Saláta gombával
Gombák - csodálatos természetes termék, alacsony kalóriatartalmú és tápláló, továbbá étrend. Mindig kéznél vannak, kiegészítik az ételeket.
Ezek közül bármely salátát elkészíthet, és nézheti, mi "kéznél van".
A saláta gomba tökéletesen kombinálható különböző zöldségekkel, különböző fajtájú sajtokkal, főtt tojással, rizs, kukorica, bab, csirkehús, főtt rizs, diófélék, napraforgómag, szezám stb.
Vannak sovány saláta gombával vagy sóval húsos készítményekkel: a csirkemell mellett a kolbászt, sonkát, főtt szíveket stb.
Saláta gombát lehet főzni vagy sült, párolt, valamint pácolt, sózott és még friss, lemezekre vágva. Kívánatos, hogy egy salátát bőségesen ízesítsünk néhány mártással vagy citromlével.
Szintén hozzáadhatók gombák az "Olivier" vagy a "Vinaigrette" salátához, ez pikáns ízű. Általánosságban elmondható, hogy a gombák különféle salátákhoz adhatók, ízlésük telítőbb.
Ugyanakkor a gombák a táplálékkiegészítő termékekhez tartoznak.
A gombával és babral készült saláta nagyon egyszerű termékekkel készül:
fagyasztott kagyló (vagy más gomba) - 400 gramm,
zöldbab szelet bab - 400 gramm,
sötét vörösbab nyers - 200 gramm,
fokhagyma egy - két fogíny,
a koriander vagy kapor zöldje,
megízlel egy kis sót, borsot.
Gombák kell vágni egy kicsit, megpirítjuk egy serpenyőben növényi olajat, majd adjuk hozzá a zöldbab, továbbra is Saute együtt 7-8 percig (ha a babot nem volt felolvasztjuk, majd megsütjük egy kicsit, lefedjük).
Előre főzött vörösbabot egy serpenyőbe helyezzük a gombákba és a lószemekbe, majd további két-négy percig sütjük. Add hozzá a tört fokhagymát, a zöldeket. Még mindig tartsa a serpenyőt öt percig, és tegye félre.
A saláta meleg vagy hűtött formában szolgálható az asztalra.
A fagyasztott gomba helyett savanyúságot, stb.
Sok recept van a saláta gomba minden ízléséhez. Úgy tűnik számomra, hogy a gombákat számos termékkel kombinálják, és egyedileg helyettesíthetik a hústerméket. Ezeket a salátákat különböző gombákkal készítheti el:
1) gombát (lehetőleg erdei jégkrém) forraljuk, hagymával és kopott répával sütjük, keverjük a vágott tojással, adjunk hozzá kockára vágott, főtt burgonyát, adjunk hozzá növényi olajat:
2) forraljuk meg és pirítsuk meg a gombát (fehér, vaj, nyír, vagy csipóta), pirítsuk meg a paradicsomos szeleteket, keverjük össze mindent, adjunk zöldséget ízlés szerint, ne töltsük fel,
Csak tegnap készítettem egy "Gentle" nevű salátát. Gombával.
És egy másik recept a gomba: sütjük gomba hagymával, forraljuk a tojásokat, és még mindig van egy doboz konzerv kukorica.
Gombák, bazsalikom, kapor és spárga
Spárgás forrni és vágni szalagot
Gombák sütik és apróra vágják
Keverjük össze a szalagokat spárgával, apróra vágott gombaival, valamint kaporral és bazsalikommal
Az így kapott salátát nem kell újratölteni olajjal - csak adjunk hozzá egy kis sót
Kap egy nagyon finom és meleg saláta
PS: Finom gombákat apríthatsz zöldségekkel és hozzáadhatsz olívaolajat. Túl finom lesz
Szeretem a gombát tartalmazó salátát, ahol a következő összetevőkre van szükség:
A gombák nagy mennyiségű terméket kombinálnak.
Attól függ, hogy mit akarsz a kijáraton.
Szeretem a húst és a gomba saláta. Kiváló férfi változat.
Ezenkívül a konzerv kukoricával és tojással is kombinálható.
Próbáljon friss zöldségeket. A gombák a legjobbak. És a sütéskor visszamaradt gyümölcslé üzemanyagként használható.
És emellett sok zöldet használjon.
A gombával készült saláták egész évben főzhetők. Végül is friss, sózott, pácolt, szárított vagy fagyasztott gomba lehet a salátákban. Függetlenül attól, hogy milyen típusú gomba, az étel mindig finom.
A salátákban a zöldségek (friss (általában főtt) vagy konzerv) hozzáadják a gomba, a bab, a kukorica, a paradicsom, az uborka.
A gyümölcs szerelmesei elkészíthetik a gombás salátákat, például az ananászot és a csirkét, és elkészítheti a gombával készült salátát.
A tenger gyümölcsei szeretik a tálhát, a garnélarákot vagy a rákos botokat.
Általában egyszerű salátákat főzek gombával, vagy adjunk hozzá csirkehúsot. A csirke mellett sonkát vagy kolbászt, marhahúst, pulykát, májat is hozzáadhat.
Lehetőségek sokféle saláta, ezért választottam a legegyszerűbb (de puff). itt is van.
Az első 300 gramm gombát szeleteljük és pirítsuk a vajban. Forraljuk 4 tojást és 2 burgonyagumót, hűtsük le, tisztítsuk meg és különösebben dörzsöljük a rántva vagy apróra vágjuk.
150 gramm aprított kockára vágott uborkas uborkát, és vágott 2 fej vörös hagymát.
Helyezze el a saláta rétegeket ebben a sorrendben:
