Ellenőrizze a gyümölcs és zöldség nitrátok -, aki csinálja, és hogyan - Moldovan nyilatkozatok
Minden nyolcadik tétel gyümölcsök és zöldségek, amelyek a múltban ellenőriztük a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal, nitrátok többet tartalmazott, mint a megengedett sebesség. A hatóságok biztosítja számunkra, hogy van egy csomó ellenőrző szűrőket, de nincs bizalom a fogyasztók körében, hogy az általuk vásárolt termékek biztonságosak legyenek. Ügynökség újságírók «New Project Media» vásárolt különböző pontjain, gyümölcsök és zöldségek, és felvitte, hogy ellenőrizze a szakosodott laboratóriumokban.
Az első laboratóriumi amelyben mentünk, a központi piac Chisinau. Azért választottuk azt az áramlás az ügyfelek nagyon nagy. Itt szakemberek méréseket végeznek olyan eszközökkel hívják nitratometry amelyek azt mutatják, az eredmény néhány percen belül. Retek, amit vásárolt az eladónak Criuleni, amely 29 mg nitrát kilogrammonként, és a megengedett sebesség 1200-1500 milligramm. És az uborka, vásárolt egy másik kiskereskedő, a nitrátkoncentráció elfogadható tartományban, - 75 mg, amelynek mértéke 400 mg kilogrammonként.
Ellenőrizze zöldségek és a gyümölcsök néhány percet vesz igénybe, és segítségével végzik el a nitrát
A paradicsom, vásárolt csupán 18 lej származó kereskedőktől Georgia nitrát 138 mg-nál megengedett szintje 250 mg. A megengedett legnagyobb sebesség nitrátok sem haladták meg a citrom vagy narancs vásárolt a piacon.
„Egy tálca - ez körülbelül 10-20 kg, retek termesztették az emberek otthon. Miután megállapítottuk, hogy az összeget a nitrátok fent a norma, retek volt zúzva, és dobja a szemétbe „- mondta Olga Zhunku.
Ha beszélünk nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, ők is eltávolítjuk hirdetést.
Az összeg a nitrátok uborka és retek, megszerezte a Vásárcsarnok, ez volt a megengedett határértéket.
A központi piac a főváros szintjén nitrátok zöldségek és gyümölcsök itt eladott, majd egy egész hadsereg a szakemberek. Az eljárás során a minimum 8 fő, az első mintákat vettünk öt reggel, mielőtt a piac nyílik meg. „A legveszélyesebb az első zöldségek jelennek meg a piacon a tavaszi és nyár elején, mivel azok termesztése óta használják túl sok műtrágya”, - mondja Olga Zhunku.
200 lei 2 típusú zöldségek
A központi piac a laboratóriumi vizsgálatok nitrát ez ingyenes, és a laboratóriumi személyzetet biztosított bennünket, hogy ez nem csak az újságírók, hanem a hétköznapi fogyasztók kihasználhatják ezt az eljárást, és teljesen ingyenes.
Egy másik laboratórium - Központ szabványosítás és minőségi vizsgálatok konzerv termékek (utcában Factory) - Fizessen tesztelés. Minden egyes vizsgált termék vesszük 91 lei. Általában ezek a termékek hozza üzletemberek, legalábbis - a fogyasztók számára. És ebben az esetben, az összeg a nitrátok paradicsom normális volt, míg ez a szám közelebb van a legnagyobb uborka.
Paradicsom Törökországból vagy Dubossary?
Miután megismerkedtünk az ellenőrzés módszereinek a gyümölcsök és zöldségek, megpróbáljuk kitalálni, hogy hány embert mérgezett nitrátok. Képviselői a Fogyasztóvédelmi Hatóság azt állította, hogy nem érkeztek panaszok, ebben az évben nekik, és számos panasz regisztráltak az elmúlt évben. Szerint a hivatal, a tettes - egy ellenőrzés hiánya a piac felett kémiai növényvédő szerek.
Vjacseszlav Ciuhrii, igazgatóhelyettese a Hivatal az élelmiszer-és szolgáltatás a Ügynökség Fogyasztóvédelmi Jogok.
„A vállalkozók, gazdaságok saját üvegházak ahol nőnek paradicsom, uborka, retek. Sajnos értékesítik minden sarkon műtrágya. Vannak bizonyos szabályok ezen anyagok használatát. Azonban, sajnos, ők nem ismerik, akik használják őket „- mondja Vjacseszlav Ciuhrii, igazgatóhelyettese a Hivatal az élelmiszer-és szolgáltatás a Ügynökség Fogyasztóvédelmi Jogok.
Ugyanakkor, az ügynökség arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy ne vásároljon gyümölcsök és zöldségek a jogosulatlan helyeken. „Érthető, hogy ez a termék nem vizsgálták, nem tanulnak, és hogy ő nem tudja tartottak ártalmatlan. Nagy a kockázat és a piacokon, de ott azt 50 százalékkal csökkenteni, mert minden esetben néhány elvégzett vizsgálatok, „- mondja Vjacseszlav Ciuhrii.
Az Országos Élelmiszerbiztonsági Hivatal: „Van egy csomó vezérlés szűrő”
Mintákat vesznek a kutatás a raktárban, majd elküldte egy akkreditált laboratórium. Ha a termék megfelel valamennyi követelménynek az importőr, a tanúsítvány megszerzéséhez, hogy megadja neki a jogot, hogy ezeket a termékeket.
Moldova, meghatározza nitrát 22 termék, és az EU-ban - csupán 4
Radu Musteata azt mondja, hogy a statisztikák szerint az elmúlt évek, Moldova nincs okozta mérgezéses esetek koncentrációt rögzítettek. Úgy véli, hogy a nitrát nem mérgező, mint általában hiszik.
„A kockázat-nitrát mérgezés rendkívül kicsi. Először is a nitrátok nem halmozódik fel a szervezetben, és a növények nem tudnak tartani őket egy nagy mennyiség. Van szakértői vélemények, hogy a nitrát mérgezést okozhat. Mivel az ügynökség léte nem emlékszem egyetlen eset, amikor a mérgezés lenne nitrátok által okozott „- érvel Radu Musteata.
A közelmúltban, a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal volt a tárgya botrány a médiában annak a ténynek köszönhető, hogy a Center for Public Health, azt mondta, hogy talált egy csomó termékek a biztonsági tanúsítványokat az Ügynökség által kiadott, amelyben a koncentráció peszticidek meghaladta a megengedett normát több alkalommal. Ügynökség munkatársai tagadta a vádakat.
Szöveg «New Project Media» Információs Ügynökség