Csirke és pulykahús saláta
Csirke májasaláta
A májat mossák, tegyenek egy serpenyőbe, sütik a növényi olajban, amíg piszkos, hűvös és csíkokra vágják. A kemény tojást megtisztítják és vékony félkörökre vágják. Uborka csíkokra vágva.
A saláta tetején alul a saláta levelek, a tetején pedig egy kész saláta.
Csirkemáj és sárgarépa saláta
A máj mossuk, helyezzük egy bankot, hideg vizet öntünk, a hozzáadott só, párolt mérsékelt hő, amíg főtt, lehűtjük, csíkokra vágva, és elterjedt egy mély tartályba. A pácolt uborka csíkokra vágva, és összekeveredik a májjal.
A sárgarépát tisztítják, dörzsölik egy nagyméretre, zöldségolajban sütik és hozzáadják a máj és az uborka tartályába.
A hagymát gyűrűkké vágják, növényi olajban megsütve, hűtve, a késztermékhez keverjük.
Pulykahús és zöldbab saláta
A burgonya forrni, tiszta, kockára vágva. A pulyka filéit sós vízben főzzük, lehűtjük, csíkokra vágjuk. Marinált uborkát kockákra vágva. A sárgarépa forraljuk, hűvös, tiszta, félig vágjuk és félkör alakúakat vágunk. Salátafészek levelei (több darab marad a dekorációhoz).
Pulykahús és gomba saláta
Kész saláta főtt gomba és gombóc gombával díszített mártással.
Füstölt csirke és zöldborsó saláta
A füstölt csirkehús apró darabokra vágódik. A tojást forraljuk keményen, lehűtjük, tisztítjuk és kockára vágjuk. Pácolt uborkát kockára vágva, és konzerv zöldborsóval keverjük össze. A levelek saláta foszlány, adjunk hozzá a hús, a zöldborsó, a tojás és az uborka.
Kész saláta terjedt a saláta levelek, megszórjuk reszelt sajttal, és díszítjük a kapros kapros és a petrezselyem.
Törökország saláta olívabogyóval
Káposzta saláta pulykamellel
Káposzta - 300 g, pulyka hús főtt - 200 g, krém - 100 g sárgarépa - 1 db. zeller gyökér - 1 db. zöldborsó - 2 evőkanál. kanalak, növényi olaj - 1 evőkanál. kanál, reszelt torma - 1 teáskanál, almaecetet -. 1 teáskanál, cukor -. 1 teáskanál, gyógynövények bazsalikom és a spenót -. 0,5 a gerenda és a sót ízlés szerint.
Káposzta aprított. A zselé gyökerét és a sárgarépát mossák, tisztítják és dörzsölik egy nagy méretarányra. Hús vágott szalagok vagy kis kockák. Mindegyik keverék egy tartályban, adjunk hozzá konzerv borsót, tormaet, ecetet, növényi olajat, sót, cukrot és alaposan keverjük össze.
A saláta tejföllel keveredik, és gallyakká díszítik.
Törökország hús-saláta
Tálalás előtt a salátát főtt tojás, zöld saláta levelek és petrezselymesek szeletével díszítik.
Csirke saláta babgal
Török saláta zöldborsóval
Saláta elterjedt egy mély edénybe, díszített tojás szeletelve, zöldborsó, petrezselyem, kapor, és arra szolgált, hogy az asztalra.
Zelleres csirke saláta
A csirkehámot több részre vágják, és elkészítik, amíg készen vannak a sós vízben. Ezután távolítsa el a húslevesből, hűtsük le, különítsük el a húst a csontokból, és vágjuk apró darabokra. A zselét mossák és vágják szeletekre, összekeverik a csirkével. Megszórjuk frissen préselt citromlevekkel.
Tálalás előtt az asztalt saláta levelekkel és szőlővel díszítik.
Saláta csirkehús narancssárga
A kész salátát egy saláta tálba helyezzük, petrezselyemmel és reszelt sajttal díszítve finomabb rántással.
Saláta csirkemellel és zöldségekkel
A salátát húsdarabok, bögrék tojás, uborka, paradicsom és petrezselyem díszítik.
Saláta csirkével és karfiolral
A saláta üvegesedényt tartalmazó asztalra szolgált, a kapott masszát zöldes saláta leveleire helyezve, citromszeletekkel díszítve.
Törökország saláta dióval
Kis darabokra vágott hús. A kemény tojásokat megtisztítják, zúzzák, a zöld salátát szalmával vágják.
Törökország saláta szőlővel
Főtt pulykahús - 200 g, pácolt szőlő - 100 g, spárga - 100 g, citrom - 1 db. növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, zöld petrezselyem - 1 csomó, só ízlés szerint.
A spárgát készen, hűtötten, finomra aprítva felkészítjük, salátás tálba rakjuk, citromlével és sóval öntjük.
A tetején szeletelt hús, a szélek - pácolt szőlő. Ezután a salátát a növényi olajjal megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és citromszeletekkel díszítjük.