Élelmiszer-adalékanyagok az alma termékben
* - 1 kilokalória = 1000 kalória
Az alma, mint a legtöbb gyümölcs, gyakorlatilag zsírmentes, hiszen 87% -a víz, kevés kalóriát tartalmaz, ezért ha az alma zsírral, édes és nagy kalóriatartalmú desszertzel helyettesíthető, akkor fogyni lehet. Az alma (különösen a közelmúltban levágott) nagyon sok vitamin (A, C, B). a C-vitamin mennyisége az alma típusától, az eltarthatósági időtől és egyéb tényezőktől függ. Bizonyos fajtákban akár 300% -kal több C-vitamint, mint másokban. Az évadban az almák több C-vitamint tartalmaznak, mint egy hosszú tárolás után. A pektin jelenléte az almákban alacsony glikémiás indexű termékké teszi őket. Az index a termékeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján értékeli. Ha a termék alacsony glikémiás indexet kapott, akkor azt jelenti, hogy amikor felhasználták, a vércukorszint lassan emelkedik. Az Apple megakadályozza a húgysav képződését és fokozza a hangyasav bomlását. Ezért reumatikus, köszvényes, ateroszklerózisos, krónikus ekcéma és egyéb bőrbetegségek kezelésére használják. Az Apple hasznos a látás, a bőr, a haj és a köröm erősítéséhez, valamint az ideges betegségek felszámolásához. Az alma előnyös az alacsony vérnyomás és az erek keményedése miatt, mert erős vértisztító szerek. A nyirokrendszerre is hasznosak. Az alma esetében vannak olyan anyagok, amelyeken keresztül a test jobban elnyeli a vasat más ételekből, például tojásból vagy májból. Annak érdekében, hogy annyi tápanyagot tartson fenn, amennyit csak lehetséges, az almait nyersen kell fogyasztani, a bőr és a pép közvetlenül a bőr alá tartalmaz több flavonoidot, C-vitamint és pektint. A gyümölcs vágása csökkenti a C-vitamin mennyiségét - az alma felülete barna színűvé válik. Ez jelzi az oxidációt, amelyen keresztül egy hasznos vitamin elvesznek. Az Apple ajánlott bármilyen étkezés elvégzésére - hasznosnak tartják nemcsak az ábrán, hanem a fogaknál is. A tudósok úgy vélik, hogy az alma-gödrök biológiailag aktív anyagokat, vitaminokat és enzimeket tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rák kialakulását. De a csontok cianidot tartalmaznak (méreg). Ha naponta 3-4 almászajat eszel, akkor a testben való koncentrációja biztonságos, de nem szükséges meghaladnia ezt a normát.
Gyümölcsök (latin fructus - gyümölcs), a kulturális és vad növények szaftos ehető gyümölcsei. A gyümölcsök, a kő, a citrusfélék, a szubtrópusi és a trópusi gyümölcsök gyümölcseire vannak osztva.