Balanda van

Balanda (55)
Egy mordviniai nyári étel. Készült fiatal quinoa és csalán (májusban) finomra aprítva és tejben forralva. Csak növények levelei használatosak, szárak nélkül. A balandát tele többréteges tojássárgája és búzadara teli.






Hozzávalók:
1,5 liter tej
1 liter finomra aprított quinoa levelek csalánadalékkal
2 hagyma
1 sárgarépa
1 evőkanál. borsó kanál
4-5 tojássárgát meredek tojás
előállítás:
1. Cseresznye forró vízzel egy szemcséjű, hogy megfosztják tőle tövis. Ezután egyesítsük a mosott quinoa-t a quinoával, finoman cukrozzuk a sárgarépát, öntsünk fél liter vízforrást, és enyhén felforraljuk, amíg puha.
2. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kaptunk, öntsünk felmelegített tejet, és főzzük, amíg alacsony forróságon forralunk.
3. A forralás pillanatában töltsük meg a búzadarabot, és hagyjuk főzni püréig. Távolítsuk el a hőtől, töltsük fel sárgadinnyével, hagyjuk állni a fedél alatt 1 0 perc.
Megjegyzések:
55. Az orosz nyelvben a "kopasz" szó más jelentést kapott, az orosz népnek természetesen nem volt valódi eszméje az egyensúlyról, mint a moksha nemzeti tálról.

Lássuk, mi a "Balanda" más szótárakban:

egyensúly - A szó négy jelentése van: 1. A litas. balanda quinoa. Quinoa, réparepek, botvigny készítéséhez. 2. Balanda (ukrán.) Zúzott főtt burgonya, kvassos vagy uborkás sóoldattal hígítva. Az étkezés szinonimája, ... ... kulináris szótár

BALAND - Ilyin, egy paraszt a Lossky kerületben. 1539. Az írnok. IV, 238. Ivashko Balanda, Don Cossack. 1643. AI III, 476. Harko Balanda, ács, Szent. 1684. Extrák. XI, 32. Bolanda Grigoriev fia Sovin, moszkvai nemes. 1577. A. M. G. I, 45. Bolanda Nebolsin, ... ... Az Életrajzi Szótár

balanda - BALAND, s, f. 1. Minden rossz minőségű élelmiszer (általában a közétkeztetésben lévő étkezésekről). 2. A hülye szöveg; homályos, fuzzy beszéd. Kopaszodó szamársággal szembesülni, hülyeséget hordani. Lásd még: etch la. Ez egyszerű. év. és a kar. "Kopasz" leves ... Az orosz argos szótárából

egyensúly - іменник жіночого роду дуже рідка пісна юшка розм ... Az ukrán szokások ortográfiai nyelvtana

Balanda - Kalininsk város neve Szaratov régióban 1962-ig ... Szótár "Oroszország földrajza"

BALANDA - A szónak négy jelentése van: balanda quinoa. Quinoa, réparepek, botvigny készítéséhez. 2. Balanda (ukr.) Zúzott főtt burgonya, kvassos vagy uborkás sóoldattal hígítva. Az étkezés szinonimája ... ... A kulináris művészetek nagy enciklopédiája