Eper lekvár

Az Advent a nyár, lehet főzni ízletes, egészséges eper kocsonya. Az ital továbbra is teljes mértékben bogyó íz és vitamin készítmény, mert főzött mindössze néhány perc alatt. Kissel lehet készíteni folyékony vagy sűrű függően a keményítő mennyisége és az életkor preferenciák.

hasznos tulajdonságai

Eper lekvár
Ha valaki eszik a nyári 7 kg eper, majd alaposan gyógyítani a testet, javítja a bél, vese, tisztítja a vért, megszabadulni a plusz kiló. Különösen hasznos eper friss, de főtt annak alapján zselés úgy vélik, hogy nem kevésbé hasznos, mint a tényleges bogyó. Tartalmazza eper vitaminok jók a reuma, vérszegénység, cukorbetegség.

Berry képes erősíteni az immunrendszert és az erek, gyulladáscsökkentő, gombaölő lépéseket. A termék alkalmazható profilaktikus szerként a rák.

Eper bogyó úgynevezett fiatalok, mert meggyógyítja a testet és a legjobb anti-aging szer. Hogy fokozza a gyógyító tulajdonságait zselé és használata főzet a levelek eper, ami nagyon hasznos az egészség javítására.

Univerzális recept zselé

Eper lekvár
Főzni egy finom ital készült bogyók szüksége:

Eper zselé biztonságosan híg a citromhéj, lime, vanília. Nem szükséges használni friss bogyós gyümölcs, fagyasztott, akkor is működik. A recept magában főzés folyékony zselé, de ha azt akarjuk, hogy ez vastagabb, akkor növelni kell a keményítő mennyisége.

A készítmény alkalmas ital teljesen olyan gyümölcs (friss, fagyasztott). Fagyasztott bogyók körülbelül ugyanolyan illatos, mint a friss. Ha van egy dugó, hogy ő, hogy egy kiváló zselé, öntsük hozzá a cukrot, hogy a végén a főzési folyamatot.

előkészítés

  1. Ha friss bogyókat használunk, akkor először meg kell folyó víz alatt leöblítjük, távolítsa el a farok és száraz.
  2. Keményítő hígítva 0,5 főzőpohárban hideg vízben. Keveréséhez jobb használni a villát, öntsük a keményítő kis részletekben, keverés alaposan.
  3. Vizet önteni a serpenyőbe, és Forraljuk fel.
  4. A forró vizet öntsük cukrot és keverjük, amíg feloldódik. Ha van egy héja, vanília, ők is hozzá provarivaya sziruppal.
  5. Add eper és forraljuk 10 percig.
  6. Keverés lé, hozzá kell adni egy vékony sugárban híg keményítő abban.
  7. 2 percig forraljuk.
  8. Tálalva eper zselé meleg vagy hűtve.

Recept gyerekeknek

Eper lekvár
Nem ajánlott a zselé 1 kor alatti gyermekek. A legjobb, ha inni adjak 1-2 alkalommal egy héten, sőt, mert nyert keményítő kalóriatartalmú, szénhidrátokban gazdag. Egyél zselés friss eperrel jobb ebédet és csak a hő formájában.

Ez eper kocsonya recept nagyon egyszerű, csak arra van szükség, hogy készítse elő a következő termékek:

  • 0,1 kg eper (körülbelül 15 bogyók);
  • 0,3 liter víz;
  • cukor -. 1 H L.;
  • citromlé - 1 tk.,.
  • keményítő - 1 evőkanál. l.

előkészítés

  1. Mossuk eper és tisztítsa meg a farok.
  2. Hozz vizet felforraljuk. Ebben az időben, akkor hígítjuk 20 ml hideg vízzel a keményítővel.
  3. Eper zúzott egy mixer. Az így kapott pépet adjuk hozzá a citromlevet, ez segít a szamóca megtartja világos színű.
  4. A vizet forrni egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, keményítőt, folyamatos keverés közben. 1 perc után kell önteni egy eperszirup és csökkenti a hő.
  5. Igyál meg kell tartani a tűz 1-2 percig, amíg besűrűsödött, nem megfeledkezve az utat.
  6. Miután a puding lehűlt, öntsük bögrék és ad egy gyermek.

Kissel az egész családnak

Eper lekvár

Az ital készítéséhez lesz szükség:

  • eper - 1 csésze;
  • cukor ízlés;
  • Víz - 2 l;
  • keményítő - 4 evőkanál. l.

előkészítés

  1. Vizet önteni a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és hozott egy erős tűz.
  2. Szamóca mosott és kis darabokra vágva.
  3. Egy-harmadik csésze hideg vízzel keverve keményítő.
  4. Amint a víz forrni kezd, meg kell adni az epret. Ezután körülbelül 1 perc - keményítő, keverjük össze az összes hozzávalót alaposan.
  5. Kissel kell 3 percig főzzük, azt folyamatosan keverjük.

Jelly egy eper, egy recept, amely örömet az egyszerűség és a sokoldalúság lesz élvezhető az egész család.

Kissel fagyasztott bogyós

Eper lekvár
Nem minden háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni puding eper, de a módszer ital készítésére nagyon egyszerű. Ehhez:

  • 200 g fagyasztott bogyók;
  • cukor - 3 evőkanál. l.;
  • keményítő - 2 evőkanál. l.;
  • víz - 1 liter.

előkészítés

  1. Egy fazék vízzel, adjunk hozzá bogyók nélkül kiolvasztás őket.
  2. Ha a víz felmelegszik egy kicsit, adjunk hozzá cukrot.
  3. Miután a szirup forr, tartsa meg a magas lángon 10 percig. Ez segít, hogy az ital íze élénk piros színű.
  4. Keményítő hígítjuk egy kevés vízzel, és lassan öntsük a serpenyőbe.
  5. Az ital mix alaposan úgy, hogy csomómentes keményítő.
  6. Miután újra forráspontú, zselés tartsa a lemezen további 4 percig, és távolítsa el.
  7. Ha az ital lehűlt is szállítható az asztalra.

Egyszerű zselés fagyasztott eper, egy recept, hogy nem fog sok időt, hasznos télen, ha van egy bogyó betakarított előre kéznél.

Főzet a levelek eper

Eper lekvár
Nem csak bogyókat, de a levelei tartják hasznosnak, mert tartalmaz vitaminokat, amelyek a földieper. A főzet a levelek a földieper számos előnyös tulajdonságokat és kiváló orvosság különböző betegségek gyógyítására. Gargalizálás főzet segít elkerülni a torokgyulladás, mandulagyulladás. Ha a gyulladás aranyér gyakran használják ezt a levest, mert van egy vérzéscsillapító hatása.

Kiküszöbölése érelmeszesedés, szívritmuszavarok, vesekő betegség, hörghurut, fáradtság, gyulladás lép ruha főzet a levelek eper. Meg kell kitölteni egy csésze forró vízzel 20 g szárított vagy friss eper levelek, felforraljuk, majd utasítja két órán keresztül. Akkor ez a vizet és inni naponta háromszor 1 st. l.

Hasznos főzet a levelek, a szamóca és fel lehet használni egy-vitamin hiánya a C, karotin, szívritmuszavarok, szívelégtelenség. Az ilyen betegségek kezelésére is alkalmas alkoholos tinktúra a levelek. Meg kell tölteni 1 óra alatt. L. hagy egy pohár vodkát, és ragaszkodott ahhoz, hogy ez volt a hét folyamán. Napi használat 50 csepp napi 2-3 alkalommal. Húsleves lesz a legjobb megelőzés a megfázás, különösen az emberek legyengült immunrendszerű.

Mivel az átfogó kezelése megfázás betegségek, javasoljuk, hogy használja a főzet a levelek, a szamóca és lekvárt a bogyók.

Eper, egészséges, ízletes termék. Főzés zselé bogyók nem nehéz, és az ital ugyanaz lesz illatos, finom, hasznos a szervezet számára, mint ahogy az eper. Minden háziasszony használja a saját receptje, mert úgy véli, hogy a legjobb, de általában egy eljárás ezek előállítására kocsonya. Különösen hasznos lehet használni egy ilyen italt a télen, amikor a fokozott fogása megfázás, és a segítségével zselé képes megvédeni a szervezetet a megjelenése betegségek.

Kapcsolódó cikkek