Édeskömény - növekszik a magok a nyílt területen, ültető édeskömény és gondoskodik róla a kertben, a világon
Fagyasztott növény - leírás
Édeskömény - hosszú távú termofil és könnyű szerelem, nem tolerálja a hideg időjárást, és a nehéz téli területeken megfagy. Ezért a nem csernozvi zónában a növényet egyéves növényként termesztik. Az őszi ősidőkben az ültetvény fűszeres és gyógyszeres volt az asztalon. A mindennapi életben sokak számára ismert, mint egy gyógyszertár édeskömény. A növény nagyon hasonlít a kaporral, az egyetlen különbség egy különleges anizomíz. Ezenkívül az édeskömény nagyon hasznos és nagy komplex vitaminokat tartalmaz.
A modern kertészek édeskömény nem ilyen népszerű, mert a művelődés a kultúra sok baj, és a betakarítás kicsi. Ezenkívül az édeskömény rossz hatással van a sárgarépára és a paradicsomra. Ezért jobb, ha nem ültetni a környéket velük. Az édes és nagyon illatos magvak kedvéért gyakorlatilag nem ültetik a zöldségkertbe, mivel könnyebb vásárolni egy növényt egy szupermarketben vagy egy gyógyszertárban. Azonban a fényes kertészeti folyóiratoknak köszönhetően az édeskömény díszes kertben kapott divatos zöldségkultúra címet.
Édeskömény kulináris tulajdonságai
Hasznos és illatos tulajdonságai miatt az édeskömény jól ismert az európai kulináris szakértők számára. A konyhában leveleket, fiatal hajtásokat, nagy fehér kochanchikit és levélüleveleket használnak. A leveleket kaporként használják. friss friss fűszernövényeket adnak az ételhez. Édesköményt sült a sütőben, párolt vagy sült. Néha nyersen evettek, saláta hozzáadásával. Cseresznye tökéletesen alkalmas sózásra a télen a bankokban. Az édesköménymagokat az ételekben is fel lehet tenni, hogy ízt adjanak a leveseknek, a boroknak, a pudingoknak és a kenyérnek.
Magokból termesztett édeskömény
Édeskömény elkészítése ültetésre
A zöldségkultúra termesztésének egyik fő jellemzője a szükséges magvak kiválasztása az ültetésre. A kertészeti üzletek polcaira kétféle fajtát találhatunk: az édesköményt szokványosnak (farmakadikus kapornak is nevezik), valamint a növényi édesköményt (néha olasz édesköményt). A kultúra első faját zöldségek és magvak előállításához tenyésztik, a második fajta pedig lehetővé teszi a sűrű fehér kochanchikinak az élelmiszerekben való felhasználását.
Édeskömény az oldalon
Vetés édeskömény nyílt területen tavasszal
Édeskömény gondozása a kertben
Édeskömény
Édeskömény-kiegészítés (műtrágya) és öntözés
A növény érlelése során az édesköményt többször megerõsítik további trágyázással. Mütrágyás vagy erjesztett fű infúziója, száraz időjárás, rendszeres öntözés. A nyár folyamán, egészen a virágzási időszakig, az édeskömény betakarítható, és őszére a növények a kochánok érlelik. Miután a bazsalikom alapjain levő petek átmérője eléri a 8-10 cm-t, a zsaruk eltávolításra kerülnek. Az őszi édeskömény feltörése teljesen feltárható, leereszthető az alagsorba és a homokban temethető el. Ennek köszönhetően az üzem hosszú ideig friss marad.
Értékelje ezt a cikket
Kérjük, értékelje a cikket