A 4. kategória állattartója - a 4. kategóriába tartozó csapos munkaköri leírása
1. Általános rendelkezések
1.1 Jelen munkaköri leírás meghatározza a 4. kategória _____________________ (a továbbiakban: "vállalkozás") barmanjának jogait, feladatait és felelősségét.
1.2 A negyedik osztályú fuvarozót a rendező megbízásából az Orosz Föderáció Munka Törvénykönyve által megállapított eljárásnak megfelelően nevezik ki és utasítják el.
1.3. A 4. kategóriában a csapos a _____________________________ felelős.
(pozíció és teljes név)
1.4 Az a személy, aki magasabb vagy másodlagos speciális oktatásban részesül, és legalább _____ éves tapasztalattal rendelkezik a 4. osztályban.
1.5 A 4. kategória (szabadság, betegség) csaposának hiányában feladatai ___________________________________________________.
1.6. A 4. osztály csaposának tudnia kell:
-bárokban értékesített inni italok választékát;
-a cukrásztermékek válogatása és árufajtái;
-választék, technológia és receptek alkoholtartalmú és alkoholtartalmú italok, meleg és hideg ételek és rágcsálnivalók korlátozott választékának készítésére;
-a szabadság szabályait, szabályait és módjait az áruknak a bárra és a kirakatba történő bemutatására;
-az italok, meleg és hideg ételek és harapnivalók árazásának technikája;
-a bárokban használt berendezések és zenei berendezések működési elve és működési szabályai;
- a számviteli szabályok és az árucikk jelentés elkészítése, a pénzszállítás és az ellenőrzések;
-elszámolási szabályok a fogyasztókkal.
2. Hivatalos feladatok
A 4. osztály csaposai kötelesek:
2.1.Az üzleteket és a bárpultot fel kell szerelni, jó állapotban kell tartani.
2.2 Zenei berendezések üzemeltetése és karbantartása.
2.3. A látogatók figyelmének ellenőrzése a kultúra viselkedésének.
2.4.Vesti számviteli, készíteni és venni az árutőzsdei jelentést, elvégezni a készpénzszállítást és a csekket.
2.5 Látogatóknak a bárban alkoholmentes italok és alacsony alkoholtartalmú italok - sör, gyümölcs és ásványvizek - használatát szolgálják.
2.6 A cukrászdákkal ellátott bárpult látogatóinak felkínálása korlátozott alkoholmentes és alkoholos italok, meleg és hideg ételek és rágcsálnivalók készítésével a bejelentési szabályok szerint.
2.7.Az idő, hogy fogadja a látogatókat.
2.8.A pénzeket pénzt keresni és változtatni kell.
2.9.Oflyudat A szervezet belső munkaügyi szabályainak szabályai.
2.10 Figyelje meg a munkavédelem és a munkavédelem követelményeit.
2.11. Vigyázni kell a Munkaadó és más alkalmazottak tulajdonára.
2.12 Nem adnak interjúkat, nem tartanak üléseket és tárgyalásokat a Munkaadó tevékenységeire vonatkozóan a szervezet menedzsmentjének előzetes engedélye nélkül.
2.13. Ne tegye közzé olyan információkat, amelyek a szervezet üzleti titkait alkotják.
2.14.Kérdezz látogatókat az ételek, italok és termékek megrendelésére.
2.15. Készen kell készíteni a vendégeket.
2.16.A tányérok és evőeszközök tisztítása a következő tálalás és a látogatók elhagyása előtt.
3.1 Időszerűen és pontosan megteremtve a szervezeti feltételekben, hogy megkapja a 4. kategóriába tartozó barmának fizetését.
3.2.Megoldja az Orosz Föderáció munkaügyi jogszabályai által neki biztosított jogait, amennyiben a munkáltató megsértette őket.
A 4. kategória csaposai a következőkért felelősek:
4.1 A hatáskörébe tartozó ügyekben hozott határozatok jelenlétének és elfogadásának hiánya az e munkaköri leírással összhangban.
4.2.A szakmai feladatok ellátásának elhivatottsága.
A szerkezeti egység vezetője: _____________ __________________
(aláírás) (vezetéknév, kezdőbetűk)
Az utasítással megismerkedünk,