Cukor érzékenység - otthoni recept egy fotó, hogyan kell főzni lépésről lépésre
Cake "Tenderness" már csak a neve nem lehet jobb átadja a íz, a textúra és utóízzel a desszert. Eleinte úgy tűnhet, hogy kell főzni, hogy otthon nem könnyű, de biztosíthatom Önöket, lépésről lépésre készíteni piskóta Tenderness fotókkal segít eloszlatni minden kétséget.
A desszert fénypontja a diófélék csillogásának, a csokoládé mousse édességének és a savanyú citromhéj gyönyörű kombinációja. Mindez jó arányban, és van egy recept a torta Tenderness. A fényképezett akciófotók gyors és könnyedén készítik el a tortát lépésről lépésre.
A cukrászati tudomány e finomságának "titkos összetevője" különleges impregnálás. Segítségével nem csak a keksz ajánlatot készít, hanem a torta dió összetevőjére is hangsúlyt helyez. Készítsd el ezt a finom torta teát, hogy az érzések teljesek és átfogóak legyenek.
Kezdjük főzni!
Az összetevők
Csirke tojás
(6 db)
Cukor homok
(200 g)
Búzaliszt
(120 g)
Sütőpor
(1 tk)
dió
(100 g tisztított)
Tejföl 25% zsírtartalom
(500 g)
Cukorpor
(3 evőkanál)
Citromhéj
(fél citrommal)
Tejes csokoládé
(150 g)
konyak
(50 ml)
Lépéseket készíteni
Először elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Ezután menj a diófélék elkészítéséhez. Ha rántott anyát vásárolt, először távolítsa el őket a héjból. Ezután csiszológépben vagy egyéb eszközben apró morzsákkal csiszoljuk őket. Ahelyett, hogy a diót ízesítené, mandulát használhat.
Válasszuk a tojássárgát a fehérjékből. A tojássárgákban adjunk hozzá ½ egész cukrot. Amikor a tömeg megduplázódik a kopás alatt, adjuk hozzá a lisztet. Keverjük.
A fennmaradó cukorral rendelkező fehérjék a meredek csúcsokig felmegyenek, és hozzáadják a tojássárgát. Keverjük mindaddig, amíg a spatula homogén tömege meg nem hal.
A kapott súlyban nem túlságosan tömör konzisztenciát adunk a földimogyorókhoz, és újra összekeverjük.
Készítse elő a sütőt, 170 ° -ra előmelegít. Az így kapott tésztát az öntőformába helyezzük, majd 50 percig sütjük, miközben teszteljük a készenlétet.
A kész kekszet eltávolítjuk az öntőformából, hagyjuk kihűlni és 3 egyenlő részre vágjuk.
Két krémet főzünk a kenyérsütéshez. Az első használatnál ½ tejföl vagy krém. Beat cukorral, adjunk hozzá citromot és alaposan keverjük össze.
A második krém alapja a csokoládé. A csempe a gőzfürdőre olvad, hozzáadjuk a maradék tejfölt, és összekeverjük az összetevőket.
Felszívjuk a süteményeket. Ehhez ½ csésze vizet, 50 ml konyakot vagy szeszesitalt és 3 db. l. cukor. Keverjük össze és főzzük alacsony hőfokon, amíg a cukor kristályai teljesen fel nem oldódnak.
Alacsonyabb, bázikus, a kéreg ½ része citrom krémet, fedjük le a közepes keksz és fedjük le a többi citrom krémet. Fedjük le az utolsó kekszet.
A torta minden felső és oldalsó felülete díszítő csokoládé krémmel borítja, amint a képen látható.
Házi készítésű torta "Tenderness" citromcsokoládé krémmel kész.
