A hagyományos klasszikusoktól az eredeti töltelékhez tartozó gombóc

1. recept Pelmeni hagyományos sertéshús és marhahús töltelékkel

Öblítsük le a marhahúst (200 g) és a sertéshús (350 g), és lapozzunk néhányszor a húsdarálóban. Add hozzá a tojást, sós bors ízlés szerint. Keverjük össze óvatosan a szálat, hogy homogén legyen.

Recept 2. Báránygal töltött gombóc

Öblítsük ki a kövérajtót (600 gramm), húzzuk le a filmet, és vágjuk nagyon finoman (mint a samsa elkészítéséhez). Így van a hagymával (200 g) és a burgonyával (100 g). Keverjük össze az összetevőket, és adjunk hozzá egy puha vajat (50 g). Sózzuk meg a gombócokat ízlés szerint, szeletezzük fekete borssal (5 g) és őrölt gyömbérrel (5 g).

3. recept. Csülök és savanyú káposzta töltött gombóc

Finoman szeleteljünk 300 gramm szalonnát (húst húskészítmény nélkül), hagymát (150 g) és savanyú káposzta (200 g). Az összes összetevőt őrölheti és húsdarálót használhat. A töltelékhez adjunk hozzá 1 tojást, préselt fokhagymával (3 g), sópipárral, keverjük össze.

Baromfiból készült pelmenyi csemegekukorica

1. recept Pelmeni töltelékkel és csirkével

Csirkemellfilé (500 g) a húsdarálókon keresztül, kétszer görgetve, öntsön 120 ml tejjel, sózott paprikát. Élvezheti a hops-suneli vagy más kedvenc fűszerezés baromfi számára. Hagymát (100 g) aprítsuk finomra és sütjük egy serpenyőben olajban (csak nem zöldségben, hanem tejszínben), hűtsük le. Keverjük össze a baromfihús és a csirkehússágot.

Recept 2. Csirke és gomba töltött gombóc

Ecset, öblítsük le, főzzük, amíg frissen elkészített friss gomba (300 g), száraz és apróra vágott. Frissítse a gomba és finoman apróra vágott hagyma (100 g) növényi olajban. A sütés legvégén, adjunk hozzá apróra vágott csirkefilmet (300 g) a serpenyőbe. Sós fűszegy, szelet friss gyömbérrel (5 g) és fekete borssal (3 g). Alaposan keverje fel a tölteléket a cefre.

Töltött halak gombóc

Meg kell 700 g malokostnoy édesvízi hal (harcsa vagy sügér, például), amelyet be kell összetörni egy darálóval együtt három kis hagyma és áztatott tej vagy tejszín állott fehér kenyér (50 g). Sózzuk meg a tömeget ízlés szerint.

Vegan gombóc (hús nélkül)

Túrós sajttal töltött gombóc. Helyezzünk 200 g túró (friss), reszelt parmezsánt (60 g), apróra vágott sajtot (60 g) egy tálba. Ezután tojást húzzon, adjunk hozzá olívaolajat (25 ml), őrölt fekete bors (4 g). Sót ízlni és keverni az összetevőket.

Hogyan töltsük be a gomba gombócokat

Recept 1. Dzsemék gyömbérrel töltve

Tisztítsa meg és mossa le a halat (400 g). A gombákat, valamint a 120 g hagymát apróra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Hűtött gombatömeg kevert reszelt keménysajt (100 g), apróra vágott fokhagyma (5 g), só és szezon fekete borssal (3 g).

Recept 2. Rizsel és szárított gombával töltött gombóc

Addig forraljuk, amíg a fele a főtt rizs - kitöltésére, akkor szüksége lesz 150 g Áztassuk a szárított gombát (100 g), mosás, felforraljuk, és hajtsa egy szűrőedény, és amikor a víz lecsepegtetett, apróra vágjuk 50 g hagyma. Alaposan sütjük a gombát és hagymát. Zazharki Amikor lehűlt, keverjük össze a rizs, só, őrölt fekete bors, adjunk hozzá (3 g), és a koriander (2 g).

10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.