Pilaf csirkével és sáfrányos receptekkel - főételek
Táplálékonkénti energiaérték
- A kalóriaérték 378 kcal
- A fehérjék 14,4 gramm
- Zsírok 16,9 gramm
- Szénhidrátok 43 gramm
- * A kalóriaérték kiszámításra kerül a nyers termékek esetében.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 adag
- 5 adag
- 6 adag
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
Az összetevők
- Rizs 1,5 csésze
- Csirke 300g
- Sárgarépa 1 db
- Hagyma 1 db
- Fokhagyma 2 db
- Só ízlés szerint
- Pepper fekete föld ízlés szerint
- Sáfrány a kés hegyén
- Csirke húsleves 3 csésze
- Növényi olaj 3 evőkanál
Rendelje meg az összes hozzávalót a recepthez az "Azbuka Vkusa"
Összetevők rendelése itt
Hogyan kell felkészülni?
1. Először készítsük elő az összetevőket. Legyőzze a hagymát. Rántsa fel a sárgarépát. Előfőzött csirkehús aprítva. Öblítse ki a rizst. Hámozzuk le a fokhagymát, de ne vágjuk le.
2. Egy serpenyőben (lehetőleg vastag aljjal) és növényi olajjal adjuk hozzá a hagymát, hagyjuk néhány percig sütni és hozzáadjuk a csirkét, 5 percig sütjük, adjunk hozzá sárgarépát, és hagyjuk még 5 percig.
3. A sütőben adjunk hozzá rizst, keverjük és hagyjuk állni 3-5 percig, adjunk hozzá sót, bors ízlés szerint és sáfrány.
4. Adjunk hozzá csirkehúslevet, keverjük össze, fokhagymát teljesen pilafba helyezzünk, és hagyjuk főzni 15 percig, ne keverjük (időközönként kanálba helyezzük a rizst a szélek közé középre).
5. Kenje be egy kissé nyitott fedéllel 5 percig, majd zárja le a fedelet, amíg készen van.