Saláta zöld paradicsom nélkül ecet - egy recept egy fotó
citromsav - 2-2,5 art. l.;
napraforgóolaj - 500 ml.
Wash paradicsomot. A zománc mosdó szeres szeletelt paradicsomot (például alma szeleteket vágni). Só Paradicsom 200 gramm só, és hagyjuk 6-10 óra hosszat. Felszabadult levet leszűrjük, mert tartalmaz önmagában a keserűség. Mossuk és hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Hagyma vágva negyed gyűrűk, sárgarépa lereszeljük a reszelő vagy a „répa koreai”. Share hagyma, répa és paradicsom prisolit 2 evőkanál só, só, enyhén kevert sárgarépa és a hagyma fakanállal. Most öntsük a zöldségeket a cukrot, keverjük össze paradicsom, hagyma, sárgarépa, és hagyjuk 8 órán át. Kell állni több gyümölcslé (sárgarépából). Talán sárgarépa fajta édes és sós kell a saláta ízlés szerint főzés előtt.
1 liter vizet, hogy feloldja 1,5 evőkanál citromsav, öntsük saláta. Keverjük. Felszabadult levet kóstolás. Ha szükséges, adjunk hozzá sót ízlés szerint (körülbelül 1 teáskanál), cukor és a citromsav (0,5 evőkanálnyi).
