Sült burgonya rizzsel, főzni egy finom
Sült krumpli, rizs, hagyma, tojás recept.
- 800 g burgonya
- 150 gramm vöröshagyma
- 120ml tej
- 2 tojás
- 60 gramm rizs
- 50g petrezselyem
- 40 g vaj
- 50 ml 20% -os krém
- só és bors - ízlés szerint.
- A burgonyát meghámozzuk, sós vízben főzzük, darált turmixgépben vagy darálják, hozzátéve tej 1 tojás és fél vajat. Só, bors püré.
- A második tojás forraljuk.
- Mossuk a rizs, vajban sült, felöntjük vízzel az arány 1: 2, forraljuk, és tegye egy előmelegített sütőben 160 fok 20 percig.
- petrezselyem, apróra vágott.
- Hagyma dörzsölni egy finom reszelő, megpirítjuk egy kis mennyiségű vaj, amíg világosbarna.
- Keverjük össze a rizs gyógynövények és az apróra vágott főtt tojással, pirított hagymával.
- Sütőedénybe vajjal kikent maradt.
- Megosztása egy első réteget a burgonyapüré, rizs réteget rajta növényzet, a maradék a felső fedelet burgonyapürével. Felületi simított.
- Öntsük a krémet a tetejére.
Sült burgonya rizzsel
- Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-45 perc alatt.
- Jó étvágyat!