Köszvény, diéta köszvény
Ez a betegség által okozott metabolikus rendellenesség, elsősorban fehérje, amely fokozott húgysav képződését a szervezetben. Ez az első alkalom a betegség leírták Hippokratész. Még mindig gyakran nevezik az orvosi, valamint az irodalomban. Az elmúlt években volt egy olyan tendencia, hogy fiatalítás a betegség, amely debütált korábban tulajdonítható, hogy a 35-40 év.
Amikor köszvény képződött felesleges húgysav (urát). Lerakódnak az ízületek, porcok, inak és más szövetekben.
A legtöbb esetben a húgysav kristályok első „rendezni” a közös nagylábujj, amely kíséri, mint általában, heveny fájdalom. Ez a tünet, és szolgált alapul a betegség neve, „köszvény” a görög nyelven azt jelenti: „a lábát a csapdába.”
Ha a beteg sokáig nem megy az orvoshoz, és nem kap megfelelő kezelést, a betegség krónikussá válik, amely befolyásolja több ízületet: ezek torz, megzavarta a mobilitást.
Megállapította, köszvény érinti leginkább azoknak, akik kedvelik a magas kalóriatartalmú ételek túlnyomórészt állati termékek. Nagy, zsíros ételek, és még kísért alkohol, gyakran hozzájárul a támadást.
A kezelés elsősorban irányul, hogy csökkentse az húgysav tartalmát a vegyületek, beleértve a húgysav a szervezetben a betegnek. Tehát nem lehet enni ételek gazdag purinok és oxálsav. Hogy élelmiszerek, köszvény betegek esetében nem javasolt. Ez a máj, vese, agy, a nyelv, a hús a fiatal állatok, zsíros húsok és halak, konzerv, füstölt hering, szalonna, szardínia, sprotni. Mióta húst és halat akár 60% bennük purinbázisnak bemegy a levest, húst és halat húsleves is, ki kell zárni az étrendből.
Bár a túlnyomó többsége a purin forrás az állati termékek, megtalálták sok növényi élelmiszerek. Ez a friss hüvely hüvelyesek (borsó, bab, lencse), gomba, spenót, karfiol, padlizsán, retek, valamint kávé, kakaó, tea, csokoládé.
Limit konyhasó # 150; 6-7 gramm naponta: étel só nélkül, és prisalivaem készételek, amelynek mértéke a fél teáskanál só egy nap.
Kizárása az étrendből származó tűzálló zsírok (birka, sertés, csirke), mert lassítja a húgysav kiválasztásában a vesék. Használja vaj, ghí, növényi olaj.
Dobja ki az alkoholtartalmú italok.
Köszvényben szenved kell széles körben használják az élelmiszer-ipari termékek, amelyek nem gazdag purinok: tej és tejtermékek, sajt, tojás, burgonya, kenyér, zabkása gabonakészítmények, gyümölcsök (különösen előnyös a citrusfélék miatt lúgosító hatás), bogyók, kivéve málna, a legtöbb zöldségek (kivéve a pácolt, pácolt). Főtt hús (felnőtt állatok), hal nem lehet több, mint heti 2-3 alkalommal. fehérje szintjét a táplálkozás nem haladja meg az 1 g-kilogrammonként testsúly. Csirkehús tartalmaz viszonylag kevésbé purinok.
És gyümölcsfélék lehet nyersen, ha nem allergiás, és minden kulinarka feldolgozás.
Minden köszvény betegek, függetlenül a testsúly, célszerű tartani heti böjt nap. Különösen azt mutatja, zöldségfélék (1,5 kg zöldség bármilyen főtt), gyümölcsök (1,5 kg alma, vagy narancs bőr nélkül), sajt (400 gramm sajt és író 0,5 liter), a tej vagy a kefir (1,5 liter kefir vagy tej). Az ilyen kirakodási van jótékony hatással van a metabolikus folyamatokat. De ne feledjük, hogy minden nap koplalás, és ha nem költenek kirakodás, a test meg kell adni legalább 2-2,5 liter folyadékot, persze, ha nincs ellenjavallat a szív- és érrendszerre. Hasznos bogyó, gyümölcs, zöldséglé, gyenge tea, tej, ásványvíz alkáli Borjomi Slavyanovskaya.
Ha a betegség kombinálva elhízás, de megfigyelhető gyakran szükséges betartani alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyben az étrendben a hús és hal korlátozódik 200-300 gramm hetente.
diéta # 150; csak egy része a komplex terápia, amely magában foglalja mind gyógyszeres és fizikoterápiás eljárások. De a legfontosabb része a kezelésnek, és mindig legyen.
„Köszvény, diéta köszvény” részben cikk
Is olvasható ez a rész: