Hogyan lehet otthoni nyalókákat csinálni?
Nagyapád "chupa-chupsa"
Igen, mindenkinek kedvence van a múltban, és még a jelenben is, ha elég szerencsés, hogy megtalálja az értékesítést, "cockerel". A szovjet idő égett cukorja nosztalgikus. Most az édességek választéka tele van minden méretű, színű és formájú édesség-cukorkával. És ki nem szereti a cukorkát? Sütemények, sütemények, édességek, cukorkák stb. Mindenki szereti őket. Sok anya, akik nem akarják megfosztani a finom ízvilágot, inkább saját kezükben főzzék őket, hogy megismerjék a termék összetételét anélkül, hogy aggodalomra adnák a hozzáadott tartósítószereket és a káros színezékeket. Ezenkívül ez egy izgalmas és izgalmas tevékenység, különösen akkor, ha ezeket a kis csodákat a kulináris művészet és a gyerekek.
Hogyan csináljam nyalóka otthon?
Nagyon egyszerű. Tehát a termék minimális értéke és a gyermekkel való képzeletünk csak annyit jelent, amire szükségünk van. Nos, igen! Egy másik türelem, hogy az ember által készített remekmű megfelelően fagyasztható legyen, anélkül, hogy az idő előtti volna. Van egy alap recept, hogy hogyan lehet lollipop otthon, és minden mást csak egy szép kiegészítő, árnyalatok.
Valójában maga a recept!
- Cukor - 10 evőkanál;
- Víz - 10 evőkanál;
- Almasav - (vagy citromsav - 0,2 teáskanál) - 1 evőkanál;
- Növényi olaj kenőanyag formákhoz.
A cukrot, a vizet és az ecet alaposan kevert zománcozott ételekben, és felmelegedni kezdenek. Amikor a cukor elolvadt, és keveredésünk felmelegedett, elkezdjük felkavarni, csökkentve a tüzet. Kenje be a szükséges szirupot, amíg aranybarna.
Ellenőrizze, hogy készen kell-e készíteni a következőket: egy csészében hideg víz csepegtető szirup. Ha megkeményedett, akkor itt az ideje, hogy eltávolítsuk a finomságunkat a tűzről, és öntsük olajozott formákra.
By the way, az eladásra speciális formák cukorka cukorka egy bot. Ezek a termékek különböznek a hagyományos, mert ezek a különleges barázdák botokat, hogy eladja kész, de lehetőség van itt, hogy tartalmazza a fantázia, és használja a mi szempontunkból: találat (vágás a kén fejek), fogpiszkálóval, kebab botokkal és cucc.
Kiegészítők: törekedni az ideális
Recept módosításával, hozzátéve, más az íze alkatrészek (gyümölcslé, kávé, menta és citrus olaj, stb), és szín-összetevők (ehető színezékek, természetes és ipari), meg hogy valami kulináris remekmű akkor saját!
A barátok formája és színe nem!
Ha beszélünk arról, hogy hogyan készítsünk édességet otthon, meg kell jegyeznünk, hogy a különböző ízlések mellett sokféle formát hozhat létre, saját belátása szerint. Szívek, golyók, kis állatok, geometriai formák - mindez a választás. A penész formája lehetővé teszi, hogy egy nyalóka-kakasot egy boton, máskülönben nagyon különböző színekben készítsenek. A "koktél" cukorka idején különféle fémformák voltak a karamell hűtésére, ezek a nyuszik és tyúkok, és a pigtail lányok. Most egy ilyen hajó egyszerűen nem található, így a cukorka dobozok szirupját rögtönzött anyagok felhasználásával öntheti. Például dobozokban, szilikon formában stb.
A fentiekből megtudhatod, hogyan lehet otthon lollipontot készíteni (alapváltozat). Természetes színezékek, kedvenc fűszerek, gyümölcslevek, mentaolaj és cukrászati porok hozzáadásával azonban különböző ízlésű cukorkák és tűzijátékok széles skáláját hozhatja létre. A gyerekek örömmel fognak lenni!
