Uborka télen - Yum - lépésről lépésre recept fotók
Kitűnő harapnivaló a téli ünnepe. Pickles megfelelőek és az ünnepi asztalra, és az otthoni vacsorára főtt burgonyával. Az íze termelt uborka savanyú-édes, nagyon illatos és enyhén ropogós. Betakarított recept uborka teljesen indokolja a nevét „Yum!”
összetevők:
Hogyan készüljünk fel a téli uborka „Yum”
- Uborka vágott hosszában 4 db.
- Egy tálba öntsük a növényi olaj és ecet, adjunk hozzá sót, cukrot és a fekete bors. Ott is adjunk hozzá egy evőkanál préseljük át sajtó fokhagymát.
- Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
- Egy tálba, hogy eltolja a szeletelt uborka, és jól összekeverjük az elkészített pác.
- Hagyjuk 2-3 órát, alkalmanként megkeverve uborka. Egy idő után úgy osztja a levet, amely felhasználható a kitöltés.
- A sterilizált üvegekbe szorosan expandált uborka.
- Top önteni a pác. Ha uborka kiosztani elég levet, akkor adjunk hozzá egy kevés forró vizet az üvegbe.
- Egy nagy serpenyőbe melegítsük a vizet a serpenyő alján amivel egy törülközőt. Put tégelyek, fedővel takartuk le, pan és hogy a vizet felforraljuk, és kissé csökkenti a hő sterilizált üvegekbe alacsony forraljuk 15 percig. Ezután a bankok szabályozása víz és szorosan tekerjük fel. Banks flip, lezárja a takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
