítsa el a hagymát a hűtőszekrényben a zöldség tároló dobozába. Ebben a formában a zöld hagyma 1-2 hét.
Lásd még:
A helyszín egyéb anyagai