Kalina piros télen a legjobb receptek fotókkal
Érzékelje a télen, mint egy varázslatos és mesés idő, nem szabad elfelejteni, hogy ez is egy ideje beriberi, megfázás és betegségek. Immunity gyengíti és fenn kell tartani, bármilyen eszközzel növelni és erősíteni az egész szervezetre. De a legjobb az összes közül ez történik a természetben, hanem az ő ajándéka! És ha egyszer a fejébe hangok felkiáltás: „Kalina” Ő legnépszerűbb forrása a vitaminoknak. Kalina piros télen. előformázott lédús bogyók mentse során vírusos betegségek vált nélkülözhetetlen forrása széles körű vitaminok. Hihetetlenül hasznos zagotovochki hogy elég nehéz. De a használatát a kiterjedt; de a legfontosabb az összes gól - elleni védelem megfázás.
Kalina - egy nagyszerű alternatívája a tablettát. Emellett kezelésére megfázás, akkor használják betegségek a vese, szív, máj, erek ... ezért alkalmazása kötelező a hideg szezonban! Piros bogyók pörgetést lehet vásárolni, vagy építeni saját kert. A legjobb Receptek a Viburnum nem annyira bőséges. Némelyikük, amelyben a gyümölcsöt tároljuk előnyös tulajdonságait az alábbiakban ismertetjük. És mindenkinek joga van választani az íze tetszik. Végtére is, hogy valaki a kedvére juice szirup, mások - lekvárral.
Kalina piros télen: Jelly
A finom zselés Kalinovoye kiválasztott jó, érett bogyók, mosás után, párolva. Az utóbbi eljárás segít „kivonat” őket a nem kívánt keserű jellemző Viburnum. Ezután dörzsölje elő melenko terméket szitán vagy szűrő. A kapott pürét, a következetesség hasonlít sűrű levet, csatlakozik a cukorral. Édes kristályokat hozott egyenlő tömegarányban. A masszát kevertetés feloldásával az üledéket ezt a műveletet, akkor melegítjük pároljuk. Hosszú ideig nincs szükség felforraljuk. Néhány forraljuk körülbelül egy órán keresztül; de hermetikusan lezárjuk, és a helyes arányokat a komponensek ezúttal lesz még egy csomó. Vállalások gyakran határozza meg az időt, amikor a tömeg kezd megragad a széleit a főzőedények és egy kanál.
Jövő zselé távolítani a kályha, öntjük a bankok és szorosan záródó. Tartályok feltöltéséhez kitöltése előtt szurokkal önteni hideg, borító is biztosan prokipyachivayutsya. Leggyakrabban használt, hogy lezárjuk a nylon kupakot. Mivel a hűtési tömege mérsékelt megfagy, és hasonlít egy olvasztott zselé. Ha a munkadarab viburnum piros a téli tárolásra kerül a hűtőben, majd felkészülni ez kevesebb cukrot.
Van is egy módszer a „hideg” főzés. Ilyen Kalinovoye kocsonya recept előnyös abból a szempontból, hogy nincs hőkezelés, és természetesen konzervált több vitamin, amely a „kill” forráspontja. Püré vagy gyümölcslé dörzsölni erőteljesen keverjük egyenlő rész homok, cukor, és öntsük a tiszta, forró üvegekbe kényelmes tárolás. Tárolása a „hideg” recept kizárólag a hideg, különben az étel erjedésnek.
Kalina piros télen: a gyümölcs cukor
Kalina, eltömődött a homokban cukrot, a tökéletes kiegészítője tea. A forró folyadék megduzzad és felfedi a „potenciális” és egyedi finom íze. Élelmiszer felveszünk olyan mennyiségben: 1 kiló piros Viburnum - 0,7-0,8 kg cukor. Ezen túlmenően, ez megköveteli, sterilizált üvegekbe a kis elmozdulás, amelyek feldolgozása előre. Műszaki előkészítés nagyon egyszerű. Főzés nem várható, és a költségek nem több, mint 5-10 perc a folyamatot. Az ilyen „Kalina piros. Receptek téli betakarítás hógolyó „módszerek hagyott tselenkimi bogyók, kövér, fényes, és közülük, hogy az eredeti dekoráció sütemények.
Így viburnum téli előforma kezdődik válogatás a gyümölcsök, a eltávolítása során gallyak, az alom és elkényeztetett bogyók. Szedés után mossuk hideg vodichke segítségével szűrőedény. A előkészített tartályba az alsó öntött egy kicsit Sakharkov és teszi része a bogyók. És ismét elalszik, fehér kristályok. További ismételten váltakozva rétegek, és eközben ezeket megtölti kannák. Ends nagyvonalú töltőréteg finomítva. Tartályok zárva, választott burkolatok anyag tárolás időtartama: hosszú ideig ez jobb, hogy lezárja a vas, az öregedés a hűtőben, és használja elég gyorsan nylon.
Kalina piros télen: Freeze
Nagyon kényelmes módja annak, hogy megőrizze gyümölcs - fagy. „Kalina piros - felkészülés a téli” receptek nélkül nem lehet csinálni. Hála neki, az eredeti terméket menti kompakt és praktikus. Befagyasztására bogyók gallyak letörnek, hogy újra és öblítjük. Egy kis menekülés, ők teríteni egy sűrű papír vagy pamut törölköző végső szárítás. Drain követelmény! Egyébként slipnetsya hógolyó és kapcsolja be egy monolit.
Ezután Viburnum gyümölcs bővült a terített viaszosvászon konyhaasztal és szépen át egy vágódeszka vagy tepsibe karimával (sokkal kényelmesebb). Tábla a munkadarab fagyasztóba helyezzük, ahol promorazhivaetsya öntjük egy műanyag zacskóba vagy tartályokba csomagolt. Adagcsomag eltávolítjuk a fagyasztóba. By the way, fagyasztott és Viburnum mártással. lé, püré.
A bogyók a saját levében
A járművek esetében a saját koncentrált gyümölcslé Viburnum bogyók is mozognak óvatosan, tiszta és obsushivayut. Az egész növényt vizuálisan osztva két egyenlőtlen részre. Kisebb facsart gyümölcslé a facsaró vagy dörzsöléssel szitán. A többiek vannak kialakítva a főzés zománcozott serpenyőben, főtt töltött gyümölcslé és pürét vskipyachivayutsya.
Csak abban a pillanatban forró edénybe, és öntjük üvegekbe borított szellőző sapka. Ezután az edényt helyezzük széles tálba prostelennym az oldal alján egy törülközővel. Szerkezet kellően tele meleg vagy forró vízzel, és helyezzük egy kis tüzet. ÖSSZEVARRÁSA előtt parafa sterilizáljuk forrásban lévő folyadék 10-15 percig.
Konzervek, valamint más „Kalina piros. Receptek a tél „, bekapcsolta a törülközőt, és emellett pakolások. Made étkezés elsősorban a főzéshez párolt gyümölcsitalok és a főzés.
Kalina piros télen: szirupok Viburnum
Ha viburnum gyümölcslé. zárva a tél, többnyire nem kapcsolódnak édes szemek. Végtére is, sok ember, mint a természetes ízét. A szirup intenzívebb. Ennek mértéke az édesség állítható a főzés során. Bár a jobb forgatókönyv, az arány gyümölcs cukor - 1: 1. Siropchik például vírusos megbetegedések, a téli, használja 3 TSP böjtölés; ez kerül egy tea készült italát. Elegyítésből mellett fő összetevők, hozott mennyisége 1 liter, és 1,5 kg Sakharkov, is figyelembe, és 10 g citromsavat. Természetesen ahhoz, hogy kap egy liter gyümölcslé tovább tart kilogramm bogyók.
A gyümölcslé kapott bármilyen ismert módon, öntjük zománcozott vagy rozsdamentes serpenyőben. És ott is öntünk egyszerre a homok-cukor. Konyhai olyan közegben helyezzük, hő-és, tartalmának keverése főtt. Ha hab képződik, azt el kell távolítani egy kanállal. A masszát adunk óvatosan forrásig ananász, és a forralást addig végezzük, körülbelül 10 perc alatt folyadékot leszívatjuk tégely és hengerelt. Mivel a konzervipar használt konténerek és sterilizált műanyag palackok csavaros kupakkal. De a nagy kockázatú erjedés indításához ellenére rengeteg cukrot.
Rendkívül hasznos, és ezért rendkívül nagy az igény, a kombináció a Viburnum mézzel. Mindkét összetevők már hasznos. Egy tandem általában képviseli a „ugrató” és hatékonyan kezelni.
Komponensek veszik egyformán: egy részét gyümölcs - természetes része (előnyösen nem kandírozott) méz. Bogyók leforrázott forró vízzel, lemerült egy tésztaszűrő, és rövidre a folyadékot őket. Ezeket azután tisztítani, egy szitán, és a maradék héj és a magok használják főzéshez gyümölcslé.
Püré összekeverjük Medcom. Ha vastag, szükség van podtopit gőzfürdőn melegítve egy mérsékelt meleg. Várj forrongó tömeg nem lehet! Ötvözi és keverjük alaposan, meglehetősen sűrű elegyet a bankokat és közeli egy-két hétig a hűtőben eltávolítjuk. A megadott idő után a betakarítás az infúziók és készen áll a használatra.
Feltétlenül töltse ki a recepteket vörös viburnum télen és gyümölcslé. Ez egy nagyszerű ital a hideg évszak: hasznos, vitaminok, és ízletes. Készíts egy juice több szempontból is. Például az eljárás №1, amelyre szüksége lesz: £ piros gyümölcs, méz (helyettesíti Sakharkov) vagy homokkal ízlés cukor, 250 ml vízben. Válogatott bogyók legyenek gyűrődik, vagy más módon tolkushkoy praktikus eszközt, majd nyomja meg a „davlenku”. A levet öntenek a serpenyőbe, csatorna, mielőtt a cheesecloth.
Olajpogácsa hígítjuk egy pohár vízzel, felforraljuk, és feszült, túl. Főzet leengedjük a „tiszta” gyümölcslé és édesített cukor, méz közül lehet választani. Keverjük az ital palackozott és tárolja őket a hideg.
Egy másik előállítási eljárás veszik Kalinovoye kilogramm gyümölcsöt és egy kiló édes homok. Bogyók előfőzzük forrásban lévő vízben 5 percig, obsushivayut, öntsük Sakharkov és bejuttatható a hűvös körülbelül 10-15 nap. 2 hét múlva, a masszát dörzsölni, esetleg szűrjük és a mosófolyadékokat egyesítettük dobozok, üvegek. A kész étel több, mint egy lekvár piros Viburnum. mivel elég vastag és gazdag. A gyümölcslé vízzel hígítjuk, önbeálló konzisztencia vskipyachivayut és hermetikusan lezárt üvegtartályban. Bár hígítatlan ital több hasznos, de nehéz inni. Ebben az esetben, az előgyártmány alakítjuk juice közvetlenül a felhasználás előtt.
Ízletes kezeli lehet hihetetlenül hasznos. Ez vonatkozik a lekvárt. Készítsünk ez lehet 1 kg gyümölcs Viburnum, 1,3 kg Sakharkov. 300 ml vizet. Néha, amikor főzött lekvárok, hogy együtt más ajándékokat a természet.
A méltó javaslat lenne „Kalina piros. Az üres a télen egy hegy hamu. " A helyes megoldás az, hogy egy font Kalinov és berkenye bogyók. Függetlenül attól, hogy a kombináció, a teljes technológia változatlan marad.
Szerint neki a gyümölcsöt a öblítjük, előfőzött, amely állatokat 4-5 percig, és öntsük a forró cukorszirupot (de nem forró). Hagyja be magukat egy fél napot (a legkevesebb - 12 óra), és tudunk főzni. Röviden forraljuk lekvárt lehűtjük, és csak ezután töltjük üvegekbe.
Gyümölcsök, kopott cukorral
Egy egyszerű módja - törölje bogyó édes kristályok formájában. Vagy, ahogy egy változata, őrölni viburnum mézzel. Gyümölcsök mozognak és mossuk. Következő Kalina gondosan meg kell őrölni cukorral, összehasonlítva azokat 1: 2.
Ez megtehető kézzel, vagy a segítségével tolkushkoy aprítani. A kapott masszát capping megtöltött tartályokat és fedő borítja Kapronszövet. Tartása mindig hideg szobában. Ha végzett lezárjuk seaming és sterilizálni előforma veszi a termék 1: 1 arányban. Sterilizálás időbeli lefolyása - a 20 perc alatt (az literes tartály).
Az itt használt viburnum ital gyümölcslé, gyümölcslé, áfonya saját levében. Szirup ... De elfelejtette a befőtt. Annak érdekében, hogy a jövőben, elsápad a gyümölcs, eltávolítja őket a keserűség. Vagy akkor távolítsa el a keserűség forr, forraljuk néhány bogyós két percig kis mennyiségű vizet. Ezután Viburnum elbontjuk bankok és öntjük szirup készült kilogramm és liter vizet Sakharkov. Továbbá, „Kalina vörös” készítmények a téli helyezzük vízfürdőbe, és rajta vannak melegítjük körülbelül 10 percig. Átlagban, egy fél literes üvegben elhelyezett 300 g bogyók, és mintegy 200 ml Siropchik cukorbetegség. Ez az étel úgy tűnik, túl tömény, akkor kerül egy korsó kisebb termékek, továbbra is tartja ezt az arányt; vagy a használat előtt, hogy kapjunk egy tónusos kompotik, centrifugálás hígított forralt hideg vagy meleg vízzel.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)