Chakhokhbili a tűz egy üst - recept a vidám zsiráf

összetevők

• Csirke - 2,6 kg
• Hagyma - 1 kg
• Paradicsom (paradicsom) vörös - 5 db
• Paradicsom (paradicsom) a bőrből. Konzervek - ízlés
• Komló-suneli - ízlés
• Fokhagyma - ízlés
• Koriander - 3 gerenda
• Chili paprika - ízlés
• Kapor - ízlés szerint

előkészítés

Chakhokhbili tartják a nemzeti étel a grúz konyha. Ez készült baromfi vagy bárány, valamint zöldségekkel, fokhagymával és fűszerekkel. Ebben az esetben a húst szükségszerűen kövér, mivel a jövőben csak sütni ebben zsír hozzáadása nélkül bármely más olaj vagy zsír. Mert chakhokhbili fűszerek legjobban venni koriander, pirospaprika, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma, menta, kapor vagy tárkony. Száraz fűszerek, hogy előnyben részesítik a jobb koriander, komló-suneli, sáfrány Imeretian. És ha chakhokhbili a tűz főzni, így nem lesz egyáltalán áron, egyszerűen Yum.

1. Minden a zsír, hogy benne van a csirke, vágott, és csöpög az üstbe.

2. A csirke jól mosott és vágják ax darabokra, és dob a zsír és sütjük 15 percig.

3. Bow tisztítja és vágjuk nagyobb darabokra.

4. Bow hajó a hús és a sült, majd dobja a chili, paradicsom, fűszerek, meghintjük sóval, és fedjük le egy szűk fedelét.

5. 30 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és dobja bizonyult fokhagyma, fűszerek és komló-suneli, egy kevés sót, így megszűnik kb 10 perc, és vegyük le a tűzről.

Jó étvágyat!