Ez zagyvalék KMOP
Nem a legjobb ételek a nyári melegben, mint hash! Hash - a hideg leves kuvasz. Kvasz volt a kedvenc itala őseink még ma sem veszített népszerűsége. Tól régi időkben azt feltöltésére használt a hideg ételek retek, torma, és más termékek, és ez úgy állítjuk elő, egyszerű étel típusú folyékony Turi (hígított kuvasz hagyma és morzsolt kenyér vagy keksz), és a hash, botvinya, cékla.
Érdekes, hogy az elején a XIX zagyvalék nem szolgált az első természetesen, és a táplálékot. Mi elkészítjük a kuvasz és savanyú leves, uborka, káposzta savanyú, savanyú tej, savó.
A neve is mondja, hogy a hash minden termékére kell őrölni (crumble). A szokásos készlet hash: főtt burgonya, uborka, zöld hagyma, kapor. Felveheti a retek. Hozzáadjuk a húst okroska (szükségszerűen lean), hal, gomba.
Azonban nem minden hash ízét. Elvileg ez egyértelmű: ha főzzük receptek is megtalálhatók a szakirodalomban (kuvasz, zöld hagyma, uborka, és hús), kapsz egy nagyon primitív, unalmas étel. De ha valamilyen kuvasz hozzá joghurtot ízlés szerint - a hash azonnal megjelenik kellemes sűrűsége és vastagsága. Ez nem a víz, hanem élelmiszer.
Vagy egy másik módja annak, hogy sűrűsödik okroska: cefrét kész mustár (vagy torma), só és cukor hideg sárgáját (főtt tojás), híg fele kuvasz üveg. Ezután felöntjük a töltelék darált főtt hús, főtt zöldségek, felöntjük két pohár kuvasz, fedjük le és tedd a hideg körülbelül két órán át, vagy három, a jelen. A fennmaradó kuvasz öntsük a serpenyőbe csak tálalás előtt. És, persze, jó lenne, hogy töltse okroshechku tejföl.
hash hús
1,5 l kuvasz, 300 g főtt hús. 3 uborka. 4 burgonya gumó. 4 tojás, 1 csokor zöldhagyma. 12 csésze tejföl, só, cukor, mustár, 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott kapor és petrezselyem.
Száraz kenyér kuvasz grind, tedd egy zománcozott serpenyőben, öntsünk forró vizet, és tegye 2-3 óra, és meleg helyre, szövettel borított. Infúzió törzs, add híg élesztő kenyér, és ismét fel meleg helyen a fermentáció során. Amint az infúziót kovász, feszítse meg a cheesecloth. Ready sört a hűtőben. Főtt hús, hámozott uborka, főtt tojás és főtt héjában hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk. Finomra vágott zöld hagymát font egy kis sóval (addig, amíg a lé), öntsünk tejfölt, adjunk hozzá apróra vágott tojás, mustár, cukor, só, jól keverjük össze és híg kvas. A kapott elegyet tegye főtt hús és az uborka (adott esetben lehetséges, hogy adjunk szeletelt retek). Minden mix, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Ahhoz, hogy a hash hidegebb volt, akkor tudunk alkalmazásakor tört jeget.
Hash hal, torma és sóska
1,5 l kuvasz, 300-400 g mindegyikének főtt hal, 250 g sóska, 2-3 főtt burgonya, 2 friss uborka, 1 csomó metélőhagyma, kapor gerenda 1, 1 óra hosszat keverjük. L. cukor, citromlé, mustár, 3 evőkanál. l. reszelt torma-só.
Sóska tesz ki, dörzsölje át egy szitán, hogy püré történt. Hozzáadjuk a cukrot, sót, citromlevet, egy kevés mustárral és hígított kvas. A zagyvalék hozzá kockára vágott főtt burgonyát, uborka, apróra vágott zöldhagymát és a kapor. Ha egy táblázat minden egyes lemezen, hogy a reszelt torma és szelet főtt halat.
Hash kukorica
1,5 l kuvasz, 1 pot konzerv kukorica, 2-3 főtt burgonya, főtt tojás 3, 2-3 friss uborka, 1 csomó metélőhagyma, kapor gerenda 1, 100 g tejföl, cukor, mustár, só.
Zöld hagyma és kapor karaj, grind sóval. Adjuk hozzá a cukrot, a mustárt, tejfölt, keverjük. Uborka, főtt krumpli és a tojás szeletekre vágjuk. Drain a kukorica a kitöltés. Keverjük jól össze. Add az előkészített zöldségekre. Minden hígított kvas.
Hash dióval
Tejföl vagy joghurt (sűrű) - 1 L, dió (őrölt) - 4 evőkanál. evőkanál dió (egészében) - 2 db. uborka - 1 darab. retek - 2-3 db. Fokhagyma - 1 szegfűszeg, édeskömény, bors, só.
Tejföl vagy joghurt verte egy mixer. A kapott masszát hozzá zúzott fokhagymát, a sót és a borsot. Sokkal cool. Vágjuk az uborkát vékony szeletekre vágjuk, retek dörzsölje egy reszelő. Tálalás előtt keverjük össze a tejfölt (joghurtot) őrölt dió. Tedd egy lemezen egy pár szelet uborka és egy kis retek és öntsük a kapott elegyet.
lengyel hash
1/2 l kefir, 1,5 csésze hideg forralt vizet, egy főtt burgonya átlagosan egy főtt átlagos céklát, 2 friss uborka, retek, 100 g, 2 főtt tojás, fűszernövények és só.
Cukorrépa, burgonya és a tojás héja, lereszeljük. Uborka és retek mossuk és lereszeljük. Minden termék összekeverjük. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, öntsünk joghurt, higított forralt vízzel. Só ízlés szerint, és keverjük meg. Okroska kész öntsük a la carte ételeket és tálaljuk.
Növényi hash sajttal és borsó
1,5 l kuvasz, 200 g sajt, 100 g konzerv zöldborsó, 2 főtt tojás, 2 friss uborka, 3-4 burgonya, 2 hagyma, metélőhagyma gerenda, 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor és a sót.
Hagyma és metélőhagyma tiszta, apróra vágjuk, őrölni sóval, amíg a lé. Forraljuk a burgonyát, héja és kockákra vágott. Friss uborka lereszeljük. Sajt kockákra vágott, vágjuk a tojásokat. Combine hagyma, burgonya, uborka, tojás, sajt szelet, hozzá konzerv zöldborsó, a sót, majd öntsük kuvasz.
← Day gyermekvédelmi, illetve az elme a tizenévesek nem érti?
szerkesztői pincében
Aki várja CRIMINAL jövő?
Suma és a börtön →