Hogyan kell főzni fényes burgonyát érdekes megoldásokkal?
A keményítőből készült püré nem mindig olyan módon alakul ki, ahogyan azt szeretné, de ha figyelembe vesszük néhány tippet, hogy hogyan készítsünk ízletes burgonyapürét, akkor az edény páratlan lesz.
Ne próbálja főzni egy fiatal burgonyából. Csakúgy, mint azok a fajták, amelyek "kifejezetten főzésre". Ezenkívül a burgonyapürét meg kell gyúrni, amikor a zöldséget épp most főzték, és ha lehűlt, semmi sem fog működni.
Ha a vajat rendszeres püréhez adják, akkor először és csak akkor kell forró krémmel vagy tejjel bevinni.
Nagyon finom, illatos és színes burgonya, ha hozzá extra zöldséget ad hozzá. A cukorrépa például hasznos lesz azok számára, akik megpróbálják nyomon követni az étrendjüket.
Hogyan kell főzni a burgonyapürét: hasznos receptet cukorrépával
- cékla telített burgundiai színű - 200 g
- burgonya - 800 g
- csipetnyi vanília
- tej - 250 ml
- vaj - 2 evőkanál. kanál
- csipetnyi chile
Burgonyagumók és a céklát alaposan mossa le, a tiszta és főzzük a következők: burgonya vágott negyedek, főzni egy kis sós vízben egy negyed órát (plusz / mínusz) egyesíteni. Beets vágja szét darabokra, öntsünk fél pohár vizet, dobjon egy csipet sót, forraljuk fél óráig, zárt tartályban, engedje le a vizet.
Kombinálja a burgonyát a cékláttal, és enyhén vágja. A tejben helyezzük el a fűszereket (chili, vanília, só), forraljuk, adjunk hozzá vajat, és távolítsuk el a tányérról. A tejeskeveréket zöldségbe öntjük, a masszát összegyűjtjük, mielőtt homogén püré alakulnánk. A kész csészét újra szezonban fűszerek és só, ha szükséges.
Puree illatú zeller és burgonya szerecsendióval
- zeller szárak - 200 g
- csomó petrezselyem
- petrezselyemgyökér
- burgonya - 600 g
- tejszín és tej - 150 ml mindegyik
- fekete bors
- dió szerecsendió
Zeller levélnyél, burgonya és a petrezselyem mossuk, hámozott, szeletekre vágva, és addig forraljuk, amíg főtt sós vízben 20 percig, majd engedje le a vizet.
Tejet kombináljuk tejszínnel, dióval és borssal, főzzük. Tisztítsa meg finoman apróra vágott petrezselymes száraz leveleit. Zöldségeket egy serpenyőben kissé kopott tolkushkoy, majd öntsünk forró tej keveréket és cefre egy víz alá sütő keverővel. Pürészben keverje össze a zöldséget és a fűszereket. A tálalás előtt vajjal vajjal teheti meg.
Ez a köret nagyszerű a halak és a hús számára.
Hogyan kell főzni burgonya csípős: recept száraz paradicsommal
- burgonya - körülbelül 1 kg
- napraforgó paradicsom olajos szósz nélkül - 50 g
- növényi olaj - 40 g
- Tej - üveg
- fekete olajbogyó b / r - 10 db.
- zöld bazsalikom - 5 levél
- Parmezán reszelt - 70 g
- más zöldségek - ízlés szerint
- vaj - ízlés szerint
Forraljuk a burgonyát ugyanúgy, mint a fenti receptekben. Vágd le az olajbogyót. Napra szárított paradicsom finoman aprítva. Csiszolja a bazsalikomos leveleket növényi olajjal. A tejet, tegye fel a zúzott paradicsomot, forralja fel, majd öntsön egy burgonyát, és keverje össze a keverőt. Keverjük össze a bazsalikomot (leeresztett levelekből), a maradék vágott paradicsomot, olívabogyót, parmezánt.
Add hozzá a vajat és más zöldeket, de ez opcionális.
Juicy burgonyapürével és sütővel minden asztalhoz
Nagyon finom sült burgonyapürével töltött sütőtök magokkal lehet felszolgálni az ünnepi asztalra - fényes, hasznos és ízletes.
összetevők:
- Tökhús - 600 g
- burgonya - 400 g
- tej - 150 ml
- tökmag hámozott - 2 evőkanál. kanál
- természetes tök olaj - 2 evőkanál. kanál
- Vaj - 30 g
- fekete bors
- szerecsendió - csipetnyi
előállítás:
Sütőtök kockákra vágva, kis mennyiségű vízzel és 1 evőkanál. kanál vajat.
A burgonyagumókat félig vágjuk, és finomra főzzük, amíg főzünk.
Mindkét zöldséget egy tálban egyesítik, forró tejet öntsenek, és egy homogén masszát süllyesztett keverővel. Ezután keverjék tök olaj, szerecsendió, bors és só.
A magokat annyi aranyszínnel töltsük, hogy olaj nélkül hozzáfűztük és burgonyával töltöttük meg a tálalás előtt.
Válaszd ki a változatos változatát, hogyan főzheted a színes mártott burgonyát, vagy készíts el kedvenc zöldségedet a receptben. Talán egy vörös sárgarépa vagy egy vörös húsos paradicsom? Továbbá, ha évszakban gyógynövényekkel, akkor az az asztalánál finom lesz.
Tetszett a recept? Adja hozzá kedvenceihez
Minden recepted ezen az oldalon lesz.
Nyomja meg a gombot, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a közösségi hálózatban egy másodpercen belül!