Rozs lisztből készült palacsinta, sovány recept - kép a fényképen
Azt javaslom, hogy adjam hozzá a kulináris kincstárat egy nagyon egyszerű, de nagyon érdekes lehetőséghez, hogyan készítsük el a rozslisztből készült palacsintákat. Lehetőség minden alkalomra, nem csak postán.
ÖSSZETEVŐK
- Rozs liszt 1 Üveg
- Víz 2,5 csésze
- Növényi olaj 4-5 Art. kanál
- Só 1 Csípje meg
- Cukor 2-3 Art. kanál
- Soda 1 Csipke
Az előkészítés leírása:
Szeretnék megosztani veletek a legegyszerűbb megoldást, hogyan lehet főzni palacsintát a rozslisztből. Ha tészta helyes, akkor mágikusnak tűnnek. 1. Először készítsen egy mély tálat, szitáljon lisztet ott. 2. Adjon hozzá egy csipet sót és szódát. 3. Helyezze be a cukrot. Azt javaslom, hogy adj egy kis, szó szerint egy pár evőkanál. Jobb édességet adni, amikor kiszolgálja, mézet, lekvárt vagy csak porcukorral megszórva. 4. A tálba száraz összetevőket fokozatosan öntsön vízbe. Ha kipróbálnod az eredeti palacsintákat a rozslisztből, otthonosan hajolhatsz, használj ásványi pezsgőt. 5. Óvatosan gyúrjuk a tésztát, hagyjuk fél órán át. 6. Ezután keverje újra, adjunk hozzá a növényi olajat. 7. A tésztának csomók nélkülinek kell lennie. Melegítsük fel megfelelően a serpenyőt, különben az első palacsinta pontosan csomós lesz. 8. Vidd a vékony pirítóst mindkét oldalán egy vöröses kéregre. Itt van az egész egyszerű recept a palacsinták a rozsliszt a sovány. Remélem, tetszeni fog az én verzióm. Bon appetit!