A legfinomabb pilaf csirke
A hagyományos ételek kaukázusi rendszerint marha, sertés vagy bárány. És ha megpróbálta pilaf csirke? Ez is nagyon finom, és előkészíti egy kicsit gyorsabb, mint a több ajánlatot madár, és ideje, hogy készítsen kevesebb kell. Ez működhet, mint a napi étkezés és ünnepi ha használja több, mint az eredeti recept.
- Pilaf csirke a bankot
- Pilaf csirkével és gombával
- Pilaf csirkével és ananász
Recept № 1 csirke pilaf cserépben
Bármilyen ételt a bankot gyönyörű és gusztusos, még akkor is, valami ünnepi. Oly sok termék akkor van 4 személyre.
Szükséges összetevők:
- Csirke - 800 g
- rizs - 400 g
- nagy hagyma - 2 db
- fokhagyma - 1 fej
- sárgarépa - 2 db
- növényi olaj, só, bors, fűszerek.
előállítás:
- húst kis darabokra vágva;
- sütjük, amíg az olaj aranysárga színű;
- külön szeleteljük a hagymát és a sárgarépát kockákra vagy csíkokra, és megsütjük is. Mellesleg, annál inkább a hagyma, répa, a finomabb és aromás;
- far alaposan öblítsük le hideg folyóvízzel, amíg a víz még nem tisztázott. Jobb, hogy egy hosszú előfőzött rizs, akkor megtartja a formáját is, amelyből az étel mindig porhanyós.
- Veszünk fazekak és elhelyezni oly módon: az első, a zöldségeket, majd a baromfi, akkor a faron öntsük egyenletesen az egész felületen, fűszereket és a sót ízlés szerint;
- töltse ki az összes folyadékot;
- zárja a fedelet (a burkolat alatt, helyezzen egy darab fóliát, vagy pergamen, így ideális esetben az összes párolt), és tegye a sütőbe;
- gáz, hogy erősebb minden főtt, majd figyelemmel alacsony hő bánkódik periodikusan szabályozására mennyiségű folyadékot. Amikor a víz lényegében kiforraljuk, mindegyik cserépbe hozzáadásával 2-3 gerezd fokhagyma, és hagyjuk 5-10 percig egy kemencében.
Forrón tálaljuk, friss zöldségek és gyógynövények.
Recept № 2 pilaf csirkével és gombával
A kombináció a gombát és a madarak csak finom, de ha még több illatos fűszerek, úgyhogy minden étel - „Yum”.
Szükséges összetevők:
- csirke - 1 kg
- rizs - 2 evőkanál
- sárgarépa - 2 db
- hagyma - 2 db
- gombák - 200 g
- fokhagyma - 1 fej
- fűszerek: gyömbér, borbolya, kurkuma, bors
- só, növényi olaj.
előállítás:
Recept № 3. csirke pilaf és ananász
Ne mondd, csak „nem”. Igen, ez furcsán hangzik „pilaf ananász”, de hidd el, ez nagyon szokatlan és finom, különösen az ananász mindig jól megy a csirke.
Szükséges összetevők:
- Csirke - 500 g
- konzerv ananász - 200 g
- rizs - 500 g
- tejszín - 3 csésze
- növényi olaj, fűszerek, só.
előállítás:
- baromfi vág darab sült olajban aranysárgára;
- öntsük a tejszínt és főzzük, amíg a krém bepároljuk;
- Add hozzá a húsdarabokat az ananász, só, fűszerek az ízlése. Ananász jól megy curry, sáfrány, de minden jó mértékkel, ezért ne vigyük túlzásba;
- főzzük együtt még 10 percig;
- dara külön forraljuk egy serpenyőben, amíg ajánlatot;
- csatlakoztassa a madár ananásszal és árpa, és hagyjuk állni 1,5-2 óra. Alkalmazása során akkor díszítjük a növényzet.
Ez pilaf könnyen úgynevezett diétás ételek: ez könnyű, de ugyanakkor gazdag és testes. Tehát válaszd ki az opció -, és hajrá. Jó étvágyat.
