Abházia általános táplálékáról - pihenés Abháziában - vélemények, tanácsok, ajánlások
Azok számára, akik először el akarnak látogatni Abháziát, szeretnék elmondani Önöket a helyi közétkeztetési szolgáltatások bizonyos sajátosságairól, amelyeknek elkerülhetetlenül szembe kell néznünk.
Az Abházi Vásárszervezést számos étterem, kávézó és étkezde széles választéka képviseli, ahol nemzeti és európai konyhát kínálnak. Saját megjegyzéseim szerint elmondhatom, hogy az étkezési önkiszolgáló létesítmények sokkal kevésbé találkoznak útközben, mint a kávézók és éttermek.
Különösen a nemzeti konyha kávéházában szeretnék maradni, vagy Apachkhah. Az abházi apatzha fonott szerkezet, emelt tetővel burkolt csempe. A szoba közepén van egy kandalló, amelyen minden étel elkészül, és fölött van egy nyílás a tetőn, ahol a füst felszabadul. Az apatzha falakat általában bőrökkel, szarvakkal és töltött állatokkal díszítik, keserűek és piros borsot szárítanak a falakon. Az apachech tipikus példája a viewtopic.php? F = 38t = 184
Annak ellenére, hogy az apatsk a nemzeti konyha étterme, de menük néha megfelelnek az európai konyha ételének. Saját tapasztalataim szerint azt mondom, hogy ne rendelje meg őket, nem számít, milyen ízletes a nevek hangzása - szinte biztosan csalódni fogsz! Rendeljen valamit a nemzeti konyha és igazi öröm!
Amit tudnia kell abháziai kávézók és éttermek látogatásakor:
1. A kávézók és éttermek túlnyomó többségében a számla tartalmazza a szolgáltatási díj 10% -át. Ebben a helyzetben hagyja el vagy ne hagyja a pincérnek egy tippet - döntse el magának (magamnak mondhatom, hogy legalább egy kicsit, de mindig hagy).
2. Készülj fel arra a tényre, hogy a megrendelés pillanatától kezdve az első edény szállításáig eltelt idő kb. 30 perc, és nagy mennyiségű kávézó is. A várakozás nem fájdalmas, kérheti a pincért, hogy csak bor, sör, limonádé, kávé, stb. Hozza magával. Ha gyorsan meg kell enni, jobb önkiszolgáló éttermet keresni.
3. Az abháziai dohányzásellenes törvényt nem érintette meg, így a rajongók nem tudnak dohányozni - a dohányzás a kávézókban és éttermekben megengedett.
4. De a rajongók a gyorsétterem Abházia csalódást okozhat. A kurzusokat, kutyákat, hamburgereket stb. Értékesítő intézmények nagyon ritkák. Talán csak Gagarban és Sukhum központjában lehet találkozni a közétkeztetés ilyen pontjaival, de vannak egységeik is. Hálózati gyorséttermi éttermek, mint például a "teremkas, McDonald's, morzsa, burgonya stb." Abháziában.
5. rendelése nemzeti ételeket, ne feledkezzünk meg a szeretet a kaukázusi népek mindenféle csípős fűszerek és a fűszereket. Ne feledje, hogy a "fűszeres étel" kifejezés az európaiak és kaukázusiak megértésében többféle jelentéssel bír. Ezért, ha nem akar enni, például egy zagyvalék abház izzadás keserű könnyek, és időnként a tűz oltásához a szájban segítségével egy kis vizet, a pincér figyelmeztetett, hogy a súlyossági foka élelmiszer tervezték az európai gyomor. Figyelmeztetni kell a pincért, ha nem szeretik a korianderet - alapértelmezés szerint sok étel van megszórva.
6. Abházi kávézók és éttermek árlistája majdnem mindenhol azonos. Azonban ne felejtsük el, hogy minél tovább a kávézó található a tömeges torlódás a turisták, az árak alacsonyabbak, és részei több. A kivétel talán csak a Sukhum-patak partján található Nartaa kávéház - itt az árak kellemesen kedvelik.
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Az országos konyha ételek, amelyeket érdemes megpróbálni Abháziában:
1. Salsola Abháziában - egy húsos (marhahús), paradicsomos mártással, hagymával és fűszerekkel.
2. Khachapur - pite házi sajttal. Ugyanolyan finom, mind csónak formájában, mind lapos sütemény formájában (inkább a hajókat használom). Emlékszem én legidősebb fia - a gyermek gyorsétterem, nagyon rastroilas amikor a kávézó, ennek hiányában Chebureki a menüben, akkor helyette felajánlott KHACHAPURI. A zavar azonban nem sokáig tartott. Az egész csónak nyomot hagyva, a fiú boldogan elmosolyodott, és kijelentette: "Hallgasd, de szükségem volt ezekre a sütit."
Házi sajt, normál és füstölt
4. Füstölt hús
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Tehát folytatjuk a listát:
5. Mamaliga forró bab és savanyúság. Ez az étel az "amatőr" kategóriájából származik. A Mamaliga friss zabkása a kukoricacsokoládéból ered, és nem mindenki kedveli. De mint általában, puliszka sült szelet füstölt sajt otthon, és vele együtt vásárolt fűszeres bab, füstölt hús és házi savanyúsággal. Hidd el nekem, legalább egyszer megér egy próbát!
6. Párolt pürével szénmelegítve.
7. Persze, shish kebab!
8. Abházi méz. Azonban nem szabad vásárolni a piacon, vagy úgynevezett méhészek, található a népszerű turisztikai útvonalakon. Jobb beszélgetni a házigazdákkal, vagy konzultálni a tapasztalt nyaralókkal - segíteni fognak abban, hogy navigáljon és vegyen egy nagyon finom és kiváló minőségű mézet.
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
9. Yoka - házi sajt, pita kenyér, tojással.
10. A Matzoni olyan fermentált tejtermék, amely hasonlít az ízléssel töltött tejre. Ízletes mind házi, mind gyárilag elkészített.
Csak azt szeretném figyelmeztetni, hogy a mi áruinkban értékesített matzoni (Moszkva és Moszkva régió) semmi köze az Abháziában értékesített termékhez. A mi egyenruhás szarunk, megbecsülve a matzoni őszinte nevét.
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Ah, ezek a fotók nem a halott szívűek, és nem üres gyomorra. Tavaly megpróbáltuk szinte az összes fenti, ízletes.
Miért vagyok az étkezésről, de az evésről? És az ivásról? És a legfontosabb az ivás. Ah, Semyon Semyonitch.
Tehát miért könnyű, alkoholmentes.
Frissítő italok.
Egy híres rajzfilm hősének parafrázolására: "Nekünk van ez a jó, jól, csak függöny"!
Amellett, hogy a szokásos „sprite, Coca-Cola, Schweppes és mások, mint ők”, a boltok bővelkedik a hazai termékeket, ami nem rosszabb, mint a fenti feltételek íz és az ár, így könnyű a kedvére! Az alkohollal (és alkohollal is) Abháziában két növény termel - Sukhum és Gudautsky. Megpróbáltam mindkét termék termékeit, a Sukhumi italok sokkal jobban tetszettek. Limonádét termelnek műanyag és üvegpalackokban. Az üveg állványok, mint másutt, drágább. De elmondom, hogy a limonádé Sukhumi növény az üvegben, ez csak egy dal! Ez ugyanaz, mint a távoli gyermekkorban, a zöld "cheburashki" -ben!
Az ásványvizek közül a helyi Auadhara nagyon népszerű
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Néhány szó a teával és a kávéval kapcsolatban.
Abházában kávét rendelek minden kávézóban, ahol megyek. Valahol nagyon jó, valahol még rosszabb. De soha, egyetlen intézményben sem kezeltem a gyorsan feloldó anyaggal, vagy a géppuskával. Mindig és mindenütt ez egy erős, illatos frissen főzött kávé.
Ami a teát illeti, soha nem rendeltem el kávézókban, de otthon kenyeret főztek, amelyet a Sukhumi piacon vásároltak. Ott széles körben jelenik meg. Fekete és zöld, minden elképzelhető és elképzelhetetlen adalékkal. Nem gyűjtöttem semmit, de nem szerettem az egészet. A legtöbbet szeretették jázmin. De itt, ahogy mondják, "egy barátja íze és színe nem". Korlátozódik, amit szeretnék figyelmeztetni, így a vásárló tea (igen minden mást, amit meg kell használni belül), hogy a különböző nemzeti piacok stroinymi sorokban sorakoznak a népszerű turisztikai célpontok. Vásárlás ilyen helyeken egyfajta lottó. Nos, ha nem mérgezõdsz, és csak csalódni fogsz. Egy példa a tapasztalatairól: vásárolt egy ajándéktárgyat a kolostorban N. Afon nagy levél zöld tea, amely meglepően illatos citrus. Hazafelé, a szag elpárolgott - a maradékban hagyott egy közönséges zöld teát, selyem nélkül, díszítés nélkül. Aztán elmondták nekem, hogy a teát egyszerűen szórta valamivel.
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Mi növeljük a fokot!
Alkoholos koktélok és sör.
Nos ezen a területen, a tudásom sajnos nem nagyszerű. De legalább meg fogok osztani, amit tudok.
Alkoholos koktélok sok kávézó és étterem menüjében találhatók, de a gazdagok nem nevezhetők választásnak. A legfiatalabb fiam a "Mahito" rajongója, és bárhol lehetséges. Amennyire én tudom, meg kell tennie a rumot. Tehát: az abházi Mahito-ban, a rum helyett vodkát öntünk. Roma, a fiam, ahogy nem látta, bárhol és nem találta, de makacsul cselekedett az elven: "a nyulak kiáltottak, de tovább rágták a kaktuszt"
A rajongó és a sörfutó, nem is, ritkán iszom, de örömmel! Azt hiszem, lesznek igazi ínyencek a fórumon, és kiegészítik majd a gyönyörű információkat a csodálatos italról. Személy szerint elégedett voltam Abháziában a helyi sörrel - "Sukhumi". Csak egy csodálatos italt!
Az ismerősökből és ismerősökből tudtam, hogy az abháziai híres márkák sora sokkal olcsóbb, mint Oroszországban. De nem megerősítem, hogy ne cáfoljam ezt az információt, sajnos, nem tudok, nem "Koppenhágát".
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))
Nos, most a "finom"!
Bor, chacha és mások erősek és nem túl jóok.
Itt kizárólag a helyi termelésre összpontosítok, amelyet Abháziában minden lépésben szó szerint adnak el. Abházia alkoholtartalmának idején és helyén nincsenek korlátozások (hasonlóak az oroszokhoz). Minden és mindenhol megvásárolható. Minden boltban, sátorban és a magánszektorban szinte minden udvarban. Abháziában széles körben elosztott és szabadon értékesített termékek nem csak a gyár termelésének termékei, hanem a hazai termelés is. Ami a gyári alkoholt illeti, a választék egészen érzékeny, minden ízlés és erszény esetében!
Ha Abháziaban először jársz, és nem tudod, hová kezdj, akkor kezdd el az egyiket:
Leginkább a "Lykhny" (félédes), a "Chegem" (száraz) és a rózsaszín pezsgő! Erős alkoholtól vásároltak Chachát (mint a fotón), az embereim teljesen örültek! Azt mondták, hogy a vodkánk nem hasonlít össze! Az árak a bor sokkal alacsonyabbak, mint az azonos nevek az orosz üzletek. Nem tudom, hogy lesz ez az év, de az utolsó érkezésünk alkalmával az "Abhaziai Lykhny" ára 130-180 rubel volt palackonként, amikor ugyanazok a "Lykhny" Oroszországban 300 és 400 rubel között voltak.
Alkoholfogyasztás - mindenféle bor, konyak és chacha. Ami az úgynevezett házi konyakot illeti, rögtön figyelmeztetlek, ez nem konjak és egyáltalán nem otthon. Ez egy olyan félkész termék, amelyet a helyiek vásárolnak a pincészetben a palackozáshoz. Inkább ez az ital az erős tinktúrák kategóriájának tulajdonítható. De ennek ellenére biztonságosan, de negatív következmények nélkül is meg lehet inni. A hiteim megpróbálták mindazt, ami lehetséges és lehetetlen Abháziában, és megállt ezen a pszeudo-konyakon. Az otthoni chacha dolog minden bizonnyal csodálatos, de a legigazabb értelemben megölve! Óvatosan kezelje! Csalárdan könnyű inni, és észrevétlenül magának, könnyű belemenni a semmibe. A konyak egyszerűbb, csak 40 fordulattal. de egy jó chacha körülbelül 60. De mi figyelemre méltó (tudom a hívő példáját), hogy milyen állapotban nem érte el az előző nap, másnap reggel, a férjem vidám és friss, aki uborka!
Nos, jó és messze új tanácsok a végén - vásárolni házi alkohol, csak a barátok, vagy bizonyított helyeken! És boldog leszel!
Ne nyújtson barátságot ... Csak férjhez ... Röviden magadról: mágikus az egész fején :-))))