Ásványvíz az asztalon egy étteremben
Egy üveg víz az asztalon egy étteremben van legalább egy hely a becsület, mint egy konténer finom italok, mint a bor. Egy lehetséges szerepe a víz még dominánsabb, mint a bor. Csak a sörözők - a király az asztalra, de nem volt a víz és a bor pohár víz alatt jelen kell lennie egy táblázatot.
Csak az üveg konténerek
A palackozott víz minden önérzetes intézmény étkezés csak arra szolgált, üveg. Állni hagyjuk, a víz (de nem az asztalra, és azonnal öntsük üvegek) műanyag palackban, ha tárolási feltételek betartása: a standard műanyag vizes tárolt hőmérsékleten legfeljebb 16-18 C, és a víz a palackban egy nagyon vékony műanyag falakkal tartottuk még alacsonyabb hőmérséklet - 14 ° C
Még a víz artézi kutakból és természetes forrása a talajvíz elveszti minőségi jellemzőit ha a tárolási körülmények megsértették. Ne használja vizet a polietilén tároló (megjelölés PE), PET-palackok nem (polieftalatovye).
A vizet az asztalra
Vannak bizonyos szabályok adag:
- pohár vizet átlátszó, és fény üvegből;
- A vízüveg van téve egy összekötő vonal egy pont legtávolabb a visszajelzés kerülete edénybe, és a csúcsa az első penge;
- műanyag palack vizet az asztalra ne tegye fel;
- vízzel táplált citrom jég, jeges víz és egy étkező, amelynek tiszta szerkezete és alakja.
Pincér, etetés víz, óvatosan uncorks palack közvetlenül a vendégek előtt. Borospohár töltött felére vagy annál valamivel nagyobb, hogy képes legyen felvenni a jég és citrom, ha szükséges.
Víz és bor
Azáltal, különböző borokat szolgáltatott víz. A gazdag fanyar ízét vörösbor Cabernet Sauvignon kell választani lágy víz, a donor fűszerezett karamell és szegfűszeg Merlot és bizonyos fajták savanyú olasz bor megfelelő lúgos ásványvíz természetes levegőztetés, mint például Saen Pellegrino vagy szódavíz.
Üdítőital és egyéb szénsavas italok komplex kémiai összetételű az asztalra nem szolgálnak: mint ivás rontja a képessége egy igazi ízérzékelés finomságokat.