A téli Jam körteszeleteket - női site - poradka
Véleményem a legegyszerűbb receptje jam - körte. És a körte lekvár mindig illatos és ízletes is ...
Elvileg a lekvár is készíthető bármilyen körte, de jobb főzni durum. Sajnos, ebben az évben mentem puha, és még túlérett körte. Úgy tűnik, hogy az ilyen csak akkor lehetséges, hogy a lekvár ... Természetesen nem! Az alábbi recept, lekvár kiváló bármiféle körte, még túlérett! Körteszeletek nem forraljuk puha, és kapunk kandírozott gyümölcsök.
Ennek oka, hogy ezek a körte teszi lekvár:
Kis nap jön ősz ...
A recept lekvárt körteszeleteket egyszerű és egyértelmű:
- 1,2 kg körte (szeletekre vágva - azaz serdtsevinok nélkül farok ..);
- 1 kg cukor;
- 1 csésze víz.
Főzés lekvár körteszeleteket:
Körte mosni (nem tiszta!), Felére csökken, távolítsa el a magját egy késsel, vágjuk szeletekre.
Főzés szirup lekvár: víz forraljuk fel, adjunk hozzá a cukorszirupot, hogy a gördülő forraljuk, kapcsolja ki a gázt, és hozzátéve, hogy a szirup körte szeleteket. Óvatosan keverjük, és hagyjuk 1 óra irányonként.
Ezután állítsa be az edényt elakad a tűz, forralja fel, körte lekvár, forraljuk 5 percig, kapcsolja ki a gázt, és újra félretesszük 1 órán át.
Egy idő után, tedd a jam a tűzhelyre, és főzzük, amíg kész egy nagyon kis lángon. Én mindig mozgatja a javaslat ... És te? Hajlandóság körte lekvár meghatározni nagyon egyszerű - körteszeleteket átláthatónak kell lenniük. Már forraljuk 1,5 óra.
Közben előkészíti a dobozok konzerválásra dzsemek - tisztítsák szóda prosterilizuem forró sütőben. Amikor kifolyása lekvárosüveg kell lennie forró, száraz és steril. Vízcseppeket!
A kész lekvárosüveg rászórjuk, roll fel steril fedelek vagy fedjük papír és gumiszalaggal, vagy menet árukapcsolás készül a recept az alma lekvár.
Ez az! Ízletes, illatos körte lekvár kész! A kamera sajnos nem továbbítja a 100% a szépség és vkusnoty, amely eredményeként kapott ...
körte. lekvár