Paska fényez, mint a húsvéti zsemléket díszíteni - húsvéti 2018, húsvéti torta
Amire szükségünk van:
0, 5 csésze cukrot
0, 5 csésze vizet
Hogyan készítsünk fehér jegesedést a torta számára:
1. Készítse elő a serpenyőt. Öntjük ki a cukrot, öntsük vízzel (fél pohárral) és tűzbe dobjuk. Főzzük, amíg forralunk, folyamatosan kevergetve.
2. Növelje a tüzet és főzzön kb. 5-7 percig - kapjon cukorszirupot.
Válasszuk a tojásfehérjét, és keverjük össze. Fokozatosan adjon hozzá cukorszirupot, és tovább keverje a keveréket.
3. A tortán készült máz elkészítésének vége. Csak a pastern tetejét kell megkennie.
Citrom máz a tortán
Amire szükségünk van:
200 g porított cukrot
1 evőkanál. kanál citrom
Hogyan kell elkészíteni a citrom mázát:
1. Próbálja elválasztani a tojásfehérjét a tojássárgától, hogy teljesen tiszta legyen.
2. Használjon szitát a porított cukor szitálásához, majd adja hozzá a mókushoz. Beat habverővel, hogy a tömeg teljesen fehér legyen.
3. Adjunk hozzá frissen préselt citromlevet, és keverjük 1-2 percig. A máz elkészült.
4. Ha több folyékony mázra van szüksége, érdemes hozzáadni 0,5 teáskanál emésztett vizet, és kevertetni kell az elegyet.
Kávé máz a húsvéti süteményekhez: egy recept egy fotóval
100 g erős fekete kávé.
Cukrot öntsünk erős fekete kávét, és tartsunk egy kis tüzet, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután öntsük a masszát egy pohárba és habverjünk, amíg meg nem kezd keményedni. A sütemények tetejét kenjük fel.
Csokoládé máz a kulich számára
Amire szükségünk van:
50 g vajat
Hogyan készítsünk csokoládé jegesedést a torta számára:
1. Törölje a csokoládé darabokat (lehet fekete vagy tej), és tegye őket egy serpenyőbe. Öntsük a csokoládét vízzel, és lassú tűzön tegyük fel, hogy megoltsuk a csokoládét.
2. Ezzel párhuzamosan egy másik serpenyőben olvad a vajat.
3. Fokozatosan adjunk meg megolvasztott vajat egy serpenyőben olvasztott csokoládéval. Keverjük össze a keveréket, hogy homogén legyen. Kapcsolja ki a tüzet. A sütemény máz készen áll.
Gyümölcsszínű máz a húsvéti süteményekhez
3/4 evőkanál. porcukor,
3-4 evőkanál bogyós gyümölcslé.
Fehérje és cukor por a színes máz a húsvéti torta megcsípje, amíg sima, fokozatosan befecskendezi a levét a festéshez.
Kék fagylalt a süteményhez
Amire szükségünk van:
500 g porított cukrot
6 tbsp. kanál víz
1 csomag kék színű festék
Amire szükségünk van a húsvéti torta számára:
1. Készítsünk egy serpenyőt, töltsük fel cukorporral, adjunk hozzá vizet és melegítsük fel, hogy a keverék meleg legyen (de nem forró). Mindig keverje a keveréket.
2. Adjunk hozzá egy kék színű festéket, és alkalmazzuk a húsvéti süteményt.
A színes zacskó gyorsabb előkészítéséhez egy tojás tojásfehérjét el kell választani és a festékkel keverni. A sütemény máz készen áll.
Emlékezzünk vissza, korábban az "Observer" megjelentette a legjobb recepteket a sajt túró.