Gyros pita mártással recept dzadzíki 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek Julia
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet
Gyúrjuk a tésztát a pita, tedd a ruha. Készítsen oldatot fűszerek „giroszkóp”. Mozsárban és kömény és a koriander, finoman nem hozzá más fűszerek és az olívaolaj, és jól keverjük össze.
Hús mosás, száraz, vágjuk vékony csíkokra át a gabonát, add „gyros”, és nagyon óvatosan keverjük össze, „gyúrjuk” kéz 1-2 percig, a shift egy tálba, zárja be a fóliát, és tegye be a hűtőbe 1-2 órára, lehet éjjel.
A joghurt add hozzá az olívaolajat, egy kis só, bors (ne adjunk hozzá), a fokhagymát egy sajtó és hagyja figyelmen kívül. Uborka és tegye a szitán beállítani egy csésze, hogy verem a felesleges lé, majd egy másik présel és száraz papírtörülközővel a mártásban nem szabad túlzott nedvességet. Add a joghurt, jól összekeverjük, és tedd a hűtőbe tároljuk. Boltban lehet 2-3 nap.
Bake pita. Ha nem az első alkalommal - a legfontosabb dolog, hogy szigorúan kövesse a recept, akkor minden tetszeni fog!
Most töltést pita. On forró növényi (olíva) olaj a kisütéshez vágott hagymát félgyűrűt, hogy világos aranyszínű, add húst és megsütjük közepes lángon, amíg történik 10-15 perc. A lényeg az, hogy a hús puha marad, nem szárítva.
Gyűjtés gödrök van szükség, tálalás előtt, hogy minden meleg volt, így ha előzetesen, a hús és pita felmelegedjen (akkor a mikrohullámú sütő). A tortilla bemetszést készítenek (zseb), hogy egy kis húst is.