gomba, szarvasgomba
Kalória - 24 kcal.
Gomba szarvasgomba tekinthető értékes csemege, nemhez tartozik a tömlősgomba, már több mint 40 faj. Növekszik a föld alatt formájában gumós húsos termőtestek. Gyakori a lombos erdők szomszédságában bükk, tölgy, gyertyán, nyár, hárs. A közepén a XIX század termelt ültetvényeken szarvasgomba tölgy ligetek. A főbb gyártók Franciaország, Ausztrália. Európában évente, majd a mintegy 80 tonna.
Oroszországban növekszik fehér, Steppenwolf és fekete (nyáron) szarvasgomba. Elterjedt ünnepelt meleg mérsékelt égövi, a peremén fény alacsony fű nyír környezetben, kőris, tölgy, galagonya. Tünet érett gomba bump szűk repedések és körözés fölötte szúnyogok, legyek a szarvasgomba ízét. Érdekes tény, hogy a régi időkben, a mezőgazdasági termelők részére a Moszkva nyaranta mintegy 5 tonna fehér szarvasgomba.
hasznos tulajdonságai
Amellett, hogy a jól ismert íz szarvasgomba is hasznos termék. Ez áll illóolajok, fehérjék (3 g), zsír (0,5 g), szénhidrátok (2 g), oldhatatlan rost (1 g), monoszacharidok (1 g) Vitaminok: PP, PP (NES) A, C, B1, B2. Nagyszámú hozzáférhető kálium (540 mg), foszfor (156 mg), és a mangán, vas, réz, nátrium, szelén.
Hogyan működik a test
Gomba szarvasgomba lehet tekinteni, mint egy természetes antioxidáns, kiegyensúlyozott készítmény előnyös hatást gyakorol a fejlődő szervezetben, javítja az immunrendszer erők, a kardiovaszkuláris rendszert, javítja az emésztést. Használata szarvasgomba az a képesség, hogy tisztítsa meg a vérerek, erősíti a szívizmot, pozitív hatással van a bőrre és az idegrendszerre.
Bizonyított aktív hatását a gomba az agy központok útján aromaanyagokat. Ennek eredményeként javult érzelmi állapot, fokozott hatékonyság és a reproduktív funkciók. Hála ezeknek a feromonok szarvasgomba tartják az egyik legerősebb afrodiziákum. Hasznos élelmiszer nyers gombát. Huzamosabb ideig tartó hőkezelés teljesen elvesztette az illékony anyagok és a legtöbb gyógyszer tulajdonságait.
Hogyan válasszuk ki a
Kiváló minőségű, van érzéke Perigord szarvasgombával, ez az úgynevezett fekete. Ez a gomba lehet akkora, mint egy dió, vagy a mérete az átlagos alma. Hússzínű változik lila vöröses-barna-fekete csíkok. Szarvasgomba megkülönbözteti ellenálló kellemes illat, egy csipetnyi mogyorós hogy hozzáteszi kifinomultságot és különféle ételeket. A gomba nehéz megtalálni, így a legjobb, hogy vásárolni az online boltban.
Kevésbé értékes gasztronómiai jellegzetességek fehér szarvasgomba, de még megfizethető, mert akkor találja magát a közepén öv az erdők, köztük a moszkvai régióban.
tárolási módszerek
Eltérően más gombák szarvasgomba tárolható légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen a múlt hónapban, míg nem kell tisztítani a földről. Annak érdekében, hogy növelje a szavatossági ideje legfeljebb 2 hónapon gombát lehet rakni egy dobozba, és homokkal vagy rizzsel. Még hatékonyabb módon - megtisztítják, és mossuk gombát öntsünk olívaolajat, amelyeket azután fel lehet használni készítésére mártások. Még ebben az évben van tárolva a szarvasgombát, konzerv paszta.
Mi megy a főzés
Gomba szarvasgomba nem kell alávetni meghosszabbított hőkezelési. Sok faj használt nyers, és a fekete szarvasgomba maximális lángon 1-2 percig. Ez a legjobb kombinálható szarvasgombás olívaolaj. só, marha. borjúhús, tojásos ételek, rizottó, tenger gyümölcsei és a különféle tészta. Amint azt használják a mártást ételek játék, tenger gyümölcsei, arra szolgál, hogy paszták, Chicken Kiev. Fekete szarvasgomba adunk a főzés vége, mert az aroma gyorsan eltűnik.
A népszerű étel a szarvasgomba pácolt fehér bort vagy pezsgőt. Egy drága étteremben akkor lehet alkalmazni, vékonyra szeletelt nyers szarvasgomba a saláta leveleket, itatni a bor és a tejszínes mártással. Az egzotikus recepteket a termék kombinált kaviár, csigák, sajt, olajbogyó, alma, sárgabarack.
Hasznos kombinált termékek
A gomba van egy alacsony kalóriatartalmú szarvasgombás és hasznos tulajdonságait. De ha beszélünk a gyakorlati oldalát a kérelmet, a magas árak akadályozzák a gyakori használata az étrendben. Mindenesetre, a terméket legjobban a nyers formában.
Ellenjavallatok
Zavarok az emésztőrendszerben aktivitás, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, hasnyálmirigy-betegség, fekély kialakulása, a magas vérnyomás.
Használják a gyógyászatban és a kozmetikai
A keleti gyógyászat szarvasgomba lé kezelésére használják a szem. Tömöríti nyers gomba fájdalomcsillapításra, ízületi és izomfájdalmak, hatásos köszvény. Az orvos infúziót során az általános gyengeség, hasmenés, toxémia, impotencia. Edények Gombával ajánlott meghajtani a növekvő szervezet, a szoptatás, terhesség.
Fehér szarvasgomba gyakran használják kozmetikumokban. Kivonat egy komponense terápiás krémek és maszkok, amelyek intézkedést arra irányul, hogy egy helyreállítása bőr öregedését, húzza áramkör, ráncok csökkentésére. Hozzáadásával néhány csepp kivonat a maszk fokozott aktivitása az összes komponens végzett mélyreható hatást. A fehér és fekete szarvasgombával használják elit kozmetikumok enyhíteni a problémát foltok, öregségi foltok eltávolítására, felhám regenerálódását.
Az is érdekes,
Festival fehér szarvasgomba
Próbálj meg nem hozzá fűszereket, hogy élelmiszerek (beleértve a só), és akkor nem eszik túl sokat.
Lehetetlen, hogy az étkezés só nélkül, stb fűszer? Próbálja korlátozni a fogyasztásukat.
Ha enni egy töredék, ha nő vékony sokkal gyorsabb, és mentse az eredményeket sokáig
Ha elviselhetetlenül akar enni, inni vizet
Ha este szenved roham az éhség, meg kell elkalandozik (könyv, szerelés ékszerek, ruhák)
Éhségérzetet, akkor távolítsa el a zöld növényi károsodás nélkül a számok.
Tudva, hogy milyen fajta étel lesz főzés minden héten, ez könnyebb, hogy egy listát a termékek egy utazás a boltba
A boltba menni egy előre elkészített lista mindig és nem kell vásárolni semmit át ezt a listát
Csemege mindig serkentik az étvágyat
Gyönyörűen díszített asztal segít visszatartani magukat evés
Sárga élelmiszerek javítja a hangulatot, és segít, hogy ne sokat eszik
A grill a legjobb sütni a húst és halat fólia - ez kényelmes, nem zsíros és ártalmatlan
Soha nem eszik a távon, nem snack, vagy kusochnichayte
Csökkenti az olaj mennyiségét a saláta olaj hígítható, ha citromlé
Só helyett használjon citromlevet különböző ételek
Próbálja nassolás fehérjetartalmú ételek: túró, joghurt.
Az étel a szervezetben kell tennie minden 2,5 óra
Ha az étel bekerül a szervezetbe legalább 2, 05:00, az éhség egyre erősebb.
Ne felejtsük el: a használata olyan étel, jóllakottság jelet küldenek az agy csak 20 perc alatt, így lassan enni!
Szórakoztató számtani étkezés: 3 fő fogadására 2-3 snack naponta
Egészséges Habit - vannak apró részletekben
Egészséges alvás segít a fogyásban
Minden egyes falat nem lehet több, mint 100 kcal
Ne vásároljon az „üres” kalória - kenyér, burgonya chips, cukorka, sütemény, ital, sütemény, cukros italokat
Próbálja amikor lehet járni
Csökkenti részek és enni a kisebb lemezek
Próbáljon kevesebb állni a mérlegre, és a heti intézkedés a derék, comb, vádli centiméterre rekordot
Vásárolja meg a legszebb sport formájában - ez lesz arra ösztönzi, hogy menjen az edzőterembe
Aludj legalább 7-8 órát naponta
Ügyeljen arra, hogy reggeli, ebéd és vacsora
Egyél csak a szépen terített asztal, kikapcsolja az összes kütyü és a TV
Köszönöm a tested minden nap kezelni vele a szeretet
Naplót a saját eredmények