Recept sózott paradicsom
Me után egyszer megpróbálta sózott paradicsom, zavarba kérdést: „Mit borsos egész paradicsom belsejében” És ez a módja a következő:
Recept ecetes paradicsom nagyon egyszerű.
1. Mossuk paradicsom, tedd egy edénybe. Mert zamalosolivaniya jobb választani kis érett paradicsom.
2. Adjunk hozzá egy pár borsó fekete és szegfűbors.
3. Az egyes jar, hogy egy úri sor zöldek - kapor esernyő szárak, levelek, fekete ribizli és a torma.
4. Adjunk egy pár gerezd fokhagymát.
5. Készítsünk a sós zöldség zamalosolennyh:
Jar paradicsommal lelomboz, engedje le a vizet a serpenyőbe (így Mérjük ki a szükséges mennyiségű vizet, hogy a sóoldat).
Víz felforraljuk, sóval és cukorral, hogy elaludt.
Az összeg a só és a cukor határozza meg az elmozdulás bankok - Egy literes edénybe kell helyezni 1,5 evőkanál só és egy teáskanál cukrot. Ha a bank többi kötet, könnyedén újratervezi az előírt mennyiségű sót, cukrot.
6. Hegesztett sóoldattal fok lehűlni 60 és öntsük egy korsó.
7. Paradicsom enyhe sós uborka hosszabb, de miután pár nap múlva már ott lesz.
Fel kell gyorsítani a folyamatot meg kell vágjuk a paradicsomot villával 2-3 helyen, ebben az esetben, enyhén sós után érződik csak egy nap. De akkor senki nem fogja megkérdezni, hogyan kell a paradicsom töltött paprika - defektet kap egy titkot.
Az edényeket paradicsom nem tud nagy szelet paprika. Ez gazdagítja az ízét sózott paradicsom, paprika és sózott is nagyon finom.
Ahogy zamalosolit (zamolosolit) Más zöldség:
Akkor is sózott zöldség tál. A tégelyek sóoldattal, szerint előállított ugyanazon recept megállapított paradicsom, paprika, uborka, cukkini szeleteket (peel), szegmensek patisszon. Méret cukkini és tök szeleteket kell 2-szer nagyobb, mint a méret a paradicsom. Először másnap kaphat az uborka, és egy másik nap lesz kész, a másik sózott zöldség.
