Gyengéd kekszek - Calla
Helló olvasók és a látogatók recept-menu.ru blog.
Felkészülés a cookie-kat Callas gyorsan keksztészta, nincs speciális nehézségek, kivéve, hogy a kialakulását a virág alakú. Nézzük részletesen megvitassák a recept
- 5 tojás (fehérje 2 szabadságot a máz)
- 1 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. liszt
A fehérje máz:
- 2 fehérje
- 9 evőkanál porcukor
- citromlé - 1 tk
- citrom vagy narancs héja
Olajozáshoz serpenyőbe:
Főzni keksz „Calla”?
meg kell verni a tojásokat egy sűrű hab a főzéshez keksztészta (3 egész tojás és 2 tojás sárgája), fokozatosan hozzáadjuk a cukrot kis adagokban, és továbbra is habverővel, hozzáadjuk a lisztet.
A tésztát kell egy kis folyékony és ne tartsa fel a kanalat, és lecsepegtetjük. Ha a tészta már kiderült, sűrű, egy külön tálban habverővel 1 tojás, és hozzá a tésztát.
Tepsibe kikent margarinnal, és tegye a tésztát egy kanál, hogy ha ez egy kicsit rasplyvetsya, pogácsa között nem ragadtak össze. Hagyja közötti távolság a vizsgálat 4-5 cm. Körülbelül 1 cukorka legyen 1 evőkanál teszt.
Tedd előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 10-15 percig hőmérsékleten 160º. Teljesen sült, amíg aranybarna nem szükséges, amint aranyozás a széleken kaphat.
Amikor a tésztát megsütjük, és a cookie-k készen állnak, és minden pogácsa forma virág Calle szorongatva szélén sült tésztát. ÉN használ egy törülközőt (cseréptartók), mert meg kell tennie mindent gyorsan, amíg a torta nem jó. Nem vagyok minden sütés a kemencében, és vegye ki a cookie-k egyenként, azonnal farag virág és félretesszük.
Még a 50 év tudjuk nézni a 35. és ezt műtét nélkül. Csak tartsd észben, lefekvés előtt.
Amíg a tészta hűl, előkészíti a máz fehérje. Beat a fehérek a sűrű hab és fokozatosan adjunk hozzá porcukor egy kanál, miközben továbbra is habverővel mixer és a citromlevet.
Vágjuk a citromhéj vagy narancssárga csíkok - ez lesz a virág porzó.
Most akkor díszítjük a cookie-kat. Minden egyes „virág”, hogy kenetet a jegesedés és tegye porzó a citrom.
Emlékszem, hogy anyám mindig segített díszíteni cookie „Calla”, és mint a jutalom enni maradványait a máz, és akkor hozza a gyerekeket, hogy segítsen.
Itt egy csomó fordulat. Jó étvágyat, és akkor tavasszal hangulat!
Olvasóink ajánljuk!
Unod már a ráncok? Életet lehelni az arcod. Abszolút biztonságos orvosság megszabadulni a ráncok, amelyek már segített sok nő jobban néz ki. Miután gondosan mérlegelni a gyógyszerről úgy döntöttünk, hogy ajánlani neki a figyelmet.