Miért ásványi anyagok is szükségesek az étrend - orvosával Aibolit
Lehet, hogy nincs elég tápanyag ásványi sók
Képzeljük el, hogy a testünk - ez egy rendszer, amely több száz milliárd sejteket. És minden ilyen sejtek fordulnak elő minden második hasítóeljárások, oxidáció, szintézis, asszimiláció, elosztjuk - komplex energia, biokémiai és szintetikus eljárások, melyek eredményeként képesek vagyunk élni.
A legfontosabb elvégzésében ezekben a folyamatokban közé tartoznak szervetlen anyagok, - ásványi sók. A csoport tartalmazza a ásványi anyagok: kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor, réz, jód, nátrium, cink, klór-, mangán-, kén-, alumínium-, fluorid- - gyakorlatilag valamennyi kémiai elemek a periódusos rendszer. Mindegyik nélkülözhetetlen minden élő szervezet.
Száma ásványi anyagok szükségesek a szervezet, sót osztva makro-és mikrotápanyagok.
Nyomelemek megköveteli a test kis adagokban, de jelenlétük szintén létfontosságú a zavartalan működésének testünk. Ez a vas (átlagos napi követelmény 10-15 mg.), Cink (7,0-10,0 mg.), Mangán (2,0-5,0 mg.), Fluor (3,1-3,8 mg .), réz (1,0-1,5 mg), jódot (150-200 ug), a króm (30 - .. 100 g), molibdén (50-100 mg), szelén (30-70 ug) ..
Ma a tudósok még nem vették ki a pontos összeget az egyes kémiai elem, amely ideális lenne a szervezet számára, de mindenképpen bebizonyította, hogy a hiányzó ásványi anyagokat halálhoz vezet a szervezet, és azok hiánya - súlyos betegségeket.
Például a kálium biztosítja az agy glükóz, és annak hiány csökkenti az aktivitást, és a mentális folyamatok hatással, mint a hányás, a hasmenés.
Kalcium vezető szerepet tölt be a normális fejlődését a csontszövet, ami különösen fontos a fejlődő szervezetben. A következménye annak elégtelen számú gyermekek angolkór, és felnőtteknél - idő előtti öregedését a szervezet.
Due foszfor tápanyagok a szervezetben alakulnak át energiát, amely támogatja az összes a funkcióit, beleértve a stabil és az agy és az idegrendszer.
Nátrium és klór, általunk alkalmazott a só formájában, szabályozására a víz mennyisége a szervezetben, hogy létrehozzák a gyomornedvet. Az elégtelen mennyiségű olyan betegséget okoz, az emésztőszervek.
Részletezném a tanulmány a kérdés, hogy miért az ásványi sót a diéta, a kutatók azt találták, hogy a magnézium-só, hogy megvédje a testet a stressz negatív hatásait támogatásával sejtmembránok az idegrendszer. Ugyanilyen fontos az agy működését sejtek cink, melynek hiánya szorongást okozhat, beszédzavar és a csökkent koordináció.
Vashiányos amely az oxigén anyagcserét, és megnyilvánulhat elvesztése munkaképesség az agyban és más szervekben.
fluor- hiány okoz kárt a fogzománcot, és a jódhiány vezet pajzsmirigy betegség.
Elégtelen mennyiségű rezet a szervezetben provokál mentális zavarok és a vérszegénység, csökkent mennyiségű króm egyik oka a cukorbetegség, és létrehoz egy stroke kockázatát.
Az ásványi sók olyan szervetlen vegyületek, és nem a szervezet által termelt. Ezért a válasz arra a kérdésre, miért van szükségünk ásványi anyagok az étrendben, egyértelmű: a hatalom - az egyetlen forrása a test sejtjeinek ezek kémiai elemek.
Meg kell építeni a diéta, hogy minden nap, hogy tartsa a testet a jó fizikai állapotban, egy stabil munka valamennyi rendszereket.
Milyen termékeket beszállítóink e le?
Annak biztosítása érdekében, a test makrót kell rendszeresen szerepel az étrendben a tej és tejtermékek, hús, hal (kalcium, foszfor), liszt termékek, étkezés, diófélék, hüvelyesek, szárított gyümölcsök, zöldségek, burgonya (magnézium, kálium), só (nátrium) .
Nyomelemek tartalmazott élelmiszerek, mint a bab (vas, fluor, réz, mangán, molibdén), hal, tenger gyümölcsei (jód, fluor), egy belső az állatok, a máj (cink, szelén, króm), hús, gomba, a liszt termékek durva őrlés (vas), diófélék, gabonamagvak (mangán, molibdén, cink).
Egy fontos tényező abban, hogy a test ásványi sók az egyensúlyt ezen elemek, mivel a többlet vagy helytelen kombinációja is lehet ugyanaz a negatív hatásokat, mint a hátránya.
Például, a túlzott sóbevitel vezet a késedelem a szervezetben a vizet, hogy az oka az ödéma, és bonyolítja a szív.
Ennek eredményeként a felesleges kalcium a kalcium-tartalmú vesekő képződnek. Amikor a kalcium használt is szükséges, hogy tartsa a helyes aránya a foszfor és a kálium.
Záró felülvizsgálat megjegyezzük, hogy az ásványi anyagok, szükséges a szervezet, meglehetősen megfizethető „jólét”. Fontos, hogy enni változatos és tiszteletben az intézkedés, és természetesen, hallgatni a tanácsot a dietetikus a helyes használatát és kombinált termékek hasznosak számunkra.