Tészta szósszal - lépésről lépésre recept fotók
Tészta szósszal egyszerű és nagyon kielégítő étel. Lehetőség van, hogy készítsen nem csak gyors, de használják mártások új és váratlan összetevők és egy ismerős étel lesz ízletes és étvágygerjesztő.
ÖSSZETEVŐK
- 300 gramm tészta
- Sertés szűzpecsenye 500 gramm
- Olívaolaj 3 cm. kanál
- Hagyma 300 g
- Száraz pirospaprika 3-4 db
- Ginger 30 gramm
- Sárgarépa 100 g
- 200 gramm paprika
- Zöldborsó 100 g
- Beam zöld koriander 0,5
- Fokhagyma 4 gerezd
- Tyúkhúsleves 100 milliliter
- Szójaszósz 50 milliliter
- citromlé, 2 evőkanál. kanál
- Kukoricakeményítő 1 cm. kanál
- Só ízlés szerint
1. Hagyja a vizet forrni. Kissé podsolite. Alsó tésztát forrásban lévő vízben egy percig. Ezután öblítsük le, dobott egy tésztaszűrő. Tegyük félre.
2. Készítsük el a mártást. Ehhez össze a csirke húsleves és a szójaszósz. Keverjük keményítőt, egy evőkanál vizet. Add, hogy a húslevest. Nyomja össze a citromlevet, és öntsük a többi összetevő 2 evőkanál. l.
3. Melegítsük a wok, öntés bele egy kis olívaolajjal. Helyezzük a vékonyra szeletelt húst. Fry könnyedén.
4. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket egy wok és gyorsan megsütjük a sárgarépa, hagyma, gyömbér, bors, pirospaprika.
5. Tegye zöldség mix tésztát és a borsó. Keverés mellett, 4 perc készíteni gyors tüzet. Pour mártás főtt csirke húslevest.
6. Cook, amíg mártás megvastagszik (körülbelül 2 perc.). Távolítsuk el a wok a hőt. Apróra vágott fokhagymát és a koriander kevert tésztával. Tálaláskor az asztalra egyszerre, még meleg. Jó étvágyat!