Saláta májjal - egyszerű receptek ízletes ételeket ízzel, uborka, tojás vagy majonézzel
Saláta csirkemájjal
Ha csirkemáj salátát szeretne készíteni, akkor használjon további összetevőket:
- Ha a terméket fagyasztja, akkor természetesen felengedni.
- Ezután távolítsa el a filmet. Ehhez forró vízzel felforrósíthatja a mellékterméket.
- Ezután kis méretű darabokra vágjuk, vagy a recept szerint.
- A következő lépés a termék forrása legfeljebb 10-15 perc. különben merev és száraz lesz.
Hogyan készítsünk egy csukamáj salátát
Salátát készítenek a tőkehal májából. ez a termék konzervek formájában vásárolható meg. Emiatt ezek a snackek sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mert a fő összetevő olyan, mint egy pástétom, amely nem igényel különleges előkészítést. A terméket csak az edényből vegye ki, villával ültetve, és összekeverik a többi saláta összetevővel, amelyet a recept szerint vagy ízlés szerint készítenek.
A legfontosabb dolog, amikor vásárol egy májat, hogy megbizonyosodjon a minőségéről. A bankon "természetes" jelöléssel kell ellátni, és annak tartalmát nem szabad buborékolni. A tőkehal májának különleges íze van, és olajos, ezért érdemes kombinálni olyan termékekkel, mint a rizs, burgonya, túró, borsó és kukorica. Ugyanazt a snacket ajánljuk, amelyet szárított kenyérre vagy tartletsre ajánljuk, bár normál saláta formájában szintén tilos.
Saláta marhahúsból
A kulináris receptek gyűjteményében a marhahúsból készült saláták nem az utolsó hely. Különböző formákban léteznek - hideg vagy forró, pelyhes vagy közönséges, amelyeknél minden termék egyszerűen összetörik és összekeverik. Sajt, borsó, gomba, bors, hagyma és sárgarépa, arugula, savanyított uborka jól kombinálható a marha-májjal. Bár több eredeti recept van hozzáadásával szőlő, alma vagy narancs. A marhahús tökéletesen kombinálható a csirkével. Mielőtt főzne a májhúst. helyesen kell kezelni:
- Alaposan öblítse le, távolítsa el a filmet a felületről.
- Ezután apró darabokra vágjuk vagy forraljuk az egészet. Főzéshez körülbelül fél órával a forralás után, ellenkező esetben a termék kemény lesz.
- Főzés után a májat hűlni hagyjuk, majd ha szükséges, vágjuk le a recept szerint.
Sertésmáj saláta
Egy másik módja annak, hogy hamar felkészítsünk egy kiadós snacket, egyszerű sertésmáj-salátát készítsünk. Ilyen belsőséggel, a zöldségek és gombák jól kombinálhatók. Náluk az étel nemcsak ízletes, hanem hasznos is. A sertés szívét gyakran használják. Az eredmény nem okozott csalódást, megfelelően készítse elő a májat a lépésenkénti utasítások követésével:
- Mossa le a terméket, távolítsa el a filmet, távolítsa el az ereket és az edényeket.
- Ezután áztassa hideg vízben, hagyja 2 órán keresztül. Te is tejet használhatsz.
- Ezután forraljuk fel, sütjük vagy tegyük ki a májat a recept irányától függően.
Saláták a májból - receptek
Amikor egy különleges saláta receptet választunk májjal, a főzési idő és a személyes ízlési preferenciák vezéreljék. A termékeken felül ételeket - főzőedényt vagy serpenyőt is igényel. Az összetevők vágásához vágódeszkára van szükség késsel. Az utolsó dolog, amire szükséged van, egy saláta tál, amely az edényt szolgálja. Ez helyettesíthető tartlets, és néhány recept is szelet kenyér.
Saláta májjal és sárgarépával
Az egyik egyszerű, de ízletes étel egy saláta máj és sárgarépa. Ez a lehetőség nagyszerű a hétköznapi menükben, amikor gyorsan készen kell készíteni valamit. Bár jól néz ki az ünnepi asztalon. A fő összetevők csak máj, sárgarépa. Az élességhez hagyj hagymát és szezonot borssal. Csak keverni kell ezeket az ételeket, és a saláta készen áll.
Meleg saláta csirkemájjal
Még finomabb egy meleg saláta a főtt májból. Néhányuknak is van egy csavarja, ami magában foglalja az étel adagolását. Például egy meleg saláta csirkemájjal napraforgó formájában készül, így az edényt úgy hívják. A klasszikus változatban tiszta húst használnak. A májnál nem rosszabb, sőt még jobb, mert sokkal puhább és finomabb. A regisztrációhoz csak a teljes zseton, a sárgája és az olajbogyó szükséges.
Tőke májasaláta klasszikus
Ahhoz, hogy egy csukamáj saláta klasszikus legyen, elég sok termékre lesz szüksége. A hagyományos recepthez csak burgonya, tojás és sárgarépa szükséges. Még ha ilyen összetevőket is tartalmaz, az étel eredeti módon szolgálható fel, ha rétegekkel rétegezik. Az eredmény egy saláta egy szőrme alatt, gyönyörű és kedves "Mimosa" névvel. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a felvételkészítéssel kapcsolatos részletes leírást.
Tőkehal májasaláta rizzsel
Egy másik lehetőség, amely nagyon hasonlít a "Mimosa" nevű snackhez, egy saláta tőkehal és rizs májával. Itt az összetevőket is rétegekbe helyezzük, és egy gyönyörűbb kínálathoz borszemüveget használunk. Az eredmény egy saláta-koktél - nem csak ízletes és ínycsiklandozó, hanem egy eredeti díszített étel is. Ha szeretne ilyen rokonokkal vagy vendégekkel kérdezni, használja az alábbi fotó receptjét.
Saláta májjal és gombával
Egy másik ízletes, tápláló és könnyen elkészíthető étel egy gomba májasaláta. Az ilyen bánásmódot nemcsak a családi vacsorán, hanem az ünneplésre érkező vendégek is értékelik. Használat erre a receptre jobb, mint a sertés melléktermék. A gombák bárki számára alkalmasak, bár a klasszikus verziókban - a fagyasztott, a friss vagy konzervdobozos gombákat használják.
Máj és savanyított uborka saláta
A következő recept szerint salátát készíthet csirkemájjal és savanyított uborkkal. Számára jobb a csirke. Ennek eredményeképpen a "Hunter" nevű saláta egyik változata kapható. Ebben a májban savanyított uborka, borsó és friss fűszernövények egészítik ki. Az étel íze egyszerűen lenyűgöző, és az íz még jobb. Készítsen egy snacket a lépésről-lépésre adott utasításra.
- vaj - 50 g;
- csirkemáj - 300 g;
- növényi olaj - 150 ml;
- bors, só - ízlés szerint;
- champignons - 200 g;
- borsó konzerv - 0,5 doboz;
- savanyított uborka - 3 db;
- saláta - néhány levél;
- hagyma - 1 db.
- A mellékterméket öblítették, lehúzták és hegesztették. Hűtsük le, vágjuk, majd sütjük a növényi olajban, fűszerekkel fűszerezzük.
- Gomba is, mossa, chop. Ezután sütjük egy külön serpenyőben vajjal és hagymával.
- Uborka csíkokra vágva.
- Az edények alján feküdtek a zöld levelek, majd a sült májból készült saláta.
Májasaláta tojással
Nagyon eredeti és érdekes összetétel lehet egy saláta máj és tojás. A tartlets töltésére alkalmas - így a snackek is szokatlanok. Bár nem keverhető össze mindent egy saláta tálban is. Jobb májhéj-máj bevétele. Konzisztenciával jobban kombinálható a receptben felhasznált tojással és egyéb összetevőkkel. A sajtot kemény fajtákból kell kiválasztani. Ezeket könnyebb megcsiszolni egy dübörgőnél, miután az összes megfordult borotválkozás megőrzi az alakot, mert a saláta pontosan úgy néz ki.
Ízletes saláták a májból - a főzés titkai
Sok lehetőség van arra, hogy egy finom salátát készítsen májjal, de mindenki számára több általános ajánlás is van. A marhahús, a sertéshús és a csirke áztatják a tejben. Így sokkal finomabb lesz, és mégsem lesz keserű. A gyorsabb főzéshez azonnal vágni kell a májat. Ilyen körülmények között az idő rövidebb lesz, és maga a termék nem emészthető, ezért lágy lesz.