A spanyol konyha mesterlista
A spanyol konyha főosztálya a Boqueria piacon.
A 4 órás mesterkurzus a híres Boqueria piac látogatásával kezdődik, ahol megismerkedhet néhány híres gyártóval, és megtudhatja, hogyan és hol találja meg és vásárolja meg a legfrissebb termékeket minden ételhez. A piac után visszatérsz az iskolába, ahol elkészíted a 4 ételből álló menüből.
Először: krémleves vagy gazpacho
Desszert: Katalán krém A főzés után kipróbálhatja az összes ételét. Az osztályokat játékos, nyugodt környezetben tartják, ahol minden diák szakácsunk felügyelete alatt részt vesz a főzésben. Az osztályokat minden szinten tervezték, a tapasztalt szakácsoktól azokig, akik első lépéseket tesznek a konyhában. A mesterkurzus során a diákok kiváló borokat kóstolhatnak meg. piros Rioja és fehér Albariño. Minden étkezés bármilyen étkezési korlátozáshoz vagy allergiához igazítható.
A mesterkurzust tartják: Mon, Tue, Thu, Fri, Sat (helyi ünnepeken a piac zárva van)
Költség: felnőtt 78 euró, gyermekek (12 éves korig) 39 euró
Spanyol tapas (előételek) előkészítése borkóstolóval és Boqueria piac látogatásával.
A 4 órás mesterkurzus a híres Boqueria piacon kezdődik, ahol megismerkedhet néhány híres gyártóval, és megtudhatja, hogyan és hol találja meg és vásárolja meg a legfrissebb termékeket minden ételhez. A piac után visszatérsz az iskolába, ahol néhány spanyol tapasot főzünk, és kóstolhatjuk meg a legjobb katalániai borokat. Főzés után kipróbálhatja az összes ételét. Az osztályokat játékos, nyugodt környezetben tartják, ahol minden diák szakácsunk felügyelete alatt részt vesz a főzésben. Az osztályokat minden szinten tervezték, a tapasztalt szakácsoktól azokig, akik első lépéseket tesznek a konyhában. A mesterkurzus során a diákok kiváló borokat kóstolhatnak meg. piros Rioja és fehér Albariño. Minden étkezés bármilyen étkezési korlátozáshoz vagy allergiához igazítható.
A mesterkurzust tartják: szerdán (helyi piac zárva)
Költség: felnőtt 78 euró, gyermekek (12 éves korig) 39 euró